ΧΟΥΝΚΙΑΡ ΜΠΕΓΕΝΤΙ Κοκκινιστό μοσχαράκι με πουρέ ψητής μελιτζάνας

(Χουνκιάρ μπεγιεντί) Παιδικές, γευστικές αναμνήσεις από την Πόλη του Δημήτρη Βιτσαρόπουλου.
Το μυστικό εδώ είναι, ότι δεν υπάρχει μυστικό! 👇👇👇👇👇
__________________________________________________________________________________

#κοκκινιστο#μπεκρημεζε#ΧουνκιαρΜπεγιεντι#grandpatassos #ταςκεμπαπ#μελιτζανεςψητες #greekfood#greekfoods#Grieksekombuis#kuzhinëgreke#የግሪክኩሽና#Հունականխոհանոց#Yunanmətbəxi#Грэцкаякухня
#গ্রীকরান্নাঘর#ဂရိမီးဖိုချောင်#Grčkakuhinja#Гръцкакухня#Griyegongalinutoan#ZakudyazachiGreek#希臘菜#græskkøkken#griechischeKüche#ग्रीकव्यंजन#Greekcuisine
#Grekakuirarto#Kreekaköök#lutuingGriyego
#Kreikkalainenkeittiö #cociñagrega#ბერძნულისამზარეულო#Ελληνικήκουζίνα#ʻaiHelene
#מטבח יווני#ग्रीकव्यंजन#masakanYunani#ealaínnaGréige#Grískmatargerð#CucinaGreca
#ギリシャ料理#MasakanYunani#ಗ್ರೀಕ್ಪಾಕಪದ್ಧತಿ#Грекасханасы#Грекашканасы#그리스요리#Grikitfɔit
#Grčkakuhinja#pêjgehayewnanî#ອາຫານກຣີກ#Graikiškavirtuvė#griicheschKichen# Sakafogrika
#MasakanGreek#KċinaGriega#TekaiKariki#грчкакујна#Грекхоол

[mitsbit]

Κύριε Τάσσο οφείλω ένα μεγάλο ευχαριστώ για τον σεβασμό με τον οποίον χειρίστηκες
την συνταγή της Μητέρας μου που σου έστειλα.
Επίσης ευχαριστώ που την μοιράστηκες με τους εκλεκτούς φίλους σου - φίλους μου.
Πιστεύω ότι αυτό που κάνεις μέσα από το κανάλι σου να αναβιώνεις παλιές προσωπικές συνταγές ίσως είναι ένας από τους μεγαλύτερους φόρους τιμής σε αυτούς που μας μεγάλωσαν και μας έδωσαν αξίες οι οποίες δεν πρέπει ποτέ να χαθούν.
Σε ευχαριστώ και πάλι

[Vassilis_Votsis]

Μία τέτοια μαντεμενια κατσαρόλα είχαμε στο χωριό. Εκεί φτιάχναμε σχεδόν όλα τα φαγητά. Απαραίτητα και ο τρίποδας (πυροστιά στα μέρη μου). Ύστερα ήρθε ο πολιτισμός και το ηλεκτρικό. Την κατσαρόλα την πήρε ο "όλα τα παλιά αγοράζω" τσάμπα. Πιτσιρικάς δεν μπορούσα να καταλάβω την αξία της. Τώρα (ύστερα από 50 χρόνια) μένω με τις μνήμες... Ευχαριστώ Τάσο που μας ταξιδεύεις...

[sinalkis]

Τρομερή μαγειρική αντίληψη!
Ειδικά για κάποιον που δεν είναι επαγγελματίας, αλλά έχει μεράκι να φαν κι οι κότες.
Συγχαρητήρια Κ.Τάσο, συνεχίστε δυναμικά!

[annamaria]

Καλημέρα!! Καλά έγραψες πάλι!!! Υπέροχο φαγητό! Υπέροχος ο τσίπουρο μεζές, για το βίντεο τι να πω!!!! Επαγγελματίας Σκηνοθετης!!! Σωστή επιλογή ηθοποιών χελώνες, τα σκυλακια μέχρι και το γειτονάκι επιστράτευσες!! Πλάνα από την αυλή, τα καλάθια με τα Όλα τέλεια πάμε για Όσκαρ σκηνοθεσίας!!!! Και επανέρχομαι στο φαγητό, φαντάζομαι τη γεύση του πουρέ από τηκ καπνιστές μελιτζάνες!!! Όλα τα λεφτά θα είναι!!! Πιάτο με γεύσεις κι αρώματα, υπέροχο το μοσχαράκι ξάπλωσε πάνω στο πουρέ και μας εκλεινε το μάτι!!!! Λυπήσου μας πρωί πρωί Τασο, καφέ πίνουμε ακόμα!!!! Να είσαι καλά και να μας γοητεύεις με τις υπέροχες συνταγές σου και βίντεο!! Φιλιά πολλά από την όμορφη Εύβοια!!!! 💋💋💋💋💋😀😀😀🏖️🏖️🏖️🏖️🏖️🏖️🏖️🏖️. Υ. Γ. Ξέχασα φίλε μου να γράψω και την υποψηφιότητα του πιάτου για το βραβείο για πολλά 😀😀😀😀😀😀

