Μαζεύω ΑΓΡΙΑ ΧΟΡΤΑ του χειμώνα (για σαλάτα ή πίτα)

Μαζεύω ΑΓΡΙΑ ΧΟΡΤΑ του χειμώνα (για σαλάτα ή πίτα): σε αυτό το video προσπαθούμε να σας δείξουμε χειμωνιάτικα άγρια χόρτα που μαζεύουμε στη Βόρεια Εύβοια για να τα βράσουμε και να τα φάμε. Με τα ίδια χόρτα μαζεύουμε και κάποια ακόμα, μαζί με συμπληρωματικά κρεμμυδάκια, σπανάκι και μάραθο για να φτιάξουμε Χορτόπιτα. ! Ο Χρήστος Γρανάζης με τη βοήθεια πάντα της Μαρίας (Γραναζούλας !) μαζεύουν από το κτήμα και σας δείχνουν τα βρώσιμα άγρια χόρτα του χειμώνα...

ΕΝΟΤΗΤΕΣ

00:00 εισαγωγή απο τον Χρήστο Γρανάζη
00:23 τίτλοι καναλιού Φτιάχνω Μόνος - Χρήστος Γρανάζης
00:36 λίγα λόγια για τα άγρια χόρτα
01:53 σας δείχνουμε παρέα με τη Μαρία (Γραναζούλα) τα χόρτα που μαζεύουμε (τσουγκρίδια, ζωχούς, λάπαθα, ραδίκια)
08:42 μαζεύουμε και λίγο σπανάκι για την χορτόπιτα
12:22 επισημάνσεις για το μάζεμα βρώσιμων άγριων χόρτων
14:49 μαζεύουμε τσουκνίδα, πράσο και φρέσκο κρεμμυδάκι για την πίτα μας
19:51 επίλογος απο τον Χρήστο Γρανάζη
22:43 τίτλοι καναλιού Φτιάχνω Μόνος - Χρήστος Γρανάζης

[logotexnis]

Πολύ ωραίο και χρήσιμο βίντεο!! Σας ευχαριστούμε κ. Μαρία και Χρήστο που μας μεταφέρετε την πολύτιμη εμπειρία σας.🌻

[ntinatsiavou]

Τελια ... πολύ ωραία βιντεα..! θέλω μαθήματα από κοντά Μέρι

[angychara]

Σήμερα έμαθα τα τσουγκριδακια.τα έχω στο κτήμα μου και δεν τα ήξερα.συγχαρητηρια

[ΝικηΧονδρογιαννου]

Πολύ ωραίο βίντεο είμαι από Κάλυμνο και εγώ μαζεύω χωρτα καλή χρονιά

[ΕΛΙΝΑΠΑΠΠΑ-δν]

Πολύ ωραίο βίντεο κύριε Χρήστο σας παρακολουθώ πάντα πολύ ωραία που δείχνετε τον τόπο μας εσείς σε ποιο μέρος της Β.Ευβοιας είσαστε ; Εγώ νομίζω σας το έχω πει είμαι από τον Ταξιάρχη , να είστε καλά Καλή χρονιά με υγεία, χαρά και ευτυχία 😊

[konstantinos.mpakirtzis]

Ζωχιά τα ξέρουμε και στην Θεσσαλονίκη !!!

[athitheo]

Το τζουγκριδι το λένε χοιρομουριδα. Είναι πολύ νόστιμο χόρτο. Ποιο καλό από τον ζοχο.

[ΓεώργιοςΜπολτέτσος]

Η αγαπημένη μου Β. Εύβοια. Πού βρίσκεστε, αν επιτρέπεται;

[MrKalarius]

Όταν ξεκίνησα να μαζεύω χόρτα μου είπαν ως οδηγία ότι το χόρτο που ξεκινά κόκκινο από τη ρίζα προς το φύλο τρώγεται

[athitheo]

Το κοκκινοπο λαπαθο είναι άλλη ποικιλία. Το χρώμα δίνει περισσότερες βιταμίνες.

[tasostasos]

Τα τσουκριδια στα μέρη μου τα λέμε χειροβοτανα

[margaretbouras]

Απο τα κρεμμυδια να κοβετε το κεφαλι λιγο μακρυ και να το ξαναφυτευετε, θα σας δωσει πολλες φορες κρεμμυδακια

[mariamoliou]

Εμεις τα λεμε κολλες επειδη εχουν ενα χνουδι κ κολαει σε ρουχα απο μυτιληνη

[ΕλένηΠαναγιωτοπούλου-ψπ]

Τα χόρτα που μάζεψες, αμέσως μετά το ζώο, που έχει τα άσπρα στίγματα, αυτά τα λένε χειροβοτανα στην Πελοπόννησο και την

[ΕλένηΠαναγιωτοπούλου-ψπ]

Εκεί που μαζεύεις ζωχους, έχει και χειροβοτσνα γιατί δεν τα μαζεύεις;;