Schweinefilet im Baconmantel - Das beliebteste Gericht im Tefal OptiGrill!?

Wenn ihr 3 in den Warenkorb legt, zahlt ihr nur 2.
Alternativ könnte ihr den Rabattcode optigriller für 10% verwenden.

Das beste Rezept für den OptiGrill? Das Schweinefilet im Speckmantel ist auf jeden Fall eine mega Sache im OptiGrill. Es wird im Steakprogramm einfach perfekt. Es ist wohl das meistgemachte OptiGrill Gericht. Wer es noch nicht gemacht hat, muss die Schweinelende in Bacon unbedingt mal probieren.

Das Video wurde in Koorperation mit The Barbecue Sauce gedreht. Ihr wisst ja wie ich auf die Soßen abfahre. Also habe ich mir ein paar Rezepte überlegt, zu denen die Soßen perfekt passen. Eine Serie an Rezeptvideos mit The Barbecue Sauce folgt in den nächsten Wochen. Seid gespannt drauf - es wird sehr lecker und ihr lernt mich nebenbei auch etwas besser kennen =)

Möchtest du dir einen OptiGrill bestellen? Hier meine Empfehlung:

Zubehör gibts auch:

Meine Rezeptbücher für den OptiGrill gibt es hier:

*Nutzung von Affiliate Links, bei denen ich eine Provision erhalte. Euch entsteht dadurch kein Nachteil.

Werbung für The Barbecue Sauce
#optigrill #schweinefilet #thebarbecuesauce

[s.l.]

Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Ich habe es durch Zufall gefunden. Ich hatte meinen Vater zum Essen eingeladen und er hat sich Lende gewünscht. Da ich seit einigen Wochen einen Optigrill (Elite) habe, dachte ich mir, ich schaue mal, was man da so machen kann, .... Und das war der Hammer! Mein Papa war total begeistert! Ich selbst esse kein Fleisch, aber meine Veggi-Schnitzel macht der Opti auch ruck zuck und lecker!

[martinas.]

Hab das auch schon soo oft im Optigrill nach deinem Rezept gemacht, weil es einfach mega lecker ist . Danke dafür.

[jensmehrens]

Schaut erneut super lecker aus!!! Eine wirklich geniale Idee. Ich hatte vor kurzem Schweinemedaillons. Waren schon fertig portioniert, kein Fett, alles gleiche Stücke. Die eine Hälfte habe ich gewürzt, die andere Hälfte ein paar Stunden in Teriyaki-Soße eingelegt. Den Elite XL angeschmissen und nur knapp 2 Minuten später war es ein fleischgewordener Traum! ❤ Besser und schneller ging es einfach nicht.

[egonmelcher]

Schön dass man mal dein Gedicht sieht 👍🏻💪🏻

[susannehiller]

Toll! Mega video. Hab auf unserer Baustelle den OptiGrill von meiner Schwiegermutter im Einsatz. Werde als nächstes dieses Rezept probieren!

[ostalgi]

Eben ausprobiert 👍 mega lecker und super schnell zubereitet. Danke für deine Idee 👍

[Der_Beisser]

Sieht wirklich wieder sehr sehr lecker aus.

[Kaniking]

Stark Benny! Ein ganz neues Level an Video Qualität! Gefällt mir mega...

[petert]

Stabil….. 😁👍 diese Art vom Video oder wie du es gefilmt hast finde ich sehr gut

[etpler]

Danke für das Rezept und sehr coole Location 👍👍

[pizarro]

Hähnchen Filet im Speckmantel im Opti-Grill kann ich auch empfehlen 👍

[peti]

Wir haben seit ein paar Wochen den 4/1 und heute Abend wird die Lende genauso gemacht!
Bin gespannt…..😅

[paroaut]

Ich hab ein Karreeschnitzel. Kann ich das auch im Optigrill grillen? Und wie lange muss das ca. Habe den Optigrill+ XL.
Möchte das auch mit Speck machen. Sieht klasse aus👍

[theojo]

Vielen Dank für das Rezept, Grillen im Freien ist bei der instabilen Wetterlage derzeit ein Problem.

[miamiller]

Heute zum ersten Mal nachgemacht. Denkbar einfach und sehr lecker.
Leider konnte ich das Filet zum Ende hin auch nicht mehr drehen, da es schon so platt war, dass es immer wieder umgefallen ist.
Und es ist schon eine ordentliche Sauerei am Ende Optigrill und Standfläche zu reinigen. Da bin ich am Überlegen, ob es nicht genau gleich ist, wenn man Medaillons schneidet und diese im Speckmantel in der Pfanne brät. Oder das Filet einfach nur draußen auf dem Kohlegrill zubereitet.
Nichtsdestotrotz, Rezept funktioniert im Grunde und das Fleisch wird topp 👌

[peterreusch]

Hi, wo kaufst du dir Barbecue Saucen ein?

LG Pit

[helga]

Ich habe das Rezept heute endlich ausprobiert. Es hat sehr gut geschmeckt. Allerdings war das Fleisch schneller fertig, als im Video angegeben - die Beilagen waren dann natürlich noch nicht fertig. Mein Filet wurde so vom Deckel des Optigrills plattgedrückt, dass ich es zum Schluss nicht mit geschlossenem Deckel von der schmalen Seite angrillen konnte. Es ist immer auf die plattgedrückte Seite gefallen, sobald ich den Deckel geschlossen habe. Ich habe es dann hochkant gestellt und quasi festgehalten, damit es dann an der schmalen Seite auch ein Grillmuster bekommt. Ich würde das Rezept aber trotzdem weiter empfehlen und auch selbst mal wieder zubereiten.

[nutzernutzer]

Grüß dich
Ich habe das Rezept in leicht abgewandelter Form nachgegrillt und hab die Füllung besser hinbekommen. Ich habe Tortilla Chips klein gemacht mit Käse und chilllis ( jalapenos) vermischt und als Füllung verwendet . Es wird dann fester und fast kein Käse läuft raus.

[ichigo]

Haben den Optigrill Elite XL. Hab’s mit dem Schweine-Programm versucht. Da will er gar nichts berechnen, weil er sagt, dass es zu dick ist. Irgendeinen Tipp?
Hab’s irgendwie dann nach mehrmaligen runternehmen und runterdrücken hinbekommen, dass er die Garzeit berechnet. Er wollte dann 25 Minuten braten…

[warzonemakesmehappy]

Wie lang sollte man es ruhen lassen? :)