Топ 10 ЯДОВИТЫХ УСЛОВНО СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ

Топ 10 ЯДОВИТЫХ УСЛОВНО СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ

00:02 Сыроежка жгучеедкая (Russula emetica)
01:00 Зеленушка (Tricholoma equestre)
02:00 Паутинник Плюшевый (Cortinarius orellanus)
03:00 Строчок обыкновенный (Gyromitra esculenta)
04:00 Строчок осенний (Gyromitra infula)
05:00 Свинушка тонкая (Paxillus involutus)
06:00 Лисичка ложная (Hygrophoropsis aurantiaca)
07:00 Сатанинский гриб (Boletus satanas)
08:00 Жёлчный гриб (Tylopilus felleus)
09:00 Феолепиота золотистая (Phaeolepiota aurea)

Сыроежка жгучеедкая (Russula emetica)
Гриб Сыроежка жгучеедкая условно-съедобный, 4 категории. Используется только соленым, свежий имеет жгучеедкий вкус, поэтому раньше в литературе считался ядовитым.

Зеленушка (Tricholoma equestre)
До 2001 года зеленушку считали условно-съедобным грибом.
но после опубликования в 2001 году сообщения об отравлениях, при употреблении большого количества зеленушек (12 случаев, 3 из них — со смертельным исходом),

Паутинник Плюшевый (Cortinarius orellanus)
Паутинник плюшевый — смертельно ядовит. Содержит ядовитое вещество орелланин, вызывающее патологические изменения в почках.

Строчок обыкновенный (Gyromitra esculenta)
В последние годы, в строчках найден сильный токсин — гиромитрин. После термической обработки и сушки не разрушается! Его содержание напрямую зависит от места произрастания.

Строчок осенний (Gyromitra infula)
Строчок осенний, некоторые первоисточники, даже, считают смертельно ядовитым грибом. Но это не, совсем, так и случаев отравления с летальным исходом строчками осенними, до сих пор, зарегистрировано не было.

Свинушка тонкая (Paxillus involutus)
В настоящее время гриб считается ядовитым, хотя симптомы отравления проявляются не всегда и не сразу. Среди употребляющих свинушки в пищу встречаются смертельные случаи.

Лисичка ложная (Hygrophoropsis aurantiaca)
Лисичка ложная долгое время считалась ядовитым грибом. Потом была перенесена в разряд «условно-съедобных».

Сатанинский гриб (Boletus satanas)
Согласно некоторым источникам сатанинский гриб в европейских странах (Чехия, Франция) считают условно-съедобным и употребляют в пищу.

Жёлчный гриб (Tylopilus felleus)
Жёлчный гриб несъедобен из-за горького вкуса.
Внешне сходен с подберезовиком. При готовке горечь этого гриба не исчезает, а наоборот, усиливается.
Некоторые грибники вымачивают жёлчный гриб в соленой воде, чтобы избавится от горечи, затем готовят.

Феолепиота золотистая (Phaeolepiota aurea)
Различные книги рекомендуют Феолепиоту золотистую, говоря об её прекрасном вкусе, но последние исследования показали, что плодовые тела содержат следы ядовитой синильной кислоты.

Музыка: Empire Seasons - Dan Henig, Russian River - Dan Henig

#топ10 #гриб #грибы #съедобныегрибы #Условносъедобныегрибы #Ядовитыегрибы #Несъедобныегрибы #SVNOSOROG
#самыеядовитыегрибы #смертельноядовитыегрибы #ядовитыегрибы
#самыйядовитыйгрибвмире #самыйядовитыйгриб #смертельноядовитыйгриб #ядовитыйгриб
#Сыроежкажгучеедкая #Russulaemetica
#Зеленушка #Tricholomaequestre
#ПаутинникПлюшевый #Cortinariusorellanus
#Строчокобыкновенный #Gyromitraesculenta
#Строчокосенний #Gyromitrainfula
#Свинушкатонкая #Paxillusinvolutus
#Лисичкаложная #Hygrophoropsisaurantiaca
#Сатанинскийгриб #Boletussatanas
#Жёлчныйгриб #Tylopilusfelleus
#Феолепиотазолотистая #Phaeolepiotaaurea

[ifqszvv]

Когда я была ещё дошкольницей, мы с бабушкой на даче в сентябре ходили в лес специально за зеленушками. Набирали их очень много, бабушка готовила и никто никогда не травился.

