Geleia de pé de galinha: benefícios e como usar

Anualmente eu trago para vocês uma novidade bárbara em relação aos benefícios à saúde.

Não foi diferente com a geleia de pé de galinha.

Agora eu queria perguntar a você, minha querida e meu querido, se você sabe sobre os estudos e comprovações científicas por trás dessa receita.

São muitos!

E hoje eu trago para você 5 estudos sobre o assunto!

Quer saber mais?

Assista ao vídeo completo!

Receita Geleia de Pé de Galinha:

Ingredientes:

1kg de pé de galinha ou frango sem as unhas
50g de cúrcuma
1 colher de sopa de sal de ervas
2 cebolas médias com casca

Modo de preparo:

1- Quebre os pés de galinha com o auxílio de um cutelo ou faca
2- Em uma panela de pressão acrescente todos os ingredientes. Complete com água filtrada até cobrir todos os ingredientes.
3- Deixe cozinhar em fogo alto até pegar pressão e quando a panela começar a chiar abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1h30
4- Após ficar pronto, passe o caldo pela peneira e armazene em um recipiente de vidro dentro da geladeira

Referência dos 5 estudos:

Yamada et al., Nutrition Research and Practice, 2019
Watanabe et al., Japanese Pharmacology and Therapeutics, 2009
Kanavieh, et al., Journal of Evidence-Based Complementary & Alternative Medicine, 2017
Schwartz, et al., 2012
Nakamura et. al., Japanese Pharmacology and Therapeutics, 2019

📞 Agende uma Consulta
______________________________

✔️ Gostou do Conteúdo?

📝 Deixe seu Comentário
📢 Compartilhe com seus Amigos
🏃‍♂️ Siga nas Redes Sociais
______________________________
​

[silvanabatista]

Depois que aprendi a geléia com vc dra....precisei de dois meses apenas consumindo no almoço e jantar e já percebi melhoras nas articulações dos dedos das mãos, pois já estava com um começo de artrose e ficavam rígidos ao acordar. Já fiz umas 5 vezes e quando está acabando já faço outra. Não sinto mais nada, graças a seus ensinamentos. Gratidão!!!

Estou no Japão e comprei 2 pacotes de pé de galinha com embalagem da marca do Brasil 🇧🇷… já está feito ✅ ❤

[marialuisatenorio]

Eu conheco esta geléia de pe de galinha, a muito tempo, a uns 16 anos atraz, a minha irmã, sofreu um acidente, tever que fazer uma cirurgia, pois ela quebrou o pé, os médicos colocaram 8 platina e dois parafusos, na perna daminha irmã, foi muito dificio, ela ficou muito tempo sem andar, eu comecei a fazer esta geléia de pe de galinha, toda semana para ela, fina da história, minha gente a minha irmã hoje participa de maratona, trabalhar normalmente, gracas a Deus, e a esta maravilhosa geléia.

[cidagoes]

Meus avós eram agricultores e por isso minha mãe me criou comendo de tudo, cresci vendo ela comendo pé de galinha e hj ela tem 77 anos e com uma pele de fazer inveja. Obrigada Dra pela receita, vou fazer.

[kaliblackmetal]

Pessoal é o seguinte. A receita é otima e eu amo. Na verdade ninguém precisa fazer suplementacao de colageno caro, porque a propria proteina animal já tem....ela se quebra am varios pedaços transformando em aminoácidos. A questão é que a alimentação do brasileiro é muito a base de amido, e pouca proteina, geralmente eles só comem um pedacinho que e chamado de mistura, que acompanha arroz, feijao, macarrao, farofa e batata frita se tiver. Dica de ouro, quem comer pés de galinha igual descrita na receita, entranhas de de animal, como figados, lingua, coração e fizer uma alimentacao com frutas e verdura que tem muitos micronutrientes essenciais para nosso funcionamento animal, não precisará suplementar nadaaaa. Talvez diga se de passagem uma D3 e um Omega 3 com EPA E DHA altos. Fora isso, comer peixes como sardinhas, atum, salamao( caro pra caralho) nao precisa suplementar, acordar e se expor ao sol pelo menos 15 a 20 minutos por dia, e ter uma otima noite de sono, se hidratar bem, fazer um exercicio fisico que você goste. Já teremos aí uma boa rotina saudável .b
Grande abraço

[MARIAFERREIRA-plfv]

Na casa dos meus avós sempre fazíamos isso todas as semanas
Era pé de galinha com batata estufado era uma maravilha uma delícia ou as vezes era feitas com pasta
Eu sempre limpei muitos muitos pés de galinha para esses jantares
Bons tempos que não voltam mais os avós já morreram

[jennylola]

Temho 29 anos e tive um pequeno derrame articular, o ortopedista me passaou algumas medicações pra desinchar e para as dores mas tbm falou dessa receita, ele disse caldo do osso rsrs. Fiz e estou consumindo todo dia coloco no feijão e realmente da um sabor na comida.
Agora vou fazer o resto da vida por conta dos benefícios e ele disse que o meu caso é cronico preciso cuidar o resto da vida pra nao piorar, ai di nada aparece esse video com essa explicacao maravilhosa. 👏

[heloisaoliveira]

E uma grande verdade comer pes de galinha passou. As
Dores do joelhos e do corpo sumiram tenho 71 anos faco caminhada de 2. Ciclovias todos os dias estou me sentindo muito bem. Desde de menina como pes de galinha nao tenho uma ruga no rosto gracas a deus. Gratidao doutora ❤❤❤

[ivonecarmo]

Faz um mês que estou consumindo, a geléia tres vezes ao dia, coloco em potinhos e consumo meia hora antes das refeições, ele sacia a fome e minha pele melhorou, muito, meu esposo melhorou as dores no ombro e coluna.

