Самый ВКУСНЫЙ татарский пирог с МЯСОМ и картошкой! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Показать описание

Следите за нами в социальных сетях:

Любите готовить в горшочках? Я покажу необычный рецепт съедобных горшочков с начинкой, которые прекрасно подойдут на праздничный ужин! Мясо получается вкусным и сочным, а картошка очень мягкой. Удивите своих родных и близких!

Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________

Ингредиенты для теста:
⁃ Мука 250 г.
⁃ Сливочное масло 100 г.
⁃ Сметана 100 г.
⁃ Яйцо 1 шт.
⁃ Соль

Ингредиенты для начинки:
⁃ Говядина
⁃ Лук репчатый
⁃ Картофель
⁃ Перец черный
⁃ Соль
____________________

#горшочки #рецепт #Лазерсон

Рекомендации по теме

Комментарии

Родилась в Набережных Челнах. В тесто яйца мы не добавляли никогда, если тесто для запекания, как в данном случае, иначе оно становится жестким. Был также опыт добавления яйца (по логике) в треугольники - эчпочмаки, потом их было не разгрызть и мы в шутку называли их «татарские боевые треугольники» (из трех ангелов для чарли), если кто-то по незнанию такую же ошибку допускал, так как этими треугольниками можно было стены пробивать. Сметану заменяли кефиром, тесто нежнее.
Бэлиши готовят в форме обычно, через дырочку сверху подливают бульон, для этого пимпочка и нужна. Начинка сочнее и наваристее получается.
Кстати, в отличие от теста для пельменей, в тесто для мантов (которые на пару готовятся) тоже яйца не добавляют, иначе оно тоже становится жестким, резиновым.

ladaskorogodskikh

А мы, татары из Казани, оценили оригинальность применения бульонной чашки!!!! И наш зур (большой) белиш стал порционным и оригинальным!!! Браво Илья Исаакович!!!!

qqctcqk

Илья, Вы самый лучший из лучших повар.Смотрим вместе с мужем Вас .У Вас есть все и талант и юмор. Счастья Вам и вашей семье .

dtbewut

Пойду готовить горшочек в горшочке.
Шеф, браво!

tseuoru

Ну, прям уж два дня... 😸
Но на день точно хватит. 😋
Спасибо за рецепт, Илья Исакович.

rorykyrnan

Спасибо Вам заКрасоту, Подробности иБыстроту Приготовления Чудесных

ymtkghl

Спасибо Илья Исакович! Как всегда лайк перед просмотром и слюни после😂

dimairkytsk

Обалденые горшочки. Обязательно приготовлю. Спасибо большое.👍

vwobptb

Ну и горшочки, Илья Исакович!
Обалдеть можно. Спасибо Вам.Приглашу детей и обязательно приготовлю.👍

vkgunof

Офигительно! Только что отправил это видео родственникам и знакомым, в надежде что они в ближайшее время это повторят и угостят меня, ну а если и не повторят, тогда сделаю сам.

MsCreativec