CALAMARATA (La pasta con anelli di Calamaro) fatta in casa | Marianna Pascarella

Ricetta per preparare la tradizionale CALAMARATA, il primo piatto di mare tipico della cucina campana, a base di pasta ad anelli, detta appunto #calamarata e anelli di calamaro. Un primo piatto semplice e veloce da preparare, che allo stesso tempo regala anche grande soddisfazione, perchè piace sempre a tutti!

❤❤❤ E ricorda di aggiungere un pizzico di passione e una manciata di allegria...sempre!

✿ INGREDIENTI ✿
★ 350 gr di pasta per calamarata
★ 700 gr di calamari
★ 250 gr di pomodorini
★ 4-5 cucchiai di olio d'oliva (extravergine)
★ 1 spicchio di aglio
★ 1 pezzetto di peperoncino
★ 100 ml di vino bianco
★ q.b. di prezzemolo
★ q.b. di sale

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Marianna