Такой СЫР не найти в магазине!

В обычных магазинах эти сыры почти не встретишь, так как в больших промышленных масштабах они не производятся по ряду причин🤷‍♂️

Вызревание этих сыров начинается с корочки, а не изнутри, как обычно. Именно на поверхности головок происходит все самое интересное😉
Подписывайся! Учу варить дома любой Сыр!

[vs-fisher]

Этим ножом не режут, как хлеб обычным... Насечка на лезвии показывает- сыр режем давлением вниз. Такую головку ставим на ребро и одним движением вниз делим её пополам