Белый хлеб на картофельных дрожжах. Маринкины творинки

preview_player
Показать описание
Опара
80 гр картофельных дрожжей
150 гр воды
20 гр мёда
200 гр муки
Тесто
вся опара
600 мл молока
1 ст.л соли
1 кг муки
1-2 ст.л раст.масла
Вымесить, оставить на 1 час. Перемесить, добавить 100 гр муки, оставить на 1 час
Выложить в формы, оставить на 2 часа. Выпекать 180 градусов, 1 час.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Мариночка, кудесница....такая дружба с тестом не у всех, но мы стараемся и да, получается. Учительница уж очень хороша, объясняет доходчиво, ничего не скрывает. Спасибо огромное!

tatijkadi
Автор

Вы печёте такой хлеб какой я Значит надо научится так делать!!!! Спасибо, Марина! Вы гений 👍👍👍

НадеждаФилкова-юн
Автор

Марина, приветствую! Хлеб отличный! Я тоже пеку хлеб на картофельных дрожжах по твоему рецепту. Не нарадуюсь. Хлеб очень вкусный. Огромное спасибо! Успехов!

ЛюдмилаРезинкина-йщ
Автор

Как же вкусно у вас дома пахнет с выпечкой этого хлебушка... Очень аппетитный хлебушек.

EllaBisirDusurKanali
Автор

Спасибо за ваши рецепты, все понятно и все получается

СветланаВальтер-яэ
Автор

Марина спасибо! Хлеб выглядет очень аппетитно. Рецепт попробую.

НадеждаКолдаева-ъя
Автор

Спасибо, Мариночка обязательно приготовлю такие дрожжи, как куплю хмель .Благодарю вас от всей души !

ludmilast.
Автор

🌹 Обожаю домашнюю выпечку/хлебушек 👍 СпасиБо Вам ❣️🤗☀️🎈

Lubov_J.C._Diamond_
Автор

Хлебушек на славу получился! Пышный, легкий, приготовим! Спасибо за рецепт!

КулинарноеНастроение-дг
Автор

Конечно вкусный - дырчатый с хрустящей корочкой.👍👍👍

deewey
Автор

Марина, аппетитный хлебушек, от меня 1000 лайков. 👌

Olga-encj
Автор

Нашла рецепт опары на Вашем канале но там надо шишки хмеля а по другому нельзя? Хлеб очень понравился

galinapluachgalinapluach
Автор

Здравствуйте, дорогая Марина! Спасибо за прекрасный хлеб. очень нравится закладка в формы не цельной массой, а булочками, прелесть :)). Мне нужна, как в рецепте пршлого хлеба, Ваша консультация. Удалось купить живые/ свежие хьебопекарные дрожжи - как нужно изменить технологию изготовления этого прекрасного хлеба? Спасибо! Хорошего Вам дня.

e.p.
Автор

Марина здравствуйте, не подскажете мука пшеничная цельнозерновая в Германии под каким номером идёт? Спасибо

tanjagros
Автор

Добрый день, Марина. Купила по вашему совету форму для хлеба. Скажите пожалуйста, стоит её обжигать или хватит просто смазать маслом?

marinaebel
Автор

Здравствуйте!Пеку выпечку очень хорошо поднялась ну как вынимаю из духовки опадает Почему ?Спасибо.

НинаБудаева-уч
Автор

Добрый день, Марина! На какой закваске хлеб подходит быстрее, на хмелевой или пшеничной закваске?

ОльгаСмородникова-нш
Автор

Марина, как увидела хлеб в разрезе, сразу лайк поставила.У меня вопрос: " Вы в какой духовке печете? В газовой или электрической. В газовой, наверно, так хорошо не пропечется" Спа

зинаидапертен
Автор

Марина, здравствуйте! На картофельных дрожжах хлеб кислит или нет, как на закваске? Подскажите, всегда от кислины избавляетесь при помощи разрыхлителя? Закваску в холодильнике держите, насколько знаю. Я два раза обновляю, и всё равно кислину даёт

КуликоваИ
Автор

Марина добрый день, пеку хлебушек по вашему рецепту на закваски получается хороший хлеб, но кагда постаит очень крошытся это так должно быть? И спасибо за вашы рецепты

ЕленаЛена-юц