Медовик - быстрый рецепт! Просто пальчики оближешь )

Медовик получается очень вкусный, пропитанный, ароматный, а готовить его легко и быстро)
ПРОДУКТЫ ДЛЯ КОРЖА :
* яйца - 2 шт.
* сахар - 150 гр.
* мед - 3 ст. ложки,
* масло или маргарин - 150 гр.
* молоко или кефир - 50 мл.
* 1 ч. л. соды погасить уксусом или соком лимона,
* 1/3 ч.л. соли,
* 0,5 пакетика ванильного сахара,
* мука - 1,5 - 2 стакана, тесто должно получится как густая
сметана.
ДЛЯ КРЕМА :
* сметана - 1 литр,
* сахар - 1 ст.
* цедра 1 апельсина,
* 0,5 пакетика ванилина.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА )))