RISOTTO ALLA ZUCCA - RICETTA DI Nonna Maria

🔍SEGUICI SU INSTAGRAM:

🔔ISCRIVITI AL CANALE YOUTUBE:

Una cosa che amiamo io e la Nonna Maria é la presentazione a tavola di una pietanza. E visto che ormai crediamo di conoscere un pochino anche voi, siamo sicuri che vi piacerá moltissimo.
La stagione é perfetta per l'utilizzo della zucca e questa semplicissima ricetta puó essere una buona idea per sorprendere i vostri ospiti e fare un vero figurone! Potreste utilizzarla per la festa del 1 Novembre di Tutti i Santi!!

Ingredienti per 6 persone:
-6 mini zucche per realizzare il piatto da portata
-per il brodo: 1 osso di manzo, 1 gambo di sedano, 1 carota, 1 cipolla, sale
-olio e cipolla
-800 grammi di zucca tagliata a cubetti
-6 pugni di riso
-1 noce di burro
-parmigiano reggiano
-prezzemolo tritato
-biscotti amaretti

ENGLISH
One thing we love, Nonna Maria and I, is the presentation of a dish at the table. And since we now believe we know you a little bit too, we are sure you will enjoy it very much.
The season is perfect for the use of the pumpkin and this simple recipe can be a good idea to surprise your guests and make a great impression! You could use it for the November 1st party of All Saints !!

Ingredients for 6 people:
-6 mini pumpkins to make the platter
- for the broth: 1 beef bone, 1 stalk of celery, 1 carrot, 1 onion, salt
- oil and onion
- 800 grams of pumpkin cut into cubes
-6 rice punches
-1 walnut of butter
-Parmesan Cheese
-chopped parsley
- amaretti biscuits

FRENCH
Une chose que nous aimons, et Nonna Maria et moi, est la présentation d'un plat à la table. Et puisque nous croyons maintenant en savoir un peu de vous aussi, nous sommes certains que vous l'apprécierez beaucoup.
La saison est parfaite pour l'utilisation de la citrouille et cette recette simple peut être une bonne idée pour surprendre vos invités et faire bonne impression! Vous pouvez l'utiliser pour la soirée du 1er novembre de la Toussaint !!

Ingrédients pour 6 personnes:
-6 mini citrouilles pour faire le plateau
- pour le bouillon: 1 os de boeuf, 1 branche de céleri, 1 carotte, 1 oignon, sel
-huile et oignon
- 800 grammes de citrouille coupée en cubes
-6 coups de riz
-1 noix de beurre
-parmigiano reggiano
- persil haché
- biscuits amaretti

ESPAÑOL
Una cosa que amamos, Nonna Maria y yo, es la presentación de un plato en la mesa. Y como ahora creemos que también sabemos un poco, estamos seguros de que lo disfrutará mucho.
¡La temporada es perfecta para el uso de la calabaza y esta receta simple puede ser una buena idea para sorprender a tus invitados y causar una gran impresión! ¡Podrías usarlo para la fiesta del 1 de noviembre de Todos los Santos!

Ingredientes para 6 personas:
-6 mini calabazas para hacer el plato
- para el caldo: 1 hueso de res, 1 tallo de apio, 1 zanahoria, 1 cebolla, sal
-aceite y cebolla
- 800 gramos de calabaza cortada en cubos
-6 golpes de arroz
-1 nuez de mantequilla
-parmigiano reggiano
- perejil picado
- galletas amaretti

TEDESCO
Una cosa che amiamo, Nonna Maria ed io, é la presentazione a tavola di una pietanza. E visto che ormai crediamo di conoscere un pochino anche voi, siamo sicuri che vi piacerá moltissimo.
La stagione é perfetta per l'utilizzo della zucca e questa semplicissima ricetta puó essere una buona idea per sorprendere i vostri ospiti e fare un vero figurone! Potreste utilizzarla per la festa del 1 Novembre di Tutti i Santi!!

