So machst du den perfekten Eiweißkuchen ohne Zucker 😍! Low Carb Pavlova Rezept

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Wenn du noch vier Eiweiß übrig hast, dann musst du einfach unbedingt einmal diesen leckeren Eiweißkuchen ohne Zucker backen. Eine ganze Zeit lang habe ich an diesem Rezept gefeilt, damit der Eischnee, der den Hauptbestandteil von diesem Kuchen bildet, nach dem Backen die perfekte Konsistenz bekommt. Das Geheimnis ist die Zugabe von zwei Zutaten, die ich dir natürlich in diesem Rezept verrate.

💕 Zutaten:
4 Eiweiß
9 g gemahlene Gelatine

Für die Dekoration
200 g Sahne
Früchte, nach Belieben
gehackte Pistazien, nach Belieben

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