COMO FAZER BUTTERCREAM SUÍÇO PARA COBERTURA DE BOLO (Buttercream de Merengue Suíço)

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Aprenda como fazer buttercream suíço também conhecido como creme de manteiga suíço para ser usado como cobertura de bolo, veja também como colorir o buttercream até chegar na tonalidade de cor que você deseja.

Descubra o segredo por trás da cobertura de bolos mais irresistível! Nosso buttercream de merengue suíço é a fusão perfeita entre a delicadeza do merengue e a suavidade da manteiga. Com uma textura divina e um sabor que vai além das expectativas, este buttercream elevará seus bolos a novas alturas culinárias .Assista agora e aprenda a transformar suas criações açucaradas em obras-primas de sabor!

Ingredientes:
230 g de açúcar
230 g de claras
330 de manteiga em ponto pomada

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#buttercream

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Комментарии
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Bom dia linda estou fazendo a receita de pão de lo de 7ovos mas minha forma e grande posso bater a massa espera bater outra massa já com fermento ou deixa o fermento por último da primeira

cidacardoso
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Qua maravilha e se eu quiser ele branquinho, ele serve pra bolo de casamento que fica muito tempo exposto?

Crissantos
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Pessoal qual o melhor corante que voces usam?

PIMENTCHA
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Fran, acho tão difícil chegar na cor roxa. Preciso fazer um bolo amanhã assim. Que corante você usou, por favor? Tem alguma dica pra me dar? Obrigada. 🌷😘

marisageromin
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Bom dia eu gostaria de saber quantas clara?

laurindaclara
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Quantos ovos mais ou menos dá 230 gramas de clara? Obrigada Fran.

marisageromin
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Oiii tenho uma dúvida pode ser margarina ou só manteiga mesmo?
E se for manteiga é com sal ou sem sal???
Parabéns amo e aprendo muito com você gratidão. ❤❤❤❤❤❤️

cristianepuzzine
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Essa quantidade dá pra decorar um bolo de 25 x10 ?
Não farei nenhuma decoração com bico

mirellylourenco