Ingredienti per 6 persone:
-6 mini zucche per realizzare il piatto da portata
-per il brodo: 1 osso di manzo, 1 gambo di sedano, 1 carota, 1 cipolla, sale
-olio e cipolla
-800 grammi di zucca tagliata a cubetti
-6 pugni di riso
-1 noce di burro
-parmigiano reggiano
-prezzemolo tritato
-biscotti amaretti

[laviniacarlescu]

Che bella famiglia! Io vivo in Italia da quasi 7 anni, ma non conoscevo molto della cucina italiana. I nonni sono di una dolcezza e tenerezza infinita... mi fanno venire in mente i miei nonni, con i quali non ho potuto passare tantissimo tempo.Un bacio a tutti!

[deborahpondermance]

Che meraviglioso video! Il buon e bel risotto, ma anche tutti voi che lavorate insieme con allegria ed amore! Un capolavoro! Mille grazie!

[Angela-myom]

Che vi devo dire? Meravigliosi. Grazie per condividere con noi l'armonia della vostra famiglia!

[lorenadelsal]

Nonna Maria sei un tesoro, quando vedo questa famiglia ....mi emoziono..quanto siete fantastici, a volte vi guardo per fami compagnia🤗😄

[luibocca]

E' un piacere vedervi, non tanto per la cucina, buonissima, e per l'emozione che suscitate vedendo questa allegra famiglia italiana, e' il nostro patrimonio e dono piu' grande,

[alfredita]

Che bella ricetta, e che famiglia meravigliosa, grazie per tutto, Marielle.

[annalongo]

Che belli che siete se fossero tutti come voi .Sarebbe un mondo bellissimo,

[silvananaitana]

Mi piace guardare i vostri video anche solo per la serenità e affetto che trasmettete. Adoro il nonno, di una dolcezza infinita. Vi a abbraccio😘😘😘

[CotugnoRaffaele]

Siete davvero amorevoli.
I vostri video mi danno sempre una spinta di allegria.

Un caro saluto a tutti e in particolare ai nonni.

[NaddouRe]

Mamma mia quanto mi manca il calore della famiglia ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ un saluto e un abbraccio!

[agatamazzaglia]

Siete una famiglia simpatica dal nonno alla nipotina diciamo nipotina che già è grandicella Queste sono le persone italiane e come loro ce ne sono tanti Evviva l'Italia siete simpatici

[danielaranocchiari]

Che bello vedere questo ambiente familiare...grazie della ricetta

[stefaniaterrasi]

Siete bravissimi e anche una bellissima famiglia...i nipoti fantastici amano i nonni siete una famiglia fi esempio per la vita ....complimenti

[tinadimasi]

Che emozione guardare questi bellissimi video 🙏❤️

[oriettapiazza]

Ma che nonna simpatica, è raffinata, che meraviglia di nonni, complimenti!!!! 😍

[gilberteerguy]

Buonasera Nonna Maria, oggi per il pranzo ho cucinato il risotto con la zucca e stato un spetaculo di sapori veramente buonissimo, grazie mille per questa stupenda ricetta. Baci baci baci sensa dimenticare Nonno Sabatino. 💞😘

[giuseppebuccarello]

Siete stupendi che famiglia siete un grande esempio e grande ricetta

[nadiagavioli]

Gli amaretti nella zucca è una ricetta mantovana, ed è un abbinamento buonissimo, quando faccio i cappellacci qualche volta metto gli amaretti, nn sempre perché nn piacciono a tutti . Siete bellissimi e nonna Maria è di una simpatia travolgente, oltre che bravissima, anche da parte mia ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[ninaoak]

Siete uno spasso ! Tenero anche il nonno, alle prese
con le zucchette.
E' sempre un piacere essere li tra voi, grazie e buon week end ! 💐💟

[nancyfulvi]

Siete !!!! 💗💐 Nonno sei incantevole, dolce come mio buon Papá.