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COMO FAZER COLÁGENO 100% NATURAL CASEIRO
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COLÁGENO 100% NATURAL E CASEIRO ✅
O colágeno, ou colagênio, é uma proteína responsável por garantir firmeza e elasticidade à pele, formação dos tendões, cartilagens e ligamentos presentes nas articulações entre outros benefícios. Essa proteína é produzida naturalmente pelo corpo, e com o passar do tempo nosso corpo vai perdendo a Capacidade de produzir.
O pé de galinha por exemplo, apesar de rico em colágeno é a partir dele que você pode criar um substituto natural do bom e velho caldo Knorr… um caldo de galinha, só que mais saudável.
A cúrcuma ou açafrão, entra como outro ingrediente extremamente benéfico para sua saúde, é muito mais do que um poderoso antioxidante. *procure saber mais com seu médico.
INGREDIENTES:
- 1 kilo de pé de galinha limpo e sem as unhas;
- 1 cebola grande;
- 4 dentes de alho;
- Molho de pimenta à gosto;
- 1 colher de Grãos de pimenta preta;
- 1 colher e meia de Açafrão/Cúrcuma;
- Sal à gosto.
*você pode incrementar seus temperos, é óbvio!
Cozinhe na panela de pressão com água por 2 horas ou até os ossinhos do pé de galinha quebrarem sem esforço no apertar de seus dedos.
Depois bata no liquidificador e coe esse caldo para uma travessa rasa e deixe gelatinar na geladeira.
Depois é cortar os cubos e embrulhar no alumínio e deixar guardado no freezer. 👍🏻
Gostou da receita? Então marca aqui quem vai fazer com você! 🤩
.
Quer mais receitas e dicas? 🙌🏻
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.
Facas/Acessórios - @churrasking
Coifa - @ortaledesign
Panela - @chefjulima
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- 1 kilo de pé de galinha limpo e sem as unhas;
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- 4 dentes de alho;
- Molho de pimenta à gosto;
- 1 colher de Grãos de pimenta preta;
- 1 colher e meia de Açafrão/Cúrcuma;
- Sal à gosto.
*você pode incrementar seus temperos, é óbvio!
Cozinhe na panela de pressão com água por 2 horas ou até os ossinhos do pé de galinha quebrarem sem esforço no apertar de seus dedos.
Depois bata no liquidificador e coe esse caldo para uma travessa rasa e deixe gelatinar na geladeira.
Depois é cortar os cubos e embrulhar no alumínio e deixar guardado no freezer. 👍🏻
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