Παραδοσιακό Κοκορέτσι

Φτιάχνουμε το δικό μας κοκορέτσι με τον παραδοσιακό τρόπο στη σούβλα ή σε σουβλάκια γιατί μας αρέσει να γευόμαστε αυτή τη νοστιμιά ακόμη και όταν δεν έχουμε κάρβουνα και μεγάλες σούβλες.
Ατομικές μερίδες κοκορέτσι στο φούρνο με συκωταριά από αρνάκι ή κατσικάκι τυλιγμένο με έντερα χωρίς κόπο και χωρίς μπερδέματα.

******** Βήμα βήμα όλη η διαδικασία **********
* Πως κόβουμε τη συκωταριά
* Πως την περνάμε στη σούβλα ή σε μικρά σουβλάκια
* Πως προετοιμάζουμε τα έντερα για να βρίσκουμε εύκολα την άκρη και να μην μπερδεύονται μεταξύ τους
* Πως τυλίγουμε τα έντερα, εύκολα - χωρίς οδοντογλυφίδες

Καλή σας απόλαυση!

Σχετικά με το MagiaCookTv / about us :
Καλωσορίσατε στο magiacookTv δηλαδή στην κουζίνα μου, εκεί όπου με πολύ κέφι και μεράκι σας παρουσιάζω συνταγές αγαπημένες. Μαγειρέματα εύκολα και νόστιμα ! Το μαγείρεμα είναι μία διαδικασία διασκεδαστική και ταυτόχρονα πολύ δημιουργική. Με οδηγό τις πρώτες ύλες και τη φαντασία μας μαγειρεύουμε έτσι όπως μας αρέσει, δεν υπάρχουν κανόνες και περιορισμοί, μόνο πειραματισμοί!
Θέλω να σας παρακινήσω όλους να μπείτε στην κουζίνα σας και να φτιάξετε ότι τραβάει η όρεξή σας! Η προετοιμασία ενός γεύματος είναι εκδήλωση συναισθημάτων όπως η αγάπη, το νοιάζομαι και σε σκέφτομαι προς εμάς τους ίδιους αλλά και σε όσους το προσφέρουμε.
Εγγραφείτε στο κανάλι μου για να κάνουμε μαζί μαγικά μαγειρικά ταξίδια, να μοιραστούμε ιστορίες και γεύσεις τόπων.

Welcome to magiacookTv, at my kitchen, where I present favorite recipes with much enthusiasm and passion. Cooking easy and delicious! Cooking is a fun and at the same time very creative process. We are cooking guided by raw materials and our imagination, there are no rules and restrictions, only experiments!
I want to urge all of you to get to your kitchen and cook according to your appetite! Preparing a meal is an emotional event such as love, caring and thinking of ourselves and those who offer it.
Subscribe to my channel to participate in magic culinary trips, to share stories and flavors of places.

Επισκεφτείτε μας για περισσότερες συνταγές : / Follow us :

[mariafou]

Αυτό θα έλεγα κι εγώ, όσο πιο πολύ την βλέπω, τόσο πιο πολύ μου αρέσει! Μπράβο!

[gianniskyriazopoulos]

Μπράβο Οτι συνταγή σου έχω δει έχεις την δίκη σου άποψη και απλότητα και μου αρέσει πολύ!!! Καλό Πάσχα!!!

[iammarinamarinova]

Εκτός από τους Έλληνες στο εξωτερικό βοηθάτε και εμάς που δεν είμαστε Έλληνες αλλά ζούμε στην Ελλάδα ❤️
Άλλο ένα πολύ χρήσιμο βιντεάκι σας! Μπράβο 🌸

[mariamatzwro]

μου αρέσει ο τρόπος που μαγειρεύεις ο τρόπος που μιλάς ο τρόπος που στέκεσαι το στυλάκι σου γενικά Είσαι καταπληκτική

[gorginanikou]

Μπραβο και παλι μπραβο.. ετσι τα εκανα και εγω τις προηγουμενες χρονιες.. ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ...φιλια πολλα ..

[gogodi]

Χρόνια σου Πολλά ... κ. Χριστός Ανέστη !!! ... Τέλεια...

[ΜαριαΓκαμπλιωνη]

Πολύ ωραία συνταγούλα για κοκορέτσι στο φούρνο μπράβο!! Καλό πάσχα με υγεία.

[mortis]

Γεια σου Μαρια. Εισαι πολυ αστερι και η συνταγη για το κοκορετσι απαιχτη. Σκεφτομαι να την προσπαθησω γιατι η συκωταρια ειναι το αγαπημενο μου φαγητο!
Ειμαι κι εγω Ελληνας του εξωτερικου και χαιρομαι ιδιαιτερως που μας αφιερωσες το ωραιο αυτο βιντεακι!

[lostwithoutyouever]

I want to enroll in Traditional Greek food courses, anybody can recommend a school in Greece?thanks

[christinalempesi]

μπραβο μαρια απο αμερικη. Καλή Ανάσταση

[ΟυρανιαΤοπαλιαν]

Μου αρεσει οπως τα λεςετσι τα καταλαβαινω. Μπραβο σου!!

[olgakuznetsova]

ΜΠΡΑΒΟ!ΜΠΡΑΒΟ!ΜΠΡΑΒΟ! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΥΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ!

[MpOmP]

Καλησπερα! Ήθελα να ρωτήσω πόσα κιλά έντερα Θέλουμε για 1 συκωταρια όπως κάνατε στο βίντεο .

[Er-cfdz]

Καλη Ανασταση η συνταγες σας ειναι απιστευτες λιχουδιες!!!..

[mariaseferi]

Το νεφρό δεν μπαίνει, το Καρούζο το πετάω, την μπόλια προσωπικα την κρατω ολόκληρη κ τυλιγω το κοκορέτσι πριν βάλω τα έντερα ( το κρατα ζουμερο) κ ελαιόλαδο δε βάζω Πότεεε.. Είναι περιττό
Συνήθως στο φούρνο έρχεται πολύ πιο ζουμερο γιατί ψήνεται στο λίπος του.. Αυτό έχει στεγνώσει

[technology]

σαν το δικο μου κοκορέτσι δεν υπάρχει πουθενά στων κόσμο

[tasospatriwtis]

MΠΡΑΒΟ ΣΟΥ..ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ....ΑΚΟΜΑ ΜΙΑ ΦΟΡΑ ΜΠΡΑΒΟ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΒΑΛΕΣ ΛΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ.

[poseidonasd]

Καλημέρα καλή λαμπρή σε βλέπω να φτιχνεις καλα το κοκορέτσι είπα για μια στηγμη να σε καλέσω στο σπίτι μου. να μου το φτάνεις γιατί εγωειμαι μεγάλος στην ηλικία καλή λαμπρή ΧΑ ΧΑ ΧΑ