Fırında kelle ve gerdan...

Epeydir fırında bi kuzu boyun yapayım diyordum.
Bayramdan önce bi tane boyun aldım.
Ertesi gün bi markette kuzu kelle rastgeldi, e hadi fırn yanacak nasıl olsa deyim onu da aldım.
Boyun'a biraz toz biber, tuz ve zeytinyağı sürüp önce yağlı kayıda, sonra da alüminyum folyoya sarıp fırına koydum. Kelleyi ise sadece tuzledım, yağlı kağıda sardım ve onu da aynı tepsiye koydum. 200 derecede 3 / 3.5 saat pişirdim.
Sonuçgördüğünüz gibi.
Kesinlikle öneriyorum...
🌶️🌶️🌶️
#kelle #boyun #fırın #izmir #fırınkelle #fedonundükkanı

[emreaslan]

ne güzel birbirine ne saygılı bir aile.Allah mutluluğunuzu daim etsin

[mehmetsimsek]

Bravo şahane olmuş, ellerine sağlık,

[umutguler]

Kelle acaba fırında pişermi diye düşünürken .sayenizde piştiğinden emin oldum.denicem.Ellerinize sağlık👍👏

[oguzhanberber]

guzel olmus masaallah bende ikitane siparişledim bende

[yasinbademci]

Abi boyunu fırına yollamadan önce az kimyon ve karabiberle masaj yap bı dahakine... Belki de yapmışsındır tarif vermedin... Oda farklı bir lezzet oluyor abi

[ahmetsadc]

Kelleyi fırına bu şekilde verirken. Kafası yere temas edicek şekilde koyarsanız her yeri daha eşit ve güzel pişer

[umranaksoy]

Merhaba elinize sağlık kaç saatte pisti peki birde ben üstünün biraz kizarmasini istiyorum nasıl yapabiliriz

[ardaoral]

Merhaba kelleyi kasaptan aldıktan sonra evde firina vermeden once neler yapmaliyim

[sedatkarademir]

Bunun Gerçekten Evde Frinda Piştiği ne İnanmak İstiyorum