Αφράτα μπιφτέκια μοσχαρίσια | Μαμαδοσυνταγές | Πρώτη φορά μαμά

❗️ Το μοσχάρι είναι μια καλή πηγή αιμικού σιδήρου. (Ο αιμικός σίδηρος προέρχεται από την αιμοσφαιρίνη. Βρίσκεται σε ζωικές τροφές που αρχικά περιείχαν αιμοσφαιρίνη, όπως τα κόκκινα κρέατα, τα ψάρια και τα πουλερικά. Το σώμα απορροφά το μεγαλύτερο μέρος του σιδήρου από αιμικές πηγές, σε αντίθεση με τον μη αιμικό που περιέχεται στα φυτικά τρόφιμα (πχ όσπρια, λαχανικά).

🤜🏽 Μια πολύ καλή λύση για προσφορά και κατανάλωση αιμικού σιδήρου είναι τα μοσχαρίσια μπιφτέκια.

💪🏽 Εύκολα διαχειρίσιμα από τα μικράκια μας, μιας και είναι πολύ μαλακά και πολύ αφράτα, ενώ παράλληλα γεμάτα βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, καθώς περιέχουν και λαχανικά!!!

Αυτό που θεωρώ σωτήριο για τους φροντιστές, είναι πως μπορείς να ετοιμάσεις την ζύμη, να πλάσεις σε μπιφτέκια και να αποθηκεύσεις στην κατάψυξη!!

🆘 Ήξερες ότι ο μεριδοποιημένος ζυμωμένος κιμάς, μπορεί να μαγειρευτεί κατευθείαν;

Δηλαδή, βάζεις τα φρέσκα μπιφτέκια στην κατάψυξη. Τα κατεψυγμένα μπιφτέκια θέλουν καλό ψήσιμο ώστε η εσωτερική τους θερμοκρασία να περάσει τους 65 βαθμούς!

😎 Έτσι έχεις ανά πάσα ώρα, θρεπτικό γεύμα να σε περιμένει στην κατάψυξη!

Βρείτε με στο instagram:

[ΧριστίναΤρουμουχη]

Καλημέρα κούκλα μου! Δυστυχώς δν έχουμε καταφέρει τπτ με το θέμα φαγητού. Αναγουλιαζει ακόμα κ με τα πολύ πολύ μικρά κομματάκια.

[ΝικολεταΠολατσιδου]

Λαδάκι?? Αν ψηθούν στο φούρνο ρίχνουμε από πάνω ή και χωρίς λάδι βγαίνουν έτσι αφρατα?

[lolodoctorina]

Σπάνια έως ποτέ δεν σχολιάζω!! Αλλά κάνουμε blw με την μικρή 7 παρά κάτι μηνών και τα λυσσαξε η μικρή και εγώ! Έχουμε πλάσει και για εμάς με αλατακι . ✌️🤜🤛🥰

[ΧριστίναΤρουμουχη]

Καλησπέρα κούκλα μου! Να σε ρωτήσω.. Τα γιουβερλακια πως τα κανεις εσύ για το παιδι;

[elenakalamata]

Σε μωρα που δεν τρωνε ακομα κομματια πως το προσφερουμε?? 😊😊

[evakiiiii__]

Καλημέρα Μαρία! Ποια βρώμη χρησιμοποιείς; Μέχρι στιγμής τρώμε της Hipp που είναι σε σκονη.