Κουφοξυλιά, Σαμπούκος - το φαρμακείο της φύσης

Στο σημερινό βίντεο θα γνωρίσουμε για την Κουφοξυλιά (Sambucus nigra), ένα θάμνο ή μικρό δέντρο με μεγάλη παράδοση στη λαϊκή ιατρική και με αποδεδειγμένες εργαστηριακά ιδιότητες κατά της γρίπης Α και της γρίπης Β. Θα μάθουμε ακόμη για τις λαϊκές παραδόσεις που σχετίζονται με αυτό, καθώς η Κουφοξυλιά (Sambucus nigra), στις παλιές αγροτικές κοινωνίες κατείχε ένα μαγικό-θρησκευτικό καθεστώς ως ένα δέντρο που ανέπνεε ιδιαίτερες δυνάμεις. Τέλος αφού θα μαζέψουμε τα άνθη της θα μάθουμε πως μπορούμε να παρασκευάσουμε ένα κόρντιαλ, ιδανικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.

Αν βρείτε ενδιαφέρον αυτό το βίντεο μη ξεχάσετε να κάνετε like, να αφήσετε κάποιο σχόλιο και να το προωθήσετε στους φίλους σας.
Επίσης αν δεν έχετε ήδη εγγραφεί, κάντε το τώρα, ώστε να μη χάνετε κανένα από τα βίντεο που ανεβάζω και να μου δώσετε ώθηση ώστε να συνεχίσω να δημιουργώ.

Σας Ευχαριστώ!

Images credits:

elderberries Image by Manfred Richter from Pixabay

© Wikimedia Commons User:Hardyplants / CC0 1.0 Universal (CC0 1.0)

© Wikimedia Commons User:Svdmolen / CC-BY-SA-2.5

_________________________________________________________________________________________________

ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ: Οι πληροφορίες σε αυτό το κανάλι δεν αντικαθιστούν την ιατρική θεραπεία. Μην σταματάτε ποτέ να συμβουλεύεστε το γιατρό σας για την επίβλεψη οποιασδήποτε ασθένειας. Η αναφορά λεκτική ή οπτική στις θεραπευτικές, φαρμακευτικές, τοξικές ή βρώσιμες ιδιότητες των φυτών είναι καθαρά ενημερωτική. Η σωστή αναγνώριση, χρήση βοτάνων και άγριων χόρτων χρειάζεται εξειδικευμένη γνώση και εμπειρία και δεν πρέπει να γίνεται χωρίς συμβουλές από ειδικούς.

[offthecity]

Καλό είναι όταν χρησιμοποιείτε τα άνθη για τις διάφορες παρασκευές, να μην περιλαμβάνετε καθόλου τους ανθικούς ποδίσκους πάνω στους οποίους κάθονται τα ανθάκια αλλά πρώτα να τους απομακρύνετε, οπότε η τεχνική με το πιρούνι είναι προτιμότερη.

[ΚΑΤΕΡΙΝΑΤΖΑΓΚΑΡΑΚΗ-βψ]

Στην Κρήτη το λέμε ΚΑΙ Μουρβέρι και το αγαπάμε πολύ.Φθιάχνω και εγώ διάφορα απο αυτο το ευλογημένο μυρωδάτο φυτό /δένδρο που το έχω σπίτι μου.Ευχαριστούμε.

[princessmiskin]

Σας ευχαριστώ πολύ για όλες τις πληροφορίες για αυτό το φοβερό φυτό!
Εγώ γνώρισα το σαμπούκο για πρώτη φορά όταν ήμουν 5 χρονών και μάς έφεραν στο σπίτι ένα εξάχρονο κοριτσάκι που έκλαιγε γοερά γιατί είχε σπάσει τον καρπό του.
Ο παππούς μου ήταν πρακτικός θεραπευτής, έκανε ανάταξη στα χεράκια ποδαράκια με κατάγματα και χρησιμοποιούσε τα φύλλα του σαμπούκο για να φτιάξει μια πάστα με την οποία κάλυπτε την τραυματισμένη περιοχή μετά την ανάταξη (στα κλειστά κατάγματα). Διαθέτει αντιμικροβιακές και μαλακτικές ιδιότητες, μειώνει τη φλεγμονή και το οίδημα. ❤

[ΝαναΔοση]

Πολλες γνωσεις αριστη μεταδοση χαιρομαι να σας ακουω μπραβο σας

[mariafillakos]