[florindadias]

Bom dia Doutora Gisela 20 de julho 2023 estou. Em meu local de trabalho. Servicos domésticos. Estou a passar a ferro e ouvi este magnifico ensinamento de geleia de pe de galinha., pois é o que preciso.estou muitas horas de pe, tenho 7o Anos tenhos muitas dores articulares, e musculares.dores terrives nas pernas uso meia elástica. Tomei daflom bastante tempo e não resultou.meu médico de família, nao tem enteresse em nos ajudar e que nao há nada a fazer.faco ginástica 2 vezes por semana, e ando u. Pouco melhor.sou Portuguesa vivo em Lisboa.este video veio direto para .mim vou fazer a geleia com a Doutora ensinou. Muito obrigada .minha Profissao sou modelista mas qui em portugal so há saida de emprego para os jovens.Estivi no Brasil 20 Anos Rio de Janeiro, fiz a minha formação o sanaque em copa Cabana trabalhei por minha conta.Regressei a Portugal em 1992.pois trazia uma vagagem profissional qualificada. Nao consegui trablho nessa area. Abri um espa por minha conta e tudo estava acorrer bem Ate que apareceram os chineses com roupS muito baratas.e tudo começou a desvendar e tive de fechar.Aseguir fiz formação e n cozinha e Pastelaria. Trabalhei ate vir a pandemia outravez tive de fechar o negócio. Como tenho s sobreviver.vireime para os serviços domésticos .trabalho duro .mas sou grata a quem me abriu a casa e medera. Trabalho. Depois da pandemia e vacinas.comecei asentir o meu corpo com muita fragilidade. E nao estou a dar rendimento nas minhas terefas, por isso tenho de fazer algo por mim.Peço desculpa por esta relatório .nao soube dos eventos aqui em Lisboa .pois teria participado .Deus abencoe A Doutora por estes ensinamentos.Muito obrigada

[cookies.katlenof]

Amoooo pé de galinha😊 faço o caldo bem rico e congelo em cubinhos e como no almoço e jántar ❤❤sentia muitas dores no joelho, incrivel como a dor aprendi cm a dr Gisela a temperar cm cebola cm casaca, acrescento, cenoura, inhame, couve, açafrão, sem esquecer da pimenta do reino, qm gosta de tomate tambem fica otimo, deixo cozinhar até os ossos ficarem quase derretendo, depois cogelo❤❤
Amooo, como até puroooo❤❤❤
Detalhe, tirei da minha vida à um bom tempo o açúcar, recentemente tirei tambem o glúteo, derivados de leite😊🙏🙏

[r.c.]

Não precisa quebrar os pés, pois no cozimento eles amolecem muito, e podem ser batidos no liquidificador. Aliás, depois da cocção, o osso maior do pé pode ser retirado antes de bater no liquifificador, para não ficar uma textura de areia na geleia.

[SoniaMaria-usvt]

Eu já conheço os benefícios do pé de galinha a muitos anos, tanto comia quanto vendia, depois veio a pandemia ai eu parei de oner e de vender, e agora passando aqui, parei no teu vídeo e vou voltar a fazer prá comer e também vender. Eu tenho 69 anos e ninguém diz .muito obrigado dr. Deus te abençoe

[marciasouza]

muito bom Doutora eu consumo e gelatina natural desde nova hoje tenho 57 anos aparentando 47 anos meu corpo é bem durinho 🙏🏻😃

[geraldodias]

Boa noite, Dra Gisele; por gentileza, nessa geléia de pé de galinha, além de ajudar nas articulações; pergunto: serve também para às peles do corpo? Grato!

[val.skz]

Meu pai mesmo não tendo conhecimento didático ele me ensinou a comer galinha caipira (todas as partes), especialmente os pés de galinha. Hoje eu tenho pequena criação de galinha 🐓🐓🐓🐓 no pequeno sitio aqui onde moro no Paraná. Muito bom frango com polenta eu faço e meu filho João come também 🍗😋

[Luizvc]

Curcuma, alho, pimenta, sal, linhaça, orégano, cebolinha, coentro; já imaginou tudo isso cozinhado com pé de galinha coado e refrigerado?

[elainemota]

Oi Dra Gisela, verdade depois que comecei a tomar o colágeno de pé de galinha sumiu a dor que tinha no pescoço, asenhora é maravilhosa !Muito feliz com esse curso!aluna desinframada fui

[anamariavieirafreire]

Fui no ortopedista e ele me deu uma folha de papel com a receita da geleia dos pés de galinha

[cleamaria]

Eu amo pé de galinha na canja 😋😋😛..minha avó fazia 😂😂😂