Suszone mięso z jelenia

Zapraszam do oglądania, na naszym kanale znajdziesz całą masę ciekawych odcinków głównie z dziedziny survivalu.
W sprawie szkoleń zapraszam na nasz Facebook do zakładki wydarzenia - tam są wszystkie aktualne terminy szkoleń wraz z zakresem, ceną, terminem oraz lokalizacją.

telefon: [phone]

[Burberry]

Robię to regularnie z udźca wołowego. Do marynaty daje sos sojowy, 4 ząbki czosnku, łyżkę miodu, papryczkę chilli, łyżkę wędzonej czerwonej słodkiej papryki i miele w blenderze. Najgorzej to wytrzymać aż się skończy suszyć 😅

[dawidkopyra]

7 godzin suszenia to szybko to wychodzi, Wild Willy robi właśnie z jelenia suszone ale samemu wyszło by to pewnie taniej. Akurat ostatnio o tym myślałem tylko byłem ciekaw ile czasu suszenie zajmuje. Dziękuję za film.

[jerzydabrowski]

Suszony jeleń to ja po rozstaniu z moją byłą 😅

[zubermoj]

Cześć, moje marynowane na sucho mieszanką ziół i sol trzy doby w lodówce (w planie bylo dwie ale.. 😊) później przez noc w suszarce i są chipsy. A dziecim robie jablka gruszki sliwki banany. Mozna warzywka robić - piękna sprawa
Zdrówka 😉

[PePeLBN]

Pyszota wychodzi z Ligawy 😋
Sos Sojowy plus Sweet Chili i Garam Masala 💪
Oczywiście pikanteria wg uznania.
Można pieprz cayenne albo swój ulubiony pikantny sos.
Mega budzi w trasie 😁
Pozdrawiam!
PePe 😉

[aleksanderstasiak]

Robiłem tak ligawę wołową, super sprawa i długo poleży 👍

[tmn]

Jak długo po suszeniu jest dobry do jedzenie ? W sensie ile czasu można przechowywać ususzone mięso.

[abudzabi]

Nie wpadłem na to. Przecież jeleni ci u nas dostatek ci😅 Zwłaszcza w pobliżu Wiejskiej😅😅😅

[maciejborodo]

Można śmiało użyć piekarnika z termoobiegiem na niskich temperaturach. Robiłem nie raz i wychodzi świetnie

[norbertjelinski]

Nigdy w życiu nie jadłem jelenia jadłem dzika musi być niezłe widać że chude mięso dzik też jest niezły pozdrawiam Partyzantów Lubelszczyzny.

[Formalogistic]

Ja używam piekarnika. Też się da i suszę w pozycji wiszącej.
A, fajna sprawa na przyszłość, delikatnie podwędzić. Nie za długo, może być na zimno, żeby tylko dostało odrobinę dymu. Ale to już kwestia smakowa.

[KamilSzocik]

Ile takie suszone mięso ma okres przydatności ?

[pawesokoowski]

Jadłem stek z jelenia raz w życiu jak narazie i nie mogę zapomnieć tego smaku.Takie suszone mięsko musi być mega🤯Pozdrawiam👍

[ImieNieznane]

Raz mi się śniło survival z nim, tylko że było tam 150 ludzi na tym teście

[heppyheppy]

Mamy cale mnustwo jeleni na szkoleniach 😂❤

[MarekSkwarek-gyxo]

Szlendi, jak ty mnie zaimponowałeś w tej chwili, pozdrawiam 😁👍

[porucznik]

No to smak naszedl . Jelenia nie mam gdzie dostac bo u mnie mysliwi mowia ze nie sprzedaja bo nie maj 😂 wiec zrobimy z wolowiny

[ukaszkepinski]

A w jaką temperaturę ustawiasz na te 7 godzin suszenia?

[Luki.]

Ja trochę za grube plastry pokroiłem i trochę gumowate mi wyszło ale pomimo to i tak było smaczne

[catchycatchy]

Chpsy jabłkowe z suszarki są zajebiste. Polecam.
Szlendi powiedz proszę czy jeszcze jakieś mięso po za wołowiną i jelenia można suszyć.