So machst du perfekte Bratkartoffeln - knusprig mit Speck und Zwiebeln

Knusprige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln aus gekochten Kartoffeln. Das Rezept ist einfach und lecker. Am besten könnt ihr die Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln vom Vortag braten.

#speck #einfacherezepte #bratkartoffeln

Knusprige Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln - Ein schnelles Rezept

Zutaten:
500 g gekochte Kartoffeln
50 g Zwiebelwürfel
100 g Speckstreifen
3 EL Öl zum Anbraten
50 g Butter
Salz und Pfeffer
Messerspitze gemahlener Kümmel
Messerspitze gemahlene Muskatnuss
Messerspitze Paprikapulver
etwas Oregano

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Knusprige Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln - Ein schnelles Rezept

[janhild]

Wann immer ich ein Rezept bei YouTube suche, egal ob gulasch, Frikadellen oder wie hier Bratkartoffeln schaue ich zuerst nurnoch bei calle, weil er für mich persönlich am besten kocht, erst dank calle hab ich keine Angst mehr vor hitze, endlich schöne röstaromen :) einfach nur mal danke dafür:)

[outdoorheiko]

Bratkartoffeln, eines der göttlichsten Gerichte überhaupt 🤗👍 und schnell gemacht. Das mit der Butter ist eine schöne Idee.

[fionbo]

die idee mit der butter find ich super ... werds demnächst mal versuchen

[karinlehmann]

Bratkartoffeln und eine Schüssel grünen Salat dazu.
Ich liiiiebe es.

[SuperBlackLions]

Die Butter ist interessant und eine gute Idee. Werde das auf jeden Fall ausprobieren.

[Jezuzss]

der speck hat jetzt aber ned knusprig ausgesehn, würd ich eher vorher anbraten und dann rausnehmen und am ende wieder dazugeben, spart man sich auch viel öl wenn man das fett vom speck verwendet

[henryreinhard]

Eines meiner Lieblingsrezepte, dazu Spiegelei! Gute Idee mit der Homebutter 🙂👍

[stefanfaigl]

Du ihr seid die besten...
So gut wie du die Rezepte präsentierst macht kein anderer Youtuber man kann es ganz leicht und einfach nachkochen super gemacht fünf Sterne von mir wirklich top top top weiter so

[HANGMANCAM]

Das macht meine Entscheidung was es jetzt zu Mittag gibt, doch deutlich einfacher. Next Level Bratkartoffeln nach Omas Art. Love it!!!

[thomasmoller]

Bratkartoffeln gehen immer. Egal zu welcher Zeit😋

[jensbusche]

Ganz tolle Rezepte. Ich koche auch schon lange und gerne, aber Ich habe hier schon viel abgeguckt und Neues gelernt. Super Rezept, tolle Hausmannskost, ohne Schnickschnack, ohne jegliche Geschmacksverstärker. Wirklich toll.👍

[hansusko]

Lieber Calle
Ich kann nur danken fuer die schoenen Rezepte. Der beste Koch channel
Hummel Hummel

[julikahock]

Hallo Calle, ja das mit der Butter ist genial, das geht auch bei anderen Gerichten ganz prima.
Danke fürs Bratkartoffel Rezept und ich gab wieder was dazu gelernt.
Morgen gibt es Bratkartoffeln nach deinem Rezept und eine große Schüssel Salat dazu.
Du bist der Beste

[lenz]

Nochmals ein Top Hinweise, ich habe immer zuerst die Zwiebeln rein gemacht und mich gewundert, nun gelappt es auch bei mir, Danke und einen schönen Tag

[marionr.]

Danke für das tolle Video, wird morgen gleich nachgekocht !!
Von der Bratkartoffel Butter habe ich noch nichts gehört würde sie aber gerne machen. Kannst du bitte einige Angaben dazu machen ( Menge von Gewürzen ) usw.

[Cremantus]

Da, wo der Profi sich das Arbeitsleben etwas einfacher macht, kann ich als Amateur nur lernen. Daumen hoch... ich finde, es macht sehr viel Sinn.

[eckhardlienert]

Glückwunsch Calle für einer der besten und sympatischten Kochkanäle....

[drea-tiv]

Super Idee mit der Butter... Bisher habe ich meine Bratkartoffeln immer in "Butterschmalz" gebraten, werde bestimmt in nächster Zeit mal deine Variante probieren. Danke

[franksickfeld]

Lecker. Omas Bratskartoffeln, dazu natürlich Spiegeleier.
Die Idee mit der gewürzten Butter ausn Tiefkühler ist genial. Kann man ja in verschiedenen Geschmacksrichtungen vorfertigen.