Γίγαντες φούρνου Επ.34 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Γίγαντες φούρνου | Gigantes fournou| Άκης Πετρετζίκης TV



Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.

Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Οργάνωση Παραγωγής: Μάκης Τσούφης
Εμπορική Διεύθυνση: Mary-rose Ανδριανοπούλου
Εμπορικό Τμήμα: Ζωή Κωνσταντοπούλου
Αρχισυνταξία: Γεώργιος Βλαχογιάννης
Διεύθυνση Παραγωγής: Έλενα Χριστοφορίδη
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Νίκος Κακώνας
Μοντάζ: Μιχάλης Μπαρμπαρής, Νίκη Μαλλιωτάκη, Κωνσταντίνος Δαβελάς
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Βοηθός Ενδυματολόγου: Αλεξία Μπελογιάννη
Sous-Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous-Chef: Μιχάλης Ζανάκης
Γραφικά: Ixor Visual Effects, Γιάννης Βέλιος
Μουσική Τίτλων Αρχής: Γιάννης Σκούταρης
Σύνθεση Μουσικής: Κώστας Μαραγκός, Μιχάλης Μπράβος
Οπερατέρ: Τάσος Σκαρής, Νίκος Βλαχάκης, Σωτήρης Μεταξάς, Στέλιος Σκάλκος
Operator Jimmy Jib: Αθανάσιος Αν. Τρεβλάς
Φωτογράφος: Ναστάζια Αράπογλου
Εκφώνηση: Καίτη Φαρμάκη
Ηχοληψία: Δημήτρης Γιαγκουρίδης
Επιμέλεια Σκηνικού: Λία Ασβεστά
Ρύθμιση Εικόνας: Τάκης Θεοδοσιάδης
Βοηθοί Παραγωγής: Βασιλεία Φανελάκη, Παναγιώτης Βασιλικός, Φώτης Ασημακόπουλος
Βοηθός Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Μακιγιάζ: Κρειττωνίκη Βακαλοπούλου
Κομμώσεις: Δημήτρης Τσάβαρης
Εκτέλεση Παραγωγής: "77 Films"

[nothingreal]

Την κάνω τουλάχιστον μια φορά κάθε 2 βδομάδες και πάντα βγαίνουν απίστευτα νόστιμα. Μόνο η γκομενα μου ξενερώνει γιατί κλανω λίγο πριν τον ύπνο αλλά δεν πειράζει, υγεία

[roberthayes]

Arguably one of the healthiest diets in the world, I love Greek food and the language

[VickyFlyleaf]

Αχ βρε Άκη αχ βρε Άκη!! Έχω πάρει σερί να ψάχνω μόνο δικές σου συνταγές και να τις φτιάχνω! Έτσι έκανα σήμερα τους γίγαντες! Τι να πω!! Έκανα τους πιο τέλειους γίγαντες!! Και πίστεψε με ότι στο λέω μετά από αυστηρή κριτική! Είσαι καψούρα ρεεεε!! ♥️ Λοβ γιου

[estrellanavarromejia]

Ήθελα να σου πω... Μεγάλο Το εκανα έτσι ακριβώς. Τέλεια!! Είσαι υπέροχο.. Η ελληνική δεν είν' η γλώσσα μου είμαι ξένη αλλα απο εσένα μάθω κουλτούρα όχι μόνο φαγητό τις Ελλάδας. MUCHAS GRACIAS !

[Dinakourouvani]

πεντανόστιμα ρε Άκη ! τους φάγαμε στην υγειά σου! (με τόση αγάπη που του ρίχνεις του φαγητού τι άλλο να γίνει κι αυτό... ότι του δίνεις παίρνεις)

[sofiazagli]

Άκη μου το έφτιαξα και οπως καθε συνταγη σου ΠΕΤΥΧΕ!!! Το φωτογραφησα κιολας.

[sallyray]

Yiassou Akimou..! I made these according your recipe and found them even better than my mama's. She didn't use wine.and not so many vegetables. Thank you.

