Очистка самогона углем. Нужна или нет? Мнение профессионального химика. / Самогоноварение.

Книги Самогон Саныча по самогоноварению:
2). "Теперь, когда у Вас есть самогонный аппарат, что можно приготовить? Настойки"
Здравствуйте, Уважаемые зрители! С Вами - Самогон Саныч. Сегодня снова поговорим об очистке самогона. Однако, в этом видео я выражу не свое мнение. Об очистке самогона углем выскажется один из зрителей канала, который является профессиональным химиком. Видео посвящено тем, кто гонит домашний самогон. Подписывайтесь на канал и поехали!
Самогонные аппараты с АлиЭкспресс:
8. Аппарат с сухопарником (джин-корзиной) Юрюзань ДК от 6650 руб.:
9. Самогонный аппарат колонного типа Bootlegger с диоптром от 11690 руб.:
Спонсорство канала:
Поддержка канала:
Карта Тинькофф 5536 9139 6945 3972
#самогонсаныч #очисткасамогона

****************************************************************
Для Вашего удобства Все плейлисты разделены по темам:

[SamogonSanych]

В данном видео по поводу очистки самогона углем я озвучил мнение одного из зрителей канала. А каково Ваше мнение? Напишите, пожалуйста, в комментариях!

[Anatolii]

После первой перегонки чищу углём, затем второй раз гоню. Результат 👍

[xnvzghk]

Большое спасибо! Классное видео и действительно классный комментарий от Михаила! Ему тоже спасибо!

[lexzmdt]

Поставил лайк просто потому, что нашёл ту информацию которую хотел узнать. Спасибо огромное))

[VoronovV]

По делу, начинать смотреть с 2:30, а закончить в 3.45

[maksim_lisovskiy]

Добрый вечер Саныч! Отличное видео. Да каждый сделает свои вывод. Я не пользуюсь.

[dybka]

Спасибо за видео, тоже всегда был противником угля)

[hrcjhtv]

Вывод: на протяжении всей дробной перегонки используем ёмкости для сбора продукта не более 100 мл. И даже по теории вероятностей обязательно найдётся шкалик с минимальным содержанием вредных примесей. Вот именно из-за этих 100 мл. мы должны стараться 8-12 часов. Остальное в помойку. Не несите бред, мужчины с седыми гениталиями! Любой здравомыслящий самогонщик знает, что после очистки углём напиток обязательно становится лучше.

[udlidjx]

МОЖНО ГНАТЬ САМОГОН БЕЗ ЗАПАХА И БЕЗ ВСЯКОЙ ОЧИСТКИ.
1). Необходимо собрать 2 сборки. Первая сборка на брагу, а вторая для получения спирта без запаха.
2). Первой сборкой БРАГУ перегонять так же с ДЕФЛЕГМАТОРОМ. У меня метровая царга 1.5" набитая медной сеткой. Перед царгой установлен диоптр с колпачком.
3). ВТОРОЙ перегон. Вначале идёт диоптр с колпачком. Потом царга 1.5" - 40см с сеткой. Через переход стоит царга 4" - 40 см. Далее устройство отбора голов. Далее дефлегматор и так далее.
На втором перегоне ВТОРАЯ царга обязательно должна быть 4", это для того что бы скорость паров была очень медленной, нет барботажа и не произойдёт улёта жидкой фазы. Время и площадь контакта газовой и жидкой фазы увеличивается. Постоянно идёт качественный плёночный массообмен. Во второй царге 4" нет барботажа и идёт спокойный плёночный, можно сказать, ламинарный режим массообмена. В общем брагу надо не торопясь перегонять с участием флегмы. Заканчивать перегон где то на 20° градусах. Второй перегон заканчивать когда верх колонны 82° - 82.5°. Главное не спешить. Что нам это даёт? Сразу на первом этапе мы отсекаем эту гидру - сивушные масла. На втором этапе на царге 4" окончательно чистим самогон от всех примесей.

