BIZCOCHUELO CASERO: alto y esponjoso

BIZCOCHUELO CASERO (torta, con aceite, sin manteca)

Esta es la receta de bizcochuelo a la que siempre acudo en tiempos de necesidad. Bautismos, cumpleaños, casamiento, Bar Mitzbah, si estás buscando como hacer una torta de manera fácil y rápida y sin diez años de prueba y error, empezá por acá. Te prometo un bizcocho alto y esponjoso desde el primer intento. Y si nada más querés que la casa te huela a bizcochuelo de vainilla, también podés probar esta receta de bizcochuelo facil.

Además de ser una receta de torta fácil, queda un bizcocho húmedo, alto y esponjoso. Es húmedo porqeu es un bizcochuelo con aceite en lugar de manteca, ideal para cualquier receta de torta o para espolvorear así nomás con azúcar impalpable y comérselo en dos bocados con el mate antes de poder rellenarlo ( le pasó a una amiga...)

Este bizcochuelo fácil lo puede hacer cualquier cristiano, en serio. Al ser un bizcochuelo sin manteca es más húmedo y económico.

Quedate hasta el final del video que vas a ver los trucos para hornear bizcochuelos que los cocineros no quieren que sepas.

INGREDIENTES DEL BIZCOCHUELO CASERO

3 huevos
1 taza de azúcar
1 taza de aceite
2 tazas de harina 0000
1 cdita de polvo para hornear
esencia de vainilla

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💁SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. YouTube es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.

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[paulinacocina]

Quédense hasta el final del video que les hago un juego!!! 🍰🍰🍰

[caballerosol_]

hola, soy Mario, tengo 54 años, soy de Olavarria, hace un año comencé por la pandemia a elaborar para poder subsistir, y elegí tu canal para hacer tus recetas, me gusta mucho, hago los mufins, los bizcochuelos y alfajores, me haces reír y aprendo, gracias.

[pandorabox]

Hice la receta por primera vez y quedé impactada con el resultado. Es verdad que no es necesario tanto aceite, con media taza re va. Solo quiero sugerir que se golpee el molde contra la mesada para eliminar todo tipo de aire dentro de la masa antes de entrar al horno. Lo demás, un espectáculo. La volveré a hacer.

[sashamoralejo]

Hace varios años tengo esta receta de referencia. La ultima vez que la hice fue en marzo para el cumpleaños de mi abuela, hoy a un mes de su fallecimiento la volví a hacer para compartir en casa. Gracias Paulina❤

[viviflores]

Genia total! Lo hice, le agregué limón, y quedó espectacular. Todo lo que hago siguiendo tus recetas es un éxito asegurado😃 Gracias!

[carmenlidicev]

Lo hice. Quedó genial. Solo modifiqué un ingrediente, le puse media taza de aceite e igual quedó húmedo, esponjoso. La próxima ocasión modificaré otro ingrediente, pondré 3/4 taza de azúcar, para mi gusto con 1 taza queda muy dulce. Pero la receta genial, el truco del chorro de leche al final muy bueno.

[juliana]

Lo hice y me salió riquísimo, multiplique las raciones pq mi molde es de 24cm, en vez de ponerle dos tazas de aceite recomiendo ponerle 1 y media, me salió un poco aceitoso, pero muy rico, genia como siempre Paulina

[loreortega]

Lo acabo de hacer, le merme la cantidad de azúcar y la de aceite porque lo ví mucho.. ahora está en el horno!! Mis hijos esperan con ansias 🤗🤗🤗🤗

[belenlescano]

Como cociné sin esta mujer tantos años?? Una genia Paulina

[andreabeatrizchiresosa]

Juro que siempre hice los biscochuelos de exquisita y me salían re chatos pero siempre y ya tengo 23 años y dos hijos siempre tuve que comprarlos ya hechos. Gracias porque por primera vez pude hacerlo bien y re esponjoso!! Le agregué ralladura de limón porque amo el limón muchas gracias nueva suscriptora ❤️

[laurabelusci]

No soy buena cocinando y siempre busco tus recetas!!! Me encantan! Hoy día lluvioso aburrido y en 1 hora tenía una torta qué fue todo un éxito en mi familia! 👏👏

[pandorasierpe]

Hola Paulina ! Ya sé que el videín ya tiene 4 añitos pero recién hoy se me ocurrió hacer esa receta 😂, pasaba a comentarte que me quedó BUENISIMA ! De ahora en más será la 1era opción como receta de bizcochuelo la verdad . Gracias ❤

[anavargas]

Acabo de hacer este bizcochuelo, y salio espectacular!!! gracias! y es el primer bizcochuelo que hago en mi vida.

[alejandraviveros]

Hice como 4 veces esta receta!!! De 10..Pero lo único que hago diferente es, en vez de ponerle una taza de aceite le pongo la mitad y al final le agregó la leche que le falta para lograr la consistencia que te queda.

[topmusik]

Gracias, hoy hice un bizcochuelo y me salió con una costra arriba que casi le destruyo la dentadura a mi aabuela!!! Vamos a por otro!!! Saludos desde España.

[jessicamachadoroa]

El mejor bizcochuelo del mundo acaba de salir de mi horno 💪😍 ¡amo esta receta! ✨💞

[varasatr]

paulina: esta es la primera vez que cosino bizcochuelo y me salio todo perfecto ... gracias
PD: es para presentar un trabajo practico en el cole atte : esteban varas 14 años

[soltatianalopez]

Lo hice y me salió!! Gracias Paulina, son re sencillos los pasos, yo no tengo batidora pero a mano salió bien igual, le agregue una naranja exprimida mediana 1/4 taza y un poco menos de aceite para que no me quede tan liquida la mezcla, y ralladura de esa misma naranja, es la primera ves que me ánimo a hacerlo así, siempre lo hago con la caja que viene todo preparada ( así cualquiera) jaja, los ánimo a hacer biscochuelo a lo Paulina, queda esponjoso y alto, me encantan tus recetas y voy a seguir haciéndolas! 😘

[fedraevacermenoarenas]

Tanto tiempo sin que me saliera un biscochuelo y éste me salió espectacularrr... voy a llorarrr!!!😭😭😭😭 gracias Paulinaaa!!!!🤗🤗

[Tamisan_ok]

Genia! Me encantó la explicación. El primer bizcochuelo que me sale bien al fin. En un día tan malo, al menos logré algo. ❤