[konstantinosmas]

Τα ξέχασα 2 μέρες στο νερό. Τα έχω βάλει τώρα, κάτσε να δούμε τι θα βγει

[annamariaconstas]

Ακη πάλι έσκισες!! τα εχω φτιάξει πολλές φορές και πάντα με μεγάλη επιτυχία χάρη σε σένα! ευχαριστώ

[elp]

Ακη η συνταγη σου ειναι θεικη!δεν υπαρχει αυτο το φαγητο!Για αλλη μια φορα σ ευχαριστουμε!

[mariapmjmaria]

Τα εφτιαξα χωρις την κανελα και εγιναν ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ! Οτι καλυτερο σε οσπριο!!ΜΠΡΑΒΟ Ακη!!

[vikamylife]

Το έκανα σήμερα για πρώτη φορά όπως ακριβός λέει η συνταγή! Και βγήκαν πεντανόστιμα! Τέλεια η συνταγή. Τώρα ξέρω να φτιάχνω και γίγαντες 😊😁

[fatalegr]

Τα μαγείρεψα όπως ακριβώς είναι η συνταγή σου, ένα όνειρο Ακη μου! Έφαγαν και τα παιδιά, ένα τεράστιο ευχαριστώ και χίλια μπράβο 🥰

[kathringr]

Εγώ τους κάνω πλέον κατευθείαν στη χύτρα αφού τα σωταρω όλα τα υλικά πρώτα μέσα. Κ προσθέτω τόσο νερό στο βράσιμο όσο για να μείνουν μετά μόνο με το λαδάκι τους. Αφού έτσι κ αλλιώς τα έβραζα πρώτα σκέτα με αλατόνερο κ έκανα αλλού τη σάλτσα κ μετά όλα μαζί σε ταψί στο φούρνο. Γιατί να καίει τζάμπα φούρνος για άλλη μια ώρα; γίνονται λοιπόν ωραιότατα κ στη χύτρα

[theodora]

Θα φτιάξω φασολάδα για πρώτη φορά. Σπάνια την έτρωγα στο πατρικό μου, όμως τώρα που λόγω "καραντίνας" δε βγαίνω απ' το σπίτι μου ούτε για δουλειά... μπορώ! 😂 Θα παραλείψω τον ωμό μαϊντανό γιατί τον απεχθάνεται ο ουρανίσκος μου! Άντε καλή μου επιτυχία!

[honey_bunny]

Άκη, τους έφτιαξα και ήταν υπερτέλειοι! Σ αγαπώ!

[StelinaJustice]

Άκη την επόμενη φορά τον ζωμό κότας και το stick κανέλας από τρίποντο..:-P. Μου λειψε μια φασολάδα, τί ωραία χρώματα.

[antonis]

Είπα να πάω για τσιγάρο στο μπαλκόνι αλλά πάνω δεξιά στα "recommended for you" είδα αυτό το video. Τότε κόλισα. Έτσι λοιπόν είδα αυτή τη συγκλονιστική συνταγή ... Ευχαριστώ Team Akis ευχαριστώ Άκη γι'αυτή τη συγκίνηση που με προσέφερες. Μπορώ να κάνω το τσιγάρο τώρα σκεπτόμενος τους γίγαντες .

[takisargiropoulos]

#askAkis Γειά σου Ακη, θα ήθελα να κάνω δυο ερωτήσεις 1)ποια η διαφορά μεταξύ πελτε και ντοματοχυμου και 2)όταν θέλουμε να πήξει μια Σαλτσα χρησιμοποιούμε περισσότερο πελτε, ντοματοχυμο ή κρεμμύδι;

[dimgeo]

Ναι! Αλλά το νερό που βάζεις μάγκα! να μην είναι απ τη βρύση ότι ν' ναι! Δε ξέρω πόσο καθαρό είναι το νερό της Αθήνας...? Αλλά καλό είναι να μαγειρεύουμε με πεντακάθαρο νερό, για να παίρνουμε όλα τα στοιχεία τα καλά της τροφής!! Οπότε, όσοι δεν έχετε, φροντίστε να βάλετε ένα καλό φίλτρο νερού, που θα κρατάει όλα τα βλαβερά βακτήρια των σωληνώσεων, καθώς και των αλάτων, και έτσι η τροφή σας θα είναι πιο νόστιμη από ποτέ!! Σας το εγγυώμαι!!