Χαίρομαι να ακούω κάποιος να μιλάει για τη φύση για τα δέντρα μας για τα χόρτα μας να τα μάθει η νεολαία μας και να τα μεταχειριζόμαστε για να τα εκμεταλλευτούμε και για μπίζινές δεν υπάρχει πιο ευλογία η πατρίδα μας θα έχει όλα και θα σταματήσεις και κλαίμε πως δεν έχουμε τίποτα καλή σας επιτυχία όποιος το ακούει αυτό ευχαριστούμε και πάλι🙏⭐️⭐️💯🇬🇷👍

[ΑλεξάνδραΦιλοπουλου]

Τέλειο θα το κάνω και εγώ. Το είχα κάνει κεραλειφη. Δεν ήξερα ότι είναι τόσο πολύτιμο. Ευχαριστώ πολύ το περιγράψατε πολύ ωραία. Σίγουρα θα το παρασκευασω.

[ΕυαγγελίαΚασάπη]

Ευχαριστούμε Έχω δεντράκι κουφοξυλιάς θα κάνω τη συνταγή για το ποτό.

[marymerry]

Στην πατριδα μου χρησιμοποιουσαμε το κλαδι της κουφοξυλιας την ημερα του Λαζαρου ...Στο χωριο μου τραγουδουσαμε το σαββατο του Λαζαρου και ειχαμε στολισμενα καλαθακια με λουλουδια κουφοξυλιας και αλλα αγριολουλουδα

[sofiamoysidou]

Ένα τέτοιο γέρικο δένδρο υπήρχε στην αυλή ενός παλιού σπιτιού που πριν 2χρονια αποκτήσαμε
Ο κορμός ήταν κομμένος, έχει διάμετρο περίπου 30εκατ.ισως περισσότερο .
Από τα πλαϊνά είχε πετάξει κλαδιά τουλάχιστον 2μετρα...πρώτη φορά στην ζωή μου είδα τέτοιο δενδρο...όταν καθαρίζαμε την οργιώδη βλάστηση έκοψα όλα τα κλαδιά!
Θα περιμένω να βγάλει νέα 😢

[parthenailiadou]

Εδώ στη Γερμανία το σιρόπι του λουλουδιού πουλιέται στα σουπερμάρκετ και το φρούτο του σε μαρμελάδα επίσης είναι λίγο ακριβά!!!! Το φρούτο της ομω είναι δηλητηριώδες μόνο όταν φράση δεν είναι πλέον!!! Στα Γερμανίκα λέγεται HOLUNDER!!!

[parthenailiadou]

Έχει λίγα χρόνια εδω στην Γερμανία που δωδηκαν επιδοτήσεις για την καλήεργιας!!!

[Maria-Saridou]

Υπεροχα τα βίντεο που παρουσιάζεις! Συγχαρητήρια!
Νομίζω πως αυτο το αναψυκτικό το εχω πιει απο καποιον που το εφτιαξε αλλα είχε υποστεί ζύμωση και είχε λίγο ανθρακικο. Αυτο που φτιάχνεις εσυ αν το αφησουμε λιγες μερες εκτος ψυγειου θα αποκτήσει ανθρακικό?
Σε ευχαριστούμε πολυ!♥️

[ΠαγώναΠετράκη]

χάνεις φανταστικές αφηγήσεις και περιπλανήσεις !

[emmanouilpapadimitriou]

Καλημερα σας. Συγχαρητηρια για το βιντεο. Τα δυο αλλα ηδη κουφοξυλιας που αναφερατε ειναι τοξικα;

[cvairlis]

Τι μπορούμε να κάνουμε για να αποφύγουμε τη ζάχαρη?

[emmanouilpapadimitriou]

Στο wikipedia αναφερεται οτι μπορει να φτασει εως και 50 μετρα υψος. Αληθευει η πληροφοφια αυτη;

[ΒαναΝιαφα]

Μαζεψα σημερα ανθη και θα κανω το σιροπι, θα ηθελα να ξερω αν αντι για ζαχαρη μπορουμε να βαλουμε μελι ανθεων.

[stavroskaramalikis]

Δηλαδή, την Βουζιά κ Ανδριανό δεν τ χρησιμοποιούμε ; Γιατί αυτά είναι τοξικά, ανήκουν στην ίδια οικογένεια, γιατί εύκολα μπορεί ν γίνει λάθους. Οι καρποί ομοιάζουν;

[ΒαναΝιαφα]

Το αραιώνουμε το σιρόπι;; Σε τι αναλογία;;

[elenikoronioti]

ΤΕΛΕΙΟ: ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΝΕΡΟ ΒΑΖΩ ΑΝΡΑΚΟΫΧΟ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΕΧΩ ΣΠΟΥΔΑΙΑ ΓΚΑΖ¨ΟΖΑ!