PROTEÍNAS: o que são, exemplos, função, estrutura, aminoácidos | Resumo de Biologia para o Enem

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/// SOBRE O VÍDEO
As proteínas são os componentes químicos mais importantes do ponto de vista estrutural para as células. Estão presentes em todas as partes das células e suas “receitas” estão “escritas” no nosso DNA, em nosso código genético.

As proteínas são moléculas muito longas, que chamamos de polímeros. Elas são formadas por subunidades (monômeros) que chamamos de aminoácidos. Os aminoácidos são constituídos pela união de um grupamento amina (-NH3) com uma carboxila (-COOH).

Para formar uma cadeia de aminoácidos, esses monômeros se unem uns aos outros através de uma ligação química chamada de ligação peptídica. Essa ligação sempre acontece entre a carboxila de um aminoácido com a amina de um outro aminoácido.

A ordem em que estes aminoácidos são ligados é essencial para a formação de uma proteína. Inclusive, a diferença entre uma proteína e outra está primordialmente ligada à sequência de aminoácidos que forma sua estrutura.

Nesta aula, a professora Juliana te explica o que são proteínas, quais suas principais características, quais os tipos de estrutura e como ocorrem as ligações peptídicas. Dúvidas? Deixa nos comentários. ;)

⏱ MINUTAGEM / ASSUNTOS
00:12 - O que são proteínas?
00:36 - Polímeros e monômeros
01:07 - Estrutura do aminoácido
02:28 - Ligações peptídicas
03:44 - Sequência de aminoácidos que a proteína vai formar
04:08 - Estruturas da proteína
04:35 - Tipos de aminoácidos em cada proteína
05:01 - Arquitetura das proteínas: estruturas primária, secundária, terciária e quaternária
07:15 - Condições básicas para o funcionamento de uma proteína
07:44 - Desnaturação de proteínas

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[mabelluengo]

Estou estudando sobre proteínas há 2 meses, depois que assisti sua aula percebi que tinha decorado e não havia compreendido absolutamente nada. Agora estou entendendo o quê, o por quê e para quê. Que aula maravilhosa! ameeei. Você é sensacional. Yuuuhuuuii! Entendi

[camilleoliveirada]

Que didática! Sem mimimi, transmitindo o que deve ser transmitido de uma excelente forma. Obrigada! 💖

[millav]

Eu amei essa professora, ela foi a única que me ajudou a entender mesmo essa matéria, obrigada pela aula❤

[servadedeus]

Oi professora. Boa tarde, e vamos entender. Enem 2022

[angelatrombini]

Parabéns muito esclarecedora sua aula 👏🏻👏🏻👏🏻

[lelianeferreiracardosovian]

Muito obrigada professora me ajudou bastante ☺️

[gabrielacorreia]

To aprendendo demais com você! Obrigada de verdade

[alejandrosantos]

porque na ligação peptidica na formação de proteina fica no estado de desidratação, se está formando água?

[josantosreal]

Sua aula é dez. Gostei da didática seguindo uma sequência que facilita a compreensão do complexo tema de Bioquímica. Parabéns. Vai ajudar muito a minha base . Sucesso!!!

[yanviniciusoliveira]

Simplesmente, perfeita a explicação 👏🏻👏🏻👏🏻

[samuelfelix]

essa professora é excelente, muito bom

[dinhosantos]

Em alguns materiais que encontrei dizem que são 9 os aminoacidos que precisamos ingerir, em outras dizem que são 10 então estou em dúvida

[rodrigoofera]

Proteína forma moléculas de água na ligação pepitidicas? Tô comendo Água?

[DarkFrostMitico]

Obrigado pela aula prof, muito esclarecedora!

[rodrigoofera]

Se eu cozinhar um frango ele vira água? Não... Ele amolece e fica menos fibroso pra mastigar. Tenho uma sensação de estar aprendendo algo errado.

[rodrigoofera]

Qual a classificação na tabela periódica dos compostos químicos formadores da proteína que são as ligações pepitidicas De aminoácidos?

[MiltonAtánasio-tf]

Eu também percebi aula, mas tou para apresentar proteínas na química como fasso

[marianafernandes]

O Plano de Estudos Intensivo Enem só tem conteúdo até a 4° semana ??

[rodrigoofera]

Me interessei sobre essa omeostase . Eu em um evento no começo da festa está a definido e depois do nada fiquei magro com pouca massa magra. Mas como posso ter perdido tanta massa magra assim a ponto de perder as definições do corpo que eu via nas fotos?

[rodrigoofera]

Parar de comer um dia apenas perde toda minha massa magra. Foi o que eu notei.