Μπριζόλες Στον Φούρνο - Eπ. 106 | Σταυρούλα Ζεγκίν

Υλικά:
2 Μπριζόλες
Χυμός από 1 λεμόνι
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Πάπρικα
Μπούκοβο
1 κύβος
Ρίγανη
Θυμάρι
Δενδρολίβανο
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. μουστάρδα
2 πατάτες
2 κρεμμύδια
1 πιπεριά Φλωρίνης
Μισό ποτήρι νερό

Εκτέλεση:
Σε ένα μπλέντερ βάζουμε τον χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, το αλάτι,  το πιπέρι, την πάπρικα, το μπούκοβο, τον κύβο, την ρίγανη, το θυμάρι, το δενδρολίβανο, το μέλι, την μουστάρδα  και τα χτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. 

Σε ένα ταξί με αντικολλητικό χαρτί τοποθετούμε τις μπριζόλες. Προσθέτουμε τις πατάτες, τα κρεμμύδια και την πιπεριά Φλωρίνης. Ρίχνουμε την σως μουστάρδας και αλείφουμε καλά να πάει παντού. Ξεπλένουμε το μπλέντερ που φτιάξαμε την σως με νερό και προσθέτουμε στο φαγητό μας.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 °C. Σερβίρουμε με λεμόνι. Καλή απόλαυση!!!
Για περισσότερες συνταγές ακολουθήστε με στο κανάλι μου στο Youtube:

Επίσης μπορείτε να με ακολουθήσετε στο Instagram:

👉και στο Facebook:

[thiquegal]

Πολύ τις αγαπώ και φτιάχτηκαν υπέροχες!! Μπράβο Σταυρούλα μου, τέλεια μαρινάδα!