Татарский зур бэлеш. Божественный вкус. Получится у всех.

тесто: мука 550-600 гр.
масло слив. 200 гр.
вода 200 гр.
соль, сахар, разрыхлитель по 1 ч.л.
начинка: утка1 кг. говядина 700 гр.
картофель 2 кг.
лук средний 5 шт.
соль 1,5 ст. л.
перец по вкусу
бульен 1 стакан.
Печём при температуре 200-220 градусов 2,5-3 часа.

[АллаТищенко-ве]

Ой, какая же вы мастерица.! Фантастика! Это не пирог, это произведение искусства!

[rozaliyavilimas]

БИК ЗУР РЕХМЕТ!!!! Не зря говориться лучше один раз увидеть чем сто раз услышать. Браво браво браво. Успехов Вам.

[ТатьянаВоронцова-ыл]

Спасибо Вам, уважаемая Фарида! Очень люблю выпечку, Ваши рецепты - это то, что больше всего люблю ❤, и вообще татарская выпечка - самая прекрасная.

[Миша-шпы]

У меня в детстве когда жил на селе рядом было татарское село ялчкаево так вот когда с кем либо попадали в гости или с родней по делам татарки всегда нас чем либо угощали сейчас не помню чем но помню было безумно вкусно нам детям. Они знатные кулинарки. Спасибо😊

[АлёнаГерасимова-ег]

Тысяча лайков за такое прекрасное семейное болюдо. Дающее силу и хорошее настроение. Всех Благ Вам и Вашим близким.✨️🌹🌹🌹🌹🌹✨️

[МусульманкаМуслимова-чя]

Сегодня приготовила бэлиш по вашему рецепту. Получилось безумно вкусно.Спасибо, что делитесь рецептами!

[ТатьянаОжерельева-пщ]

Благодарю за рецепт ❤ подписка🎉 Мирного неба всем

[СветланаХохлова-вд]

Посмотрела(пробежала), не один рецепт. Всё очень вкусно, доступно, понятно. Вкуснятины с моего далекого детства, когда мамочка была. Подписываюсь с удовольствием. Спасибо.

[СофияСофи-шц]

Отдельное спасибо за оригинальное оформление Получается очень красивый .

[collegebabycollege]

Актуально как никогда! Особенно в свете последних событий! Как в воду глядели! Спасибо за дзен

[ХаниДин]

Сегодня сделала Балиш по вашему рецепту. Готовила балиш первый раз в жизни, получилось очень вкусно, особенно тесто. У меня дети привередливые к еде, но балиш с таким аппетитом поели . Благодарю за рецепт❤

[ЭльвираАкберова-фй]

Спасибо за рецепт. Приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Семья за раз все съела, ничего не осталось. Доступно все объяснили на видео, готовила я первый раз в жизни такое блюдо

[ЛидияМалаханова-йз]

Умничка!!! Спасибо Вам огромное!!! Золотые ручки и доброе сердце 💐❤️

[ЕРМАКОЛА]

Прекрасно! Нет слов, я в восхищении!!!

[loving-mother]

Исәнмесез, Фәридә! Вот так красиво я так ещё не делала пирог.Вы так вкусно показываете, рассказываете, как будто у меня пирог уже в духовке и запах пирога по дому! Буду обязательно печь, спасибо что напомнили!Здоровья вам!

[Iren]

Какая вкуснятина, праздник живота😋😋😋. Фарида снимите пожалуйста отдельное видео, поближе как вы так красиво защипываете края пирогов, всегда по разному. И всегда красиво.

[elvinashefer]

Фарида апа, низкий Вам поклон за Ваш потрясающий рецепт! ❤️Мне 27 лет, приготовила впервые по Вашему рецепту бэлеш. Получилось ну просто восхитительно!!! Муж (татарин) в шоке, говорит, что это самая вкусняшка за последнее время)) Очень по-домашнему и безумно вкусно! Делала из целого гуся. Теперь буду печь по многим Вашим рецептам. Очень рада, что нашла Вас

[ИринаЛуценко-шш]

Спасибо, Фарида!
Думала всегда, сложно печь белиш.
В Вашем видео всё понятно и просто!
Здоровья Вам и семье.!

[АлексейКалинюк-зы]

Спасибо!!! Приготовила, это нечто, вкуснятина необыкновенная!!!

[ЕленаАлаева-бл]

Спасибо за вкусный рецепт, сегодня испеку