Копченые рёбрышки

preview_player
Показать описание
Рёбрышки зачистить
Посолить и поперчить
Отправить в гриль на три часа
Температура 110 непрямой жар
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Наконец-то без кровищи )
( ..Умоляю, только не надо здесь за миоглобин )

ИванИванов-юея
Автор

Ребрышки не очень, очень жестко кусает! 🤣🤣

АлексейПотапкин-иэ
Автор

Это только у нас принято есть рёбра чтобы мясо разваливалось. Ни в одной стране где популярно BBQ такие не готовят. Рёбра должны быть «кусаемые». И готовил он по термометру. Поэтому сырые они не могут быть, тем более с его опытом.

chefBBQ
welcome to shbcf.ru