Раф кофе БЕЗ КОФЕМАШИНЫ | Raf coffee without coffee machine | Juli_Food

preview_player
Показать описание
«Раф кофе» или просто «раф» — горячий кофейный напиток из эспрессо, ванильного сахара и сливок, которые смешиваются и взбиваются паром из эспрессо-машины в питчере. Но, если дома кофемашины нет в наличии, идеальной заменой капучинатору может служить обычный миксер.
Нам лишь потребуется(на 1 чашку):
☕️50мл свежесваренного эспрессо(или другого крепкого кофе);
☕️10г сахара;
☕️10г ванильного сахара;
☕️200мл сливок(10-15%) #juli_food

Где меня найти:
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Спасибо за рецепт. Я тоже люблю раф кофе. Но дома получается совсем не то. Чаще вкусно, но чего- то не хватает.

mrselenagardenlive
Автор

Вообще-то, этот Рафаэль не любитель кофе. Он постоянно пил только коктейли, поэтому ему предложили такой кофейный коктейль на основе сливок, люди стали интересоваться и заказывать "Мне как Рафу". Вот и получился Раф-кофе!

slowntsoff
Автор

Конечно помогла, Юля. Ты просто ПОДАРИЛА НАДЕЖДУ. Поскольку глядя на эту кучу умников с паровыми каппучинаторами, я уже было отчаялся. СПАСИБО!

Andrey_Drobov
Автор

У тебя очень милые и тёплые видео! Прямо настаивают на этот кофе со сливками :3

iwlfzpn
Автор

спасибо Вам за рецепт🌟🐇
люблю на карантине пробовать готовить еду или кофе по новым рецептам 🙃

teri
Автор

сделала по вашему видео, получилось очень вкусно!! 😍😍

lina
Автор

А можно заменить ванильный сахар ванильным сиропом ?

margzerova
Автор

Огромное спасибо! Но к сожалению я не пью кофе с сахаром ( но зато буду друзьям готовить 😅) ещё раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

Nevermed
Автор

То есть я так понял что это наподобии латте только молоко заменили сливками и добавили ванильный сахар и все перемешали?

mnvpujl
Автор

Вспенить можно во френч-прессе, очень удобно

bers
Автор

На кружке написано моча)))
Но лайк, спасибо за рецепт

mwyxjlt
Автор

1. Раф - это не кофе, это кофейный напиток. Автор видео постоянно говорит "Раф-кофе".
2. История напитка связана не с тем, что Рафаэль "любил эспрессо со вспененными сливками", а с тем, что Раф просил баристу приготовить мягкий по вкусу кофейный напиток, и баристы делали ему смесь эспрессо с жирными сливками и сиропом. Когда этот напиток вышел на массовый российский рынок, то для экономии и снижения жирности сливки стали разбавлять еще и молоком.

olgalinky
Автор

Пхахахахзахах! На превьюхе кружка з надписью моча))))

ManSports
Автор

Прости, но нельзя говорить очень обожаю, можно говорить очень люблю или обожаю. Не хотела обидеть честно

wijhxoh
Автор

Это джазве, а не турка.Турки не пьют кофе, они пьют чай.

fslspjn