Молочные батоны. Маринкины творинки

Опара
250 гр воды
250 гр муки 1 сорта (Typ550)
Оставить на 8-12 часов
Тесто
вся опара
500мл пахты (кефира, кислого молока, ряженки, йогурта)
150 мл молока 3,5 % жирности
2ч.л соли
1ч.л мёда
1кг муки из спельты (Typ 630)
1-2 ст.л раст.масла
Оставить на 30 минут.Сформовать батоны, оставить на расстойку 1,5-2 часа.
Выпекать при температуре 180 градусов, 30-35 минут.

[ЛюдмилаЛукина-уу]

Марина, Вы великая труженица! Каждый день выходит Ваше видео с такими блюдами, которые требуют много времени! Мне порой кажется, что я живу у Вас на кухне. Всегда жду новинку и радуюсь, как ребёнок! Спасибо большое!

[ЛюбовьВолжина]

Мариночка!!! Большое спасибо за ваши рецепты .Посмотрев ваши видео я уже сытая!!!Дай Бог вам всем здоровья, всего хорошего!!!

[ТатьянаПахомова-чщ]

Ваши рецепты не могут не понравиться. Что бы Вы не делали, все просто волшебно. Спасибо.

[guzalaimetova]

Здравствуйте, я очень люблю вашу выпечку закваску сделала по-вашему рецепту, и хлеб прижился на моей кухне с семечками из цельнозерновой муки, а теперь хочу попробовать батоны.

[NataliSokolova]

Очень аппетитно! Горячую краюшку и с холодным молоком!😊👍

[НадеждаСахно-св]

Марина спасибо Вам за Ваш труд. Будьте здоровы

[irinali]

Мариночка, тесто супер 👍👍👍. Давно уже хотела по вашим рецептам, сделать закваску и печь. Но не было времени, так как я работаю на полный рабочий день. А теперь в связи с коронавирусом, нас закрыли, как и везде в Германии, теперь время есть. Буду пробовать. Спасибо большое за ваш труд.

[ru_lida]

Марина привет! Снова творите очередную вкусняшку. Тесто получилось прям воздушное, интересно вы его рулетиком скотали. Пирожки то какие аппетитные, пышные, батоны румяные, ммм😋

[ЛИДИЯЧИСТЯКОВА-ек]

Мариночка ПРИВЕТ! рада опять видеть вас и просматривать ваши рецепты

[LudaTim]

Марина, доброе утро!! И пирожки, и батоны просто супер👍.Спасибо за рецептик. У вас есть рецепт Батоны на сухих дрожжах, это наш любимый👍очень часто пеку .

[pbdK-lrsu]

Утром еще пересмотрю .

😀😀😀

У меня опара стоит на хлеб , буду утром выпекать . Поставила в 2 миски . Один серый , второй ржаной .

😀

[Sarm]

Обязательно испеку по Вашему рецепту, тем более теперь по магазинам ходить не желательно в связи с карантином в Казахстане

[lbxorjn]

Какая Вы умница и трудоголик. Пирожки получились "пуховые" и батон с хрустящей корочкой.
Мариночка, а у Вас остаётся время на отдых? Каждый день, , готовите очень вкусные блюда. Ох, непросто будет Вашим сыновьям выбрать себе вторую половину. 😊 Спасибо! Здоровья и добра всей семье 💕

[valentinasatejew]

Спасибо большое за очередное видео. Обязательно надо попробовать испечь. Скажите пожалуйста, на каком режиме выпекаются батоны? Спасибо.

[pbdK-lrsu]

Ой, Маринка , опять шедевр .

А пирожки на пончики похожи .

Выглядят аппетитно .

👍👍👍👍👍😀

[НадинкаГерманияОмск]

Марина, у меня вопрос о меня тоже такая есть, но она на пол пути отключается, не знаю почему, говорят это нормально, для меня нет....или я не правильно регулирую степень нагрева.Я не могу в ней так жарить, и печь блины. ...а мне жалко, она стоит теперь просто так.., ., Она не сломана, вроде все работает. ...

[НадіяСоловій-яе]

А якщо немає закваски можна на дріжджах