[sofiapetsani]

Πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή (πουρές μελιτζάνας με μπεσαμέλ )!Σύντομα θα την φτιάξω 😋👍Ευχαριστούμε για την συνταγή 😍

[ΜαριαΧοχλακη-βυ]

Καλημέρα κ Τάσο τι ωραία μαγειρέματαε πόσο μεράκι τα ετοιμάζεται εξαιρετικό το φαγητό κ σήμερα κ πάντα μοσχοβολωντας Ελλάδα εύγε κ Τάσο την αγάπη μας από Κρήτη κ πάντα στην υγεία σας με ότι συνοδεύετε το φαγητό ναστε καλά

[sofiasimopoulos]

Πάλι μας κατέκλυσε κύριε Τασω υπέροχο φαγητο μαγειρεμένο με πολύ μεράκι ευχαριστουμε

[ioannispapakonstantinou]

Τι απίστευτο πιάτο ήταν αυτό; Δεν το είχα ακούσει ποτέ μου. Συγχαρητήρια.

[ΚατεριναΜαρινου-νθ]

Αχ κυρε τασομου ποσο ωραιο και νοστημο γηνεται το φαγητο στα ξυλα παρα στην κουζηνα ναστε παντα καλα και να μας φτιαχνεται τις τοσο ωραιες συνταγες σας αγαπω πολυ

[violetapam]

Παππού Τάσο είσαι ένας καταπληκτικός μάγειρας το ταμπεραμέντο και το μεράκι σου είναι εκπληκτικό μπράβο σου συγχαρητήρια πολλά συνέχισε έτσι με της όμορφες συνταγές σου ειδικά σήμερα έχεις κάνει μια όμορφη συνταγή συγχαρητήρια πολλά 👏🤗 εύγε για όλα καλή επιτυχία σε ότι κάνεις καλά μαγειρέματα χαιρετίσματα από την όμορφη Κατερίνη 🤗👏🥰

[biancoverde]

Συγχαρητήρια κύριε Τάσο για την ευγένεια σάς, και την εξαιρετική δουλειά.

Να είστε καλά 💚

[jannisharonitis]

Φαίνεται απλά θεϊκό.
Συγχαρητήρια παππού Τάσο.
Πάντα τέτοια να μας φτιάχνεις 😋🍽🍷👍👍

[kotsos]

Πολύ καλό φαγητό .... μου αρέσει πολύ! συγχαρητήρια για την συνταγή!!

[klimanhermis]

Thank you Tassos, you make me hungry- just do what you do.

[iren]

Καλημέρα υπέροχο καλοκαιρινό φαγητό. Φαντάζομαι οι μυρωδιές θα έκαναν τους γείτονες να ζηλεύουν. Τι ωραίες εικόνες στην αυλή σας !

[RantingGreekGamer]

Υπέροχο video κυριε Τάσο! Ευχαριστουμε!

[paraskevichatzipavli]

Καλησπέρα σας Κύριε Τάσο μας, , , σας ευχαριστούμε πολύ για την υπέροχη συνταγή σας, από τότε που σάς ανακάλυψα μαγειρεύω τα περισσότερα από τα φαγητά σας, να είστε πάντα καλά καλό σας απόγευμα με υγεία. 🙏👍❤️🇬🇷

[christinadeli]

Καλημέεεεερα 🌈🌈🌈όλη μέρα παππού Τάσο μου 💋💋💋💋❤️🧡💛💚💙💜!!! Πόσο φανταστική και η σημερινή συνταγή💪👍💯✨🌟✨🌟✨🌟✨😻😻😻!!!

[GogoGogo-sotq]

Αυτό το κρατς κρατς είναι όλα τα λεφτά παπού Τάσο!! Τέλειοοοο!!

[vasilispatsiouras]

Είναι φανταστικό μου άνοιξες την όρεξη κύριε