Φαγκρί και σταμναγκάθι στα κάρβουνα, buerre blanc και άνηθο

preview_player
Показать описание

buerre blanc:
λευκό κρασί 120 γρ
κρέμα γάλακτος 20 γρ
βούτυρο 140 γρ
κόκκους πιπέρι 1 κτγ
άνηθο ψιλοκομμένο 1 κτγ
χυμό από 1 lime
αλάτι
Рекомендации по теме