[DimaMa]

Всё понял с первых кадров. Рассказывая про жгучую красную сыроежку, автор большей частью показывает фотографии обычной (нормальной) красной сыроежки. С компетентностью всё ясно: вместо сбора грибов этот диванный теоретик собирает инфу из нэта, а реального понятия о грибах не имеет.

[lavieestbelle]

В 90- е работала в реанимационном отделение городской больницы. В сезон сбора грибов поток людей с отравлениями разной тяжести не прекращался. Многие умирали, люди от тяжёлой жизни собирали грибы в посадках, придорожных лесных насаждениях. Дети страдали тоже. Целыми семьями. Люди, будьте осторожны

[VladimirMiZZorduM]

В ряду снимков строчка обыкновенного (действительно ядовитого) я заметил фотографии строчка гигантского - отличного и вкусного съедобного гриба. Шляпка по цвету ближе к вареной сгущенке и по форме больше напоминает мозг. Аккуратнее. Насчет зеленушки - у нас ее собирают, едят, и не слышал, чтобы кто-то отравился (Вологодская область)

[ninadi]

Красную сыроежку собираем, отвариваем и жарим вместе с другими грибами, очень хороший гриб.

[sashak]

Зеленушка вкусный съедобный гриб. Очень вкусный. Даже без отваривания. Самый вкусный гриб, который я ел. И даже не отваривал

[vladimirm]

)) вся рыба речная и морская тоже войдет в этот список. горбуша и семга станут ядовитыми

[voqncgy]

Строчки и сморчки ели, нормально !!! Свинушку не собирали, как грязи под Питером было раньше !!! Никто их не собирал !!! Меня угощали свинушкой мариновоной из Рязани- офигительно вкусные были !!!

[sergeyustinov]

После просмотра думаю, какой я бессмертный🤣столько их сьел

[orlovdpoleg]

зеленушку засаливаю. Очень вкусные. Сыроежки спокойно едим.

[ekflenv]

☝️главное правило грибника: сомневаешься- не бери!

[Tiger-xsvf]

То чувство когда собирал зеленушки вёдрами мариновал ел сам и продавал и нечего небыло)

[SergeevaNata]

Свинушка- мой любимый гриб! Самый вкусный из грибов!!!
Отмачивали 2 дня меняя воду и отваривали 2 раза меняя воду! Вкус обалденный!!!

[lennyalexx]

Смертельно ядовитый гриб строчек рекомендуется употреблять в умеренных количествах🤣🤣🤣🤣

[vcsfysb]

Очень люблю свинушки, если попадаются всегда собираю и солю и едим с удовольствием

[bdbgife]

вообще, чем больше в лесах хоронить мусор из разных клиник, ненужные отходы, препараты, пестициды и т. п. абсолютно всё будет ядовитым.
ещё в восьмидесятых годах, помню, в лесах находили кучу захороненных просроченных лекарств, всякой химии, реально до предела всяких ампул, и всё это возле мест, где росло много грибов, земляники, малины....если мы так и будем продолжать, ядовитым будет всё, что растет в лесах.

[alinatiwa]

Ждём через следующие 60 лет исследований по съедобным пока грибам...

[iyndbey]

Так странно, а у нас очень любят такую сыроежку, собирают, жарят и варят, вкусно!

[gjpdoej]

наша вся деревня и мои бабушка с дедом ели эти свинухи всегда ! и не кто не умирал и прожили почти до 100 лет . прельно готовить и все будет отлично .

[wheelykings]

40 лет собираю свинушки вкуснее нет гриба, мы в 90 годах в Сибири Камазами их собирали