Μπιφτεκια Ατμού! με σαλατα κολοκυθακια και καρότα! Εκπληκτικη γέυση με λίγες θερμίδες

Μπιφτέκια Ατμου! Ευκολα τελεια με λίγες θερμιδες!!!
Θελετε μαλακά μπιφτεκια με λιγοτερες θερμιδες από τα ψητα? Η λύση είναι μια! Μπιφτεκια ατμου, συνοδευμενα με καροτα και κολοκυθακια σαλατα

Για τα μπιφτέκια ατμου θα χρειαστουμε:

500 γρ κιμας μοσχαρισιο σπάλα( εχει λιγοτερο λίπος από αλλα μερη ),
300 ρ ψίχα ψωμιου περασμενη από λιγο νερο,
1 κουτ.σουπας αλατι,
1 κουτ. Γλυκου μιξ πιπεριων,
λίγο ελαιολαδο.
λιγα φύλλα δυοσμου ξερου,
1 κρεμμυδι

Ανακατευουμε όλα τα υλικα και κανουμε μικρα μπιφτεκια.
Βαζουμε μια κατσαρολα να βραζει με νερο μεχρι επανω, και παιρνω ένα ταψι με ελαφρυ πατο , τοποθετω 2 φυλλα αλουμινοχαρτο και 1 φυλλο λαδοκολλα. Βαζω τα μπιφτεκια ελαχιστο ελαιολαδο από πανω τους και τα καλυπτω με ακομη 1 λαδοκολλα. Τα τυλιγω ώστε να μην φευγει ο ατμος και τα τοποθετω πανω στην κατσαρολα με το βραστο νερο!

Βαζω και το καπακι επανω και τα αφηνω για 60 λεπτα. Μετα τα 60 λεπτα, συμπληρωνω με καυτο νερο την κατσαρολα μεχρι πανω και τα αφηνω στον ατμο για ακομη 60 λεπτα. Κ είναι ετοιμα!!!
Για την σαλατα με τα κολοκυθακια κ τα καροτα: πλενω τα κολοκυθακια, τα τριβω με ένα μαχαιρι και αφαιρω το πανω μερος τους.

σε νερο που βραζει ριχνω τα κολοκυθακια με λιγο αλατι ώστε να παραμεινουν πρασινα κ ομορφα!
Μετα από 20 λεπτα, τα σουρωνω και τα βαζω με λιγο αλατι και λαδοξιδο μαζι μετα ωμα καροτα.!!
Και ειμαστε ετοιμοι!!

Καλη μας ορεξη!
Εάν σας αρεσε η συνταγη κανε LIKE.SUBCRIBE ΚΑΙ ΕΓΓΡΑΦΗ!!!

#μπιφτεκια#μπιφτεκιαατμου#φαγηταατμου#κιμας#κολοκυθακια#καροτα#λιγεςθερμιδες#μαλακαμπιφτεκια#διαιτα#ελαφρυγευμα#greekcooking#cooking#traditionalgreekfood#greekfood#easyrecipes#

Steam Burgers! Easy perfection with few calories!!!
Do you want soft burgers with fewer calories than grilled ones? There is only one solution! Steam burgers, accompanied by carrot and zucchini salads

For the steam burgers we will need:

500 g minced beef shoulder (it has less fat than other parts),
300 r bread crumbs soaked in a little water,
1 tablespoon salt,
1 tsp. sweet pepper mix,
a little olive oil.
a few dry leaves of diostam,
1 onion

Mix all the ingredients and make small patties.
We put a pot to boil with water until it comes back, and I take a pan with a light baking sheet, place 2 sheets of aluminum foil and 1 sheet of greaseproof paper. I put a little olive oil on top of the patties and cover them with another sheet of parchment paper. I wrap them so that the steam does not escape and place them on top of the pot of boiling water!

I put the lid back on and leave them for 60 minutes. After 60 minutes, I fill the pot up to the brim with hot water and leave them to steam for another 60 minutes. They are ready!!!
For the courgette and carrot salad: I wash the courgettes, rub them with a knife and remove the top part.

I put the zucchini in boiling water with a little salt so that they remain green and beautiful!
After 20 minutes, I strain them and put them with a little salt and oil along with some carrots!!
And we are ready!!

Bon appetit!
If you liked the recipe, LIKE. SUBSCRIBE AND SUBSCRIBE!!!

[xenisflavors]

Μπιφτέκια Ατμου! Ευκολα τελεια με λίγες θερμιδες!!!
Θελετε μαλακά μπιφτεκια με λιγοτερες θερμιδες από τα ψητα? Η λύση είναι μια! Μπιφτεκια ατμου, συνοδευμενα με καροτα και κολοκυθακια σαλατα

Για τα μπιφτέκια ατμου θα χρειαστουμε:

500 γρ κιμας μοσχαρισιο σπάλα( εχει λιγοτερο λίπος από αλλα μερη ),
300 ρ ψίχα ψωμιου περασμενη από λιγο νερο,
1 κουτ.σουπας αλατι,
1 κουτ. Γλυκου μιξ πιπεριων,
λίγο ελαιολαδο.
λιγα φύλλα δυοσμου ξερου,
1 κρεμμυδι

Ανακατευουμε όλα τα υλικα και κανουμε μικρα μπιφτεκια.
Βαζουμε μια κατσαρολα να βραζει με νερο μεχρι επανω, και παιρνω ένα ταψι με ελαφρυ πατο, τοποθετω 2 φυλλα αλουμινοχαρτο και 1 φυλλο λαδοκολλα. Βαζω τα μπιφτεκια ελαχιστο ελαιολαδο από πανω τους και τα καλυπτω με ακομη 1 λαδοκολλα. Τα τυλιγω ώστε να μην φευγει ο ατμος και τα τοποθετω πανω στην κατσαρολα με το βραστο νερο!

Βαζω και το καπακι επανω και τα αφηνω για 60 λεπτα. Μετα τα 60 λεπτα, συμπληρωνω με καυτο νερο την κατσαρολα μεχρι πανω και τα αφηνω στον ατμο για ακομη 60 λεπτα. Κ είναι ετοιμα!!!
Για την σαλατα με τα κολοκυθακια κ τα καροτα: πλενω τα κολοκυθακια, τα τριβω με ένα μαχαιρι και αφαιρω το πανω μερος τους.

σε νερο που βραζει ριχνω τα κολοκυθακια με λιγο αλατι ώστε να παραμεινουν πρασινα κ ομορφα!
Μετα από 20 λεπτα, τα σουρωνω και τα βαζω με λιγο αλατι και λαδοξιδο μαζι μετα ωμα καροτα.!!
Και ειμαστε ετοιμοι!!

Καλη μας ορεξη!
Εάν σας αρεσε η συνταγη κανε LIKE.SUBCRIBE ΚΑΙ ΕΓΓΡΑΦΗ!!!