Apfelkuchen backen - Rezept von Oma

CALLEkocht - Omas Rezepte
Apfelkuchen backen! Das schnellste Rezept aus Großmutters Backbuch für einen gedeckten Apfelkuchen mit Mürbeteig und frischen säuerlichen Äpfeln. Das Backen ist wirklich super einfach und der Kuchen ist unglaublich lecker.
Wer keine Rosinen mag, kanndiese einfach weg lassen. Dazu etwas Vanillesoße oder auch Vanilleeis.

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Zutaten:
300 g Mehl
2 TL Backpulver
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
150 g Butter

1 Kg Äpfel (Boskop - wichtig ;-) )
100g Rosinen
50 ml Apfelsaft
Puderzucker

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"CALLEkocht" - Omas Rezepte - Dein Kochkanal

Wir sind Küchenmeister Calle und Kamerafrau Carmen und zeigen Euch wöchentlich Omas Rezepte und tolle Tipps rund um das Thema Kochen.
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[bete]

Moin Calle . Generationen von Kochbücher kann man in die Ecke schmeißen !
Calle erklärt vom Kuchen bis zum feinen Mittagsmenüe alles in 7- 11 Minuten mit nützlichen raffinierten Tipps !!!
Genial ! Top !

MfG an Euch . BT aus Ostfriesland

[mamacita]

Wie immer ein Gedicht.Ich mach dann schon mal Kaffee😂

[bettinakruse]

Lecker! Am besten mit "Rotem Boskop". Herrlich!

[LisbethSaf]

Ooooh, ein Traum wird wahr - Omas Rezepte ohne ein Apfelkuchenrezept ist ja auch irgendwie unvollständig! 😍😍😍

[bluebear]

Wie lecker! Aber statt Apfelsaft empfehle ich Calvados!

Meine Frau macht am Samstag Deinen Mohnküchen! Super!

[hierbeiella-video]

Des Spaß mit dem Boskopf Apfel war lustig! Der Kuchen ist sehr schön geworden! Vielen Dank!

[dorimbin]

Hier in Korea sind die Aepfel das genaue Gegenteil von Boskopp, also tierisch suess. Deshalb werde ich die Zuckerzugaben gewaltig reduzieren. Und "ungespritzte Zitronen" gibt es hier auch nicht, also geb ich etwas von selbstgemachtem Mandarinenschalenpulver (die waren organisch) und Zitronensaft hinzu. Den Rest werde ich wohl so machen, wie ihr das verschlagt. Man muss eben improvisieren koennen. Danke fuer das Rezept.

[SilkesWelt]

Och ist der aber schööööööön. Apfelkuchen geht einfach immer! VG Silke

[edithdiangelo]

Toll. Super gut, wie dieser Kuchen aussieht. Der Boskop wird völlig überbewertet....
Vielen Dank, Edith ❤💐💃
Sahne.... ich will noch Sahne.

[jensf.]

Der Geruch von frisch gebackenen Kuchen und Badewasser. Diese Combo erinnert mich an meine Kindheit.
Vielen Dank für eure tollen Ideen.
LG Jens

[Wolfs_BBQ]

"Dazu noch eine Vanillesauce als Spiegel auf den Kuchenteller", war mein Gedanke als ich Euch im Abspann vom Vanille-Eis reden hörte.
Liebe Grüße von einem Ostwestfalen mit norddeutscher Lebenserfahrung im hessischen Exil.
Wolfgang

[giselahaubitz]

Wunderbar, ein dünner Boden, eine üppige Füllung und eine Decke als Gitter.Besser geht es nicht. Ja, die Großmütter wußten auch was schmeckt.

[reinhardhennes]

Den Apfelkuchen habe ich heute zum dritten Mal gebacken. Das sagt eigentlich alles. Mit Mandeln oder etwas Zimt und heute mit ein wenig Calvados wird noch ein wenig schmackhafter. Superleckeres Rezept, Danke fürs Hochladen.

[lanzknecht]

Gute Idee, die Zutaten mit der Mengenangabe einzublenden!

[scotchgod]

Apfelkuchen kann alles und geht immer. Schön, dass ihr uns gezeigt habt wie einfach das sein kann, auch für Leute mit keinerlei Erfahrung im Backen wie meiner Einer.

[alesandro]

"Carmen ich kann auch zärtlich sein" "jaja"
😂

trotzdem superguter Kanal, macht weiter so und habt euch lieb!

[utewusel]

Einfach nur klasse, aber die Schlagsahne fehlt noch! Ich werde den Freitag mit Boskop (bzw. Cox Orange Äpfeln) machen! "lach"

[inessteinmetzer]

Danke für das Rezept, ihr seid Spitze, am Wochenende wird gleich der Kuchen gebacken.Bleibt schön gesund.❤️❤️❤️

[meermensch]

Der kann so doch nur gut sein. Wer den verkackt, sollte backen bleiben lassen. Ehrlich!!
Danke fürs zeigen!!

[hardyhardy]

Hey ihr Lieben, ihr macht die Filme immer so unterhaltsam. Ich habe versucht Boskopf 😂 zu kaufen, es gelang mir nicht. Aber im Ernst Boskop bekommt man kaum noch, Hosteiner Cox funtionobelt bei dem leckeren Rezept aber auch sehr gut