[kokos]

"Отличный, развёрнутый, аргументированный, с подведением итогов и разбором фактологии" совет:Хуже Не Будет* Васи-химика с многолетним стажем....браво!!!👏👏👏🤦

[Mixmeagain]

У угля есть обратная сторона медали. Он катализирует окисление спирта до ацетальдегида. В случае с водкой это хорошо. Все наверное замечали, что запах до и после очистки углём разный. Также уголь(даже его пыль) связывают маслянистые вкрапления в продукте(их потом проще отфильтровать). А вот ром или фруктовые браги лучше углём не чистить, а сделать три перегонки - вторую дробную и третью. При третьей перегонке отбирать головы(немного совсем) и гнать до 90 градусов в кубе(67-65% спиртуозности в струе максимум). Остальное пусть остаётся в воде. Выход будет конечно меньше, но качество будет лучше.

[xXx-lqbf]

Здравствуйте! Смотрел как то репортаж со спирт завода. Там объяснили для чего водку на заводе пропускают через древесный уголь. Это делается для лучшего смешивания спирта с водой. Так как на малекулярном уровне, спирт плохо смешивается с водой. У них угольные колонны по несколько метров в высоту.

[demon]

Всем привет. Внесу свои 5 копеек. Запах после угливания однозначно лучше проверял не раз! А по остальному нужно смотреть действительно химику. Обычно стараюсь угливать СС перед второй перегонкой. Да был случай упустил хвосты на второй перегонке. Посоветовали проуглевать. Уголь не справился с хвостами, только третий перегон.

[Atheist]

На счёт примесей, спецам не верить нельзя.
А запах после второго перегона после простого аппарата с двумя сухопарниками, убирает точно.

[balooizekb]

Согласен с тем что мы делим брагу на дроби и нас интересует этиловый спирт и тут нужно понимать чем меньше градус тем больше примесей вот и весь секрет

[ogiipuv]

Санычь, есть много видео, до и после, но не на вкус и запах а НА ГКХ. А то кому то и первая вкусно, а кому-то и ректификат не очень. Кстати на счёт мировых брендов, на сколько я знаю (по крайне мере по водки) у них не дистилят, а ректификат и мне кажется равняться это не совсем корректно. Уточняйте тогда. На своём опыте знаю что из сахара ректификат на много лучше чем дистилят(сугубо личное мнение)

[Timoxa-nihq]

Саныч хуже не будет!)))) Спасибо за видео, я За уголь)

[wlsrefg]

Купил когда то пачек 10 активированного угля для водяного фильтра (советского, который у меня тогда был) думаю что 10 кило, совершенно не похожий на все эти кокосовые и т.д. Когда начал заниматься варением продукта по началу опробовал все имеющиеся на тот момент варианты(марганец, сода, соль, уголь). Пришёл к выводу что (моё мнение, ещё в школе кажись учили)марганец нельзя использовать без дальнейшей перегонки т.к. он не исчезает в космос а за минусом осадка - связанных сивушных масел образует ещё и гидроокислы которые нашему, - Вашему организму скорее всего не нужны. Как пишут в старых книгах по самогоноварению уголь нужен для "отнятия дурного духу" из напитка и это верно по крайней мере по отношению к тому углю для водяных фильтров и противогазных банок ГП-4, а уж чего там за кокосовый сейчас барыжут я не знаю. По прошествии лет научился отсекать все ненужные ингридиенты в процессе перегонки и уголь остался не у дел. Как-то так. Санычу здоровья и удачи!

[zevs]

Сегодня футболка классная, не то, что раньше.

[alexkott]

Коллега, химия очистки Спирта-сырца углём проста:
обрезаются эфиры, но увеличивается фракция уксусной кислоты. При второй дробной перегонке все кислоты обрезаются укреплением продукта на линии 92%об крепости в струе или выше.
Отсюда, если мы перегоняем СС во время второй дробной перегонки на крепости 92%об или выше, то углевание СС необходимо. То есть, получается, что оно необходимо при производстве спирта.
По ОСТ СССР углевание производится углем БАУ (или кокосовым) из расчета 30гр угля на 10литров Спирта-сырца 22%об в течении 30 мин при постоянном перемешивании. Как 30 мин прошло, необходимо тут же профильтровать продукт от угля. И перегнать второй дробной по готовности.
Технологических способов углевания по ОСТ СССР существует 4 разных. Все они достаточно эффективны.