Ταμπουλέ με Αρακά Επ. 46 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης – Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σοφόγλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Μαρία Ξερακιά, Θεανώ Στραβόλαιμου
Διεύθυνση Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιας
Ηχολήπτης: Στέλιος Δαρουκάκης
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη): Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής, Grey Studios Athens

Ευχαριστούμε
SAMSUNG
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή
Εκτέλεση Παραγωγής
Akis Petretzikis Ltd

#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab

[marykara]

Ότι φτιάχνεις Άκη μου είναι ένα όνειρο!!! Ευχαριστούμε για τις ιδέες. ❤️

[iliaskaraytgreece]

👍Φοβερή η Ταμπουλε Άκη για την δίαιτα είναι ότι πρέπει😋

[eugenerap]

.πάντα υπερμαχος της υγιεινής διατροφής αλλά.κ.της δημιουργίας!με χρώματα να ζωγραφίζεις τα φαγητά σου, να μας ανεβαζεις

[MariaMaria-blzj]

Απιθανη συνταγηη !!!Ο φιλος ο μπελεσης εχει γινει αστεριιι στη μαγειρικηη εε!!!!

[thessalonician]

Ο παγωμένος αρακάς θα παγώσει το βραστό νερό, και θα θέλει άλλη τόση ώρα έτσι ώστε να βράσει ξανά. Οπότε, ρίχνω τον αρακά στην ζεστή κατσαρόλα δίχως νερό, μέχρι να ξεπαγώσει ανακατεύοντάς τον. Μόλις ξεπαγώσει σε ικανοποιητικό βαθμό προσθέτω και το νεράκι, οπότε δεν θέλει πολύ ώρα για να πάρει βράση.

[rena]

Ότι κάνεις το κάνεις υπεροχοοοοοοοοοοο Άκη!! Να είσαι καλα🐣👍🍰🥰🐣

[nativa]

Ακή μας, Όπως λες είναι σεξη, είναι σούπερ !
Σ’ ευχαριστούμε πολύ !
😘🥰😘

[DiaDia]

Polli orees sintages Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴

[Usersq]

Φοβερες συνταγες Ακη! Ευχαριστουμε
Θελουμε περισσοτερες ιδεες για υγιεινα γευματα και σνακ 🥰

[andrehallack]

Εντάξει, σας εκτιμώ πάρα πολύ αλλά τώρα που τα λέμε, αυτό εδώ δεν είναι ταμπουλέ, ούτε καν "τύπου ταμπουλέ" οπότε είναι τελείως λάθος να χρησιμοποιείτε αυτή την ορολογία εδώ. Είναι παραπλανητικό γιατί ο κόσμος θα νομίζει ότι αυτό είναι ταμπουλέ. Κατ'αρχάς, το ταμπουλέ είναι όνομα πιάτου, δεν είναι ούτε βασίζεται σε κάποια τεχνική. Δεν μπορείτε να έχετε ταμπουλέ από αρακά, ταμπουλέ από φασολάκια, ταμπουλέ από κινόα, κλπ. Πείτε το σαλάτα, αλλά όχι ταμπουλέ. Το ταμπουλέ έχει συγκεκριμένα πράγματα και σε συγκεκριμένες ποσότητες: κυρίως ψηλο-κομμένο μαιντανό και δυόσμο, ψηλοκομμένη ντομάτα, ψηλοκομμένο κρεμμύδι, και λίγο πλιγούρι ((μουλιασμένο, όχι μαγειρεμένο ούτε σωταρισμένο ούτε ψημένο). Το πιάτο εδώ που φτιάξατε πείτε το πλιγουρο-σαλάτα με αρακά, αλλά οπωσδήποτε είναι κάθε άλλο από ταμπουλέ. Το λέω με πολύ αγάπη :)

[ΧρυσούλαΤσαμπάζογλου]

Απο το τιποτα φτιαχνειςτα πιο νοστιμα πιατα.Δημιουργικος και ακουραστος.Ευχαριστουμε που μοιραζεσαι μαζιμας τις ονειρικες συνταγες σου.

[ΧΡΥΣΗΠΟΤΑΡΗ]

Καί νηστίσιμο, και υγιεινό Άκη μου!!!Καί αυτό το Σ.Κ., γεύσεις για όλα τα γούστα. Νά είσαι καλά αγόρι μου 🤔

[agelikh-moraitou]

Γεια σου Άκη μου, με τις πανέμορφες τις αγάπη ❤️

[iliaskaraytgreece]

Άκη η Αμερικανική πάπρικα του 1950 ήταν στην Αμερική από τα παλιά τα χρόνια των Αμερικανών επιστημόνων φτιαγμένη από το Μεξικό στην Αμερική.

[iliaskaraytgreece]

Άκη ο Ταμπουλε είναι το Ισραηλινό πιάτο του 2009 στο Ισραήλ ένα πάτο 350 κιλών που το τρώγαν οι Ισραηλινοί ακτιβιστές.

[parabolaevi]

Ο αρακάς θα προλάβει να γίνει παγωμένος, απλά 10 λεπτά στην ζεστη με λίγο ατμό στο σκεύος; Ούτε ανακάτεμα με το νερό... Θα είναι αβραστος...

[semihagana]

Άκη πολύ ωραίο το ταμπουλε με αρακά! Σίγουρα θα το δοκιμάσω! Ευχαριστούμε πολύ για τις ωραίες συνταγές σού 😍👏👏👏

[garyfaliaevangeliou]

Τα ρεβύθια στην κονσέρβα είναι βρασμένα;

[iliaskaraytgreece]

🤔Άκη η Ταμπουλε από μικρός δεν μου άρεσε☹️