ORMAN KEBABI BEZELYE İLE YAPILAN EN GÜZEL TARİF - Çiçekintarifleri - Tencere Yemekleri

Çok mu çok lezzetli, çok mu çok pratik bir yemek tarifi ile geldimm Orman Kebabı. Akşama ne pişireyim diye düşünüyorsanız hemmen yapabileceğiniz bir tarif mutlaka denemenizi öneririm :)

Hazırladığım ‘Orman Kebabı – Cicekintarifleri’ videosunu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı ve her hafta yayınlayacağım videoları kaçırmamak için abone olmayı unutmayın lütfen. Yeni tariflerde görüşmek dileğiyle :)

ORMAN KEBABI
300 gram kıyma veya kuşbaşı et
1 soğan
1 büyük boy patates
1 havuç
1 yeşil biber
1 kapya biber
1 kase dolusu bezelye
½ yemek kaşığı domates salçası
½ yemek kaşığı biber salçası
2/3 kase domates konservesi veya 1 büyük domates
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı pul biber
Tuz

HAZIRLANIŞI
-Bir tencereye tereyağını alıp eritin ardından yemeklik doğranmış soğanı atıp biraz soteleyin.
-yeşil biberi ve kırmızı biberi de küçükçe doğrayıp soğanın üstüne ekleyin.
-*dondurucudan çıkardığım kıymayı buzu tam çözülmeden küp küp doğradım hem kuşbaşı et görünümü veriyor hem de yemeğin içinde yumuşacık oluyor*
-kıymayı kavrulan soğan ve biberlerin üstüne ekleyip hafif karıştırıp pişmeye bırakın.
-kıyma suyunu çekip piştikten sonra salçasını ekleyip iyice karşıtırın. Dikkat edin kıymalar parçalanmasın.
-havucu, patatesi ve bezelyeyi ekleyip karıştırın.
-en üste domates konservesini ve bir bardak sıcak suyu gezdirin. Tuzunu ve biberini de atıp orta ateşte yarım saat pişirin. Afiyet olsun :)