🍺 El secreto de COMO servir una cerveza #shorts

🍺 El secreto de COMO servir una cerveza #shorts

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[raccooncity]

La verdad la segunda opción es mejor pero primero es mejor ponerlo en 45 grados y luego servirla verticalmente, así no sale tanto el gas pero tampoco choca con tu estómago.

[Jeronimo]

Conclusión no comas servilletas después de tomar cerveza

[TheFelixdahouse]

Inclinada, vertical, directo de la botella.

Barney: Solo conectelo en mis venas!!!

[dima_Saanz]

Se supone que debe tener un buen nivel de espuma, para que la cerveza conserve su cuerpo y sabor, evita la oxidación y evita que tú estómago reaccione como la primera

[marcelolucero]

Una combinación de ambas. Primero en 45° y luego verticalmente para "romper" la cerveza y escape el gas😉🍺

[strombergakai]

Soy productor cervecero y la realidad de la espuma es totalmente necesaria para que no se oxide mientras la estás tomando ya que la oxidación en la cerveza se da de manera rápida que en otras bebidas alcohólicas. Saludos desde Argentina 🇦🇷

[maylenagustinacaramello]

primero a 45 grados despacio para no romper la espuma y luego verticalmente fuerte para que se pueda crear la espuma y no de hinchazon

[laplenadelcerritooficial]

Con limón como tradición y de la botella saludos de Uruguay

[leocordova]

en Mexico 🇲🇽 si le sale espuma dicen: Peda segura

[killshoot]

Primero inclino el vaso a 45° pero cuando llegó a la mitad elevo la botella mientras coloco el vaso en vertical, de esa manera se"rompe" por así decirlo y puedo tomar más sin que me caiga pesado

[jljlgb]

Yo vi en Alemania que debían golpear la cerveza levemente en la mesa para que no provoque aire en la panza
Y aveces le ponen papas a la cerveza
Extraño, pero así sucede

[m_a_r_z_a]

Desde ahora la voy a servir como la segunda

[eduardofalcon]

Mi papá fue cantinero fines de los 70s y me comenta que en aquellos años si la cerveza no traía espuma como las películas del oeste no te la recibian los clientes. En los 90s se elimino la espuma. Cuestión de modas de gustos. Mi pequeño aporte saludos cordiales

[briloner]

teóricamente, depende del estilo de cereza en si y el tipo de cristalería acorde al mismo. Generalmente, las lagares o como lo muestra, una light lager suele tener mucha carbonización, por lo que es recomendable servirla con mucha espuma, ya que en este estilo la misma no perdura en el vaso. El error que comete el bartender en este video, es servir la cerveza en un vaso frío, los que oculta los aromas y atrofia en paladar el sabor de la cerveza (también llamado velo de novia xd). Sirva en un vaso limpio, enjuague si quiere quitando el excedente de agua, sírvala en 45 grados hasta la mitad aproximadamente, y luego finalice su servido con el vaso en vertical. Esto hará una espuma vigorosa que separará el la birra del oxígeno. Salud c:

[denisgarcia]

Lo más importante es que haya cerveza, lo otro es secundario 🤣🤣, tiene sentido lo que muestras, eres un máquina. Hoy prepare el cóctel de Messi y está muy bueno 💪💪

[Fernando-rhsv]

Es una mezcla de ambas, al principio comienzas con una inclinación de 45, empiezas a vertir la cerveza y después haces que rompa para que haga espuma arriba, eso es la crema.
Eso lo aprendí con el somelier Joaquín en la jungla de Mariano

[eecr]

Las dos en 45 ° al principio y vertical para el resto de ella específicamente a 3/4 más allá para que no se haga burbujas en tu estómago la espuma es una capa que evita el contacto con el aire y detiene un poco la oxidación de esta y de esta forma tenemos la cerveza y la corona o giste

[channeljdge]

La tercera opción, y la mejor desde cualquier perspectiva, es servir hasta la mitad con el vaso inclinado, luego, servir a 90° el resto del vaso para permitir que rompa las burbujas sin llenarse por completo de espuma.

[alexjijetzu]

En si es mejor usar las 2 técnicas inclinas el vaso y cuando valla por la mitad lo enderezas y empinas la botella así es casi lo mismo y no sabe tan batida la cerveza

[juancarlostorreshernandez]

Es mucho mejor el sabor si la pones a 45 ° para que no haga espuma. En lo personal a mi me gusta así.