Κρέπες με Μπέικον και Γκούντα στον φούρνο | MyKitchenGr teti

Οι γιορτές πλησιάζουν και σήμερα σας έχω πεντανόστιμες κρέπες γεμιστές με μπέικον και γκούντα στον φούρνο για ένα λαχταριστό ορεκτικό στο γιορτινό αλλά και το Κυριακάτικο τραπέζι σας! Και φυσικά μην ξεχνάτε να κάνετε εγγραφή , σχόλια και κοινοποίηση! Η εγγραφή σας εκτός από δωρεάν είναι και η πολυτιμότερη βοήθεια για μένα ώστε να μπορώ να συνεχίσω!

Υλικά για 8 κρέπες
100γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 πρέζα αλάτι
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
2 αυγά
250γρ φρέσκο γάλα
40γρ ηλιέλαιο

Για την γέμιση
300γρ μπέικον
150γρ κρέμα γάλακτος
100γρ σκληρό τυρί Δανίας
200γρ γκούντα

Για το τέλος
Λίγη φρυγανιά τριμμένη
Λίγο αλάτι - πιπέρι

Δυνατή φωτιά, αντικολλητικό τηγάνι , ελάχιστο βούτυρο για κάθε κρέπα και μία κουτάλα χυλού, Σταδιακά ξεκολλάμε με μια σπάτουλα σιλικόνης από τα τοιχώματα και μετά από 2-3 λεπτά μετά ελέγχουμε αν έχει ψηθεί και γυρίζουμε και από την άλλη πλευρά και αφήνουμε 1 λεπτό περίπου. Συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο και για τις υπόλοιπες κρέπες.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220βαθμούς, αντιστάσεις στην μεσαία σχάρα για 20 λεπτά περίπου.
Εάν θέλετε να με ρωτήσετε οτιδήποτε έχει να κάνει με μαγειρική και την κουζίνα, ή ακόμα αν θέλετε να σας πω ποια προϊόντα χρησιμοποιώ , μπορείτε γίνετε μέλος στην νέα μας ομάδα στο Facebook " Οι συνταγές της Κουζίνας μας..MyKitchenGr teti" και μην διστάσετε να δημοσιεύσετε κάθε σας απορία ή ακόμα και την μαγειρική σας και να σας απαντήσω σε ότι θέλετε!! Θα χαρώ να μοιραστούμε όλοι μαζί και τις δικές σας συνταγές !!!
intro video creator
#karlosnun
@KARLOSNUN