Как правильно варить сухие грибы

По многочисленным просьбам моих близких друзей и знакомых, я засняла еще один ролик о том, как ИМЕННО нужно ПРАВИЛЬНО ,просто варить, сухие грибы.
Как можно ещё проще простого приготовить в домашних условиях салат Грибы по корейски, используя по минимуму ингредиентов.


Состав:
Сухие грибы Опята - 100г
Холодная проточная вода - 3л
Чеснок - 6 зубчиков
Лук репчатый - 0,5 луковицы
Соль по вкусу при варке
Приправа Чим Чим - 1 упаковка


Состав приправы Чим Чим
Масло растительное, соль, сахар,чеснок, перец красный,экстракт чёрного перца,уксусная/лимонная кислота.

[gurukz]

Уважаемые господа!!! Данные грибы называются Шиитаке, я об этом прекрасно знаю! Но в нашем регионе, городах на полках супермаркетов их продают и подписывают именно как " Сушёные опята", поэтому я так же их и преподношу своей аудитории. И ещё каждый варит как хочет. Я делюсь лично своим опытом, это ваше личное дело воспользуйтесь вы им или нет. Я лично проработав 10 лет в крупных ресторанах администратором, на нашей необъятной родине, наблюдала как повара эти грибы везде варят 6 ( ШЕСТЬ) часов!!!
P.s : И да, грибы прежде всего мою, причём всегда, а потом только использую ( это для самых умных).

[ВгостяхуЗины]

Спасибо за полезную информацию как варить сухие грибы

[kanatbaibulov]

Захотелось есть, аппетитно выглядит, с мясом вообще огонь будет 👍

[ВераВасилюкирыбалка]

Спасибо вам за ролик мне такие грибы напомнили детство, бабушка всегда собирала грибы и сушила

[lelsadko]

Что за бред? Зачем вообще грибы готовить, если их варить 3 часа? От них ничего не останется в итоге – одна клетчатка.

[ГуляБуриева-мз]

Не может быть, за 3часа мясо разварится, кто вам сказала что 3часа надо варить

[ЛарисаГордеева-пт]

Это не опята, а китайские шиитаке. Лучше замочить с вечера, утром отварить в той же воде. В этом случае достаточно 1, 5 часа. Солить за полчаса до конца варки, т.к. соль удлиняет процесс готовки. Откинуть на дуршлаг, а отвар процедить. Годятся и для салатов по-корейски и для нащиональных супов. Хотя в супы лучше муэр

[Aii_chan]

Наверное сначала Нужно промыть хорошенько, потом уже замочить. И это грибы шиитаке.

[nikaveronika]

варить 3 часа😮😮😮грибы😮😮😮, что-то новенькое 😮

[---BoLt]

Ниночка, прекрасная рекомендация хлопцам что тебя смотрят... Пусть замачивают, тогда и разбухнет!😊😊😉😉👍👍😘

[amuseandrelaxtv]

NICE VIDEO, THANKS FOR SHARING. HOPE TO SEE MORE INTERESTING VIDEO IN YOUR CHANNEL. SEE YOU AROUND !!!!

LIKE 13

[MrRonOnRon]

Это бред-варить 3 часа грибы! Потом что то там у вас соус какой то... Вы что вообще готовили из этих грибов?!

[snejanapro]

Привет мой друг!! 👋 Зашла на твою новинку, получила массу положительного, жду тебя у себя на обзор нового видео ✌️👍

[vlog]

12 лайкосик, 458 подписался, жду вас у себя в гостях

[IN]

Ого, так долго варить? А зачем так долго?

[ДЕРЕВЕНСКАЯЖИЗНЬ]

Не разу не ел грибы, я с вами жду вас на горячий чай☕☕🍫

[МинураМаулетова-чт]

Три часа варить я в шоке что твм от них останется ???

[meXanik-v]

Странно одни три часа варят, а другие три минуты- в чем прикол!?

[ТатьянаЕ-др]

Наконец хоть один нормальный блогер подтвердил, что грибы надо варить так долго! А то шеф повара прямо 20 мин и все, чушь ! Спасибо Вам за четкое вразумительное объяснение!

[maliciousct]

Ну наконец-то адекватный показ как действительно нужно варить сухие грибы. А то показывают всякую чушь, якобы достаточно варить их 20 -30 мин👍