Гастроэнтеролог о пользе бургеров и сладкого

Как и сколько можно есть фастфуда, чтобы ваш врач на вас не ругался.
Что полезного во вредной еде? Как минимизировать риски от ее потребления? Развеиваем мифы о фастфуде вместе с гастроэнтерологом.

00:00 - Интро
00:45 - Шаурма
02:05 - Чему с детства нас учат неправильно?
03:08 - Пицца
06:03 - Почему жир скапливается в боках?
07:15 - Лапша быстрого приготовления с сосиской
11:06 - Пельмени
12:45 - Опасны ли разгрузочные дни и голодания?
14:08 - Острое– полезно или вредно?
15:25 - Сладости и кофе
19:15 - Можно ли конфетами перебить аппетит?
20:55 - Роллы
23:52 - Самый вредный продукт по мнение гастроэнтеролога
25:11 - Полуфабрикаты и пиво
28:14 - Один бокал вина каждый вечер – полезно?
29:16 - Чем нельзя запивать алкоголь ?
31:18 - Чем спасаться от похмелья?
33:10 - Бутерброд с чаем
36:07 - Что самое минимальное мы можем сделать, чтобы питание стало менее вредным?
37:58 - Конкурс
38:27 - Бургер и кола
43:09 - Правда ли, что еду нельзя запивать?
44:28 - Правда ли, что после переедания можно выпить таблетку, и все пройдет?

Подкаст Коллектива:

Подписывайтесь на нас в соц сетях:

[kollektiv_doc]

Конкурс!
Мы разыграем три книги Сергея Сергеевича Вялова. Чтобы участвовать в конкурсе, подпишитесь на канал и напишите в комментариях свой рецепт самого-самого вредного блюда в мире, которое вам хотелось бы попробовать. Не забывайте оставлять хэштег #рецепт, чтобы мы могли вас найти. Через неделю после выхода видео мы выберем три самых креативных комментария и подарим книги.

[sashasate]

Уважаемые дизайнеры локаций, дизайнеры по костюмам, осветители, операторы и монтажёры, спасибо за эту роскошь для глаз!
Интересная и харизматичная подача Сергея Вялова стала ещё интереснее и харизматичнее.

Ну и, конечно же, ведущая данной телепередачи — очень милая и обаятельная девушка.

В общем, отличный и полезный проект, спасибо!

[Tim_Gabbasow]

Мой организм очень просил пиво каждый день. Теперь пиво ему не интересно, требует водки каждый день да еще с утра перед работой. (Сарказм)

[ОльгаРодимова-ыо]

Доктор великолепен. Я врач - терапевт, работаю много лет. Раньше работала в больнице, и не замечала, чтобы у людей пальпировалась печень так часто. Кроме объяснимых случаев: алкоголики, сердечная недостаточность, и прочее. Чтобы даже у очень полной женщины была увеличена печень - не было такого. Сейчас же печень пальпируется у многих вполне благополучных людей, на УЗИ жировая инфильтрация печени. А люди вроде как следят за своим питанием и образом жизни. Я уже пришла к выводу, что это однозначно связано с качеством современных продуктов. Вы подтвердили мое мнение.

[ЛюдмилаКотвицкая-зж]

Сергея, гениального, настоящего врача слушать можно бесконнчно. Умный, увлеченный, гениальный врач.

[biiqinco]

Общаясь с разными врачами ввиду профессии, очень странно себя чувствую когда уважаемый на видео говорит без сарказма. Привык к «врачебному» юмору. Когда он отвечает на вопрос и говорит „конечно можно“, я жду панчлайна в виде „если хотите заболеть💀“. Очень приятный интервьюер

[vladvulcan]

Очень приятный молодой человек. Грамотный, образованный, весёлый, говорит по существу. Очень понравилось данное интервью. Спасибо Даше и всей команде Коллектива за это!

[shamalumaev]

Что за гений ставил этот свет?! До чего же уютная и приятная картинка!!!

[InessaBeach-jvex]

Дорогой доктор Сергей, спасибо за Ваше разрешение есть вкусные вещи! Всего Вам доброго!

[borisokunev]

Это видео замечательно тем, что оно заряжает позитивом. Нет здесь бесконечных страшилок, как на других подобных каналах.
Успокоил тем, что еду все-таки можно запивать водой. А то нас с детства стращали: вода разбавляет желудочный сок! Ужас-ужас!!!

[Olganurprivichki]

Классный формат видео. Ведущая очень живая и органичная, очень выделяется на фоне других. Получила пользу и удовольствие. Спасибо

[pfpfpfpfpf]

Ведущая такая милая и с естественными эмоциями, так приятно смотреть) Ну и доктор офигенный!

[ИринаАндреевна-нл]

Обаятельнейший человек, Сергей!
Спасибо за Вашу деятельность!
Ждем новых и новых ваших бесед.
❤

[fist]

#рецепт
Запеканка "Привет, диабет"
Блюдо состоит из нескольких слоев. Необходимо соблюдать последовательность.
1. Фундаментом будут картофельные драники, предварительно обжаренные во фритюре. Выкладываем в два слоя, не забываем хорошо промазать майонезом( жирность лучше выбирать от 67%).
2. Вторым уровнем выступит постное свиное сало тонким слоем(но не меньше двух-трех см). Не забываем про майонез.
3. Следующий слой повторяет первый. Следом идет слой из хорошего фарша(категорию выбираем не выше Г). Майонез.
4. Дабы дать пикантности блюду и подчеркнуть его утонченность, выложим слой из перца чили Carolina Reaper. Стоит уделить внимание тому, чтобы перец полностью перекрывал предыдущий слой. Полить табаско.
5. М.А.Й.О.Н.Е.З.
6. Заключительным будет слой из первоклассного сырного продукта с ЗМЖ и общей жирностью 60%. 500 грамм будет достаточно. Натереть на терке и смешать с тазиком майонеза. Сбрызнуть пальмовым маслом и отправить в духовку.
Перед трапезой автор рецепта рекомендует помолиться, попросить прощения у близких и отпустить им былые обиды.
Приятного аппетита!
Ред. "Привет, панкреатит"

[ИнессаЛевачева]

Не могу удержаться, чтобы не сделать комплимент ведущей:милая, очень симпатичная, приятный голос и смех! Респект!!!

[ОленькаМилова]

Моя дочь приучилась есть овощи через шаурму. Ко всему нужно подходить с умом

[ТатьянаК-дэ]

Мне очень понравилась передача. Такое непринужденное общение, как со знакомыми на кухне.
Отдельная симпатия ведущей. Именно она дала этой передаче ощущение домашности. Бриллиант - Вялов, а ведущая - шикарная огранка!!
Спасибо за доставленное удовольствие и новые знания!

[ИнессаЛевачева]

Слушать обоих собеседников легко, на одном дыхании! Спасибо за интересный эфир!!!

[danr]

Спасибо всему Коллективу! Дуэт отличный! Обстановка, реквизит, все просто супер!👍

[kinziguytm]

Какой же приятный человек. Всё по полочкам, без воды, всё понятно простым доступным языком. Благодарю за информацию, много чего подчерпнул.