MOLHO DE TOMATE LEGÍTIMO (Segredos de família que ninguém conta)

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INGEDIENTES DA RECEITA: 2kg de tomates cereja / 500g cenoura / 2 cebola / 2 folha de louro / 4 folha de manjericão / 1/2 cebolinha / 1/2 xícara alho triturado / 2 colheres de sal / 1/2 xícara de azeite / 5 colheres de vinagre balsâmico / 2 colheres de Paprica doce

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[adilsonpg]

Sou descendente de Italiano e nunca me interessei em saber das receitas da minha vó e da minha mãe. Minha vó ja se foi a muito tempo e minha mãe a 3 anos, sinto saudades dos encontros de domingo e dos sabores e das maravilhas que elas faziam. E hoje fico atrás das receitas italianas para pelo menos matar a saudades de tempos a atrás.
Muito obrigado por esse molho, me fez lembras da minha mãe.

[MariaSantana-ukvw]

Primeira receita caseira que assisto já amei 😋😋😋😋😋

[gildamaria]

Deus te abençoe poderosamente ❤ SAÚDE E A PAZ DO SENHOR JESUS CRISTO ESTEJA COM VOCÊ ❤

[luizrod]

Eu fiz e ficou perfeito ! Disseram que ficou com gosto de molho de tomate de quando eram crianças, aquele que a avó fazia antigamente. Perfeito ! Obrigado !!!!

[mariasarmento]

Nunca vi esse tipo de molho. E eu vou fazer um dia . Eu fui criada pelos padres Italianos e missionárias do Sagrado Coração de Maria

[valdecirdossantos]

Gratidão meu irmão abraço du MANO CONFEITEIRO DE ARAQUARI SC MANO te achei hoje gratidão pela informações AMEMMM

[therezinhaserpasilva]

Sou neta de italianos, faço este molho, com algumas variações, mas cozinho por umas 3 horas. Minha massa também é feita em casa. Fica "aquela" macarronada!😊

[davisouza]

MARAVILHOSO. AMEI ESSA RECEITA. DAVI, FEIRA DE SANTANA BA

[jairbatistamachadobatistam]

Meu querido eu tinha uma pizzaria e o rapaz fazia esse molho mas nao deixava ninguém ver era uma delícia realmente!

[evandromanzano]

Marcelo, uso preferencialmente o tomate saladete/italiano. Mas não retiro pele ou semente. Primeiro levo os tomates cortados ao meio ao forno por 20 minutos a 180oC para desidratar e deixar o molho mais denso. Depois bato no liquidificador e peneiro em uma peneira de malha intermediaria. Só sobram as sementes e dá pouco trabalho. Gostei da dica da cenoura para cortar a acidez, pois usava bicarbonato.

[dyanealvesii]

Gostaria muitíssimo de agradecer por essa receita! Fiz mais ou menos em meia hora e apesar de não ter todos os ingredientes, ficou espetacular. Fiquei anos e anos tentando todos os tipos de receitas e quase desistindo de encontrar meu molho de tomate perfeito e agora encontrei. Pretendo fazer em breve a risca e tenho ctz que ficará ainda melhor. Obrigada, chef

[ElizabetSilva.pereira]

Nota 10 👍 valeu assistir seu vídeo maravilhoso com essa receita de molho de tomate 🍅🍅

[jercelacruz]

Chef eu tinha pesquisado as receitas de molho de tomate e todas são 1 pouco vazias faltando algo para completar.. Mas a sua é perfeita.. vc dá os passo a passo.. tirou o desespero de muita dona de casa. Obrigada chef..sua humildade é grande..vou fazer a risca sem medo.

[sportcenteritapira]

Excelente receita, parabebs italiano "vero". Ja fiz 4 vezes. Substitui o alho comum por alho poró, ficou melhor ainda.

[gabrielalourenco]

É a terceira vez que faço esse molho, sensacional!!!! Prático, delicioso. Deus abençoe

[sandrapereira_br]

Guri, eu andei uma vida atrás de uma receita pra descobrir o segredo do autêntico sugo italiano. Achei aqui. Obrigada por compartilhar seu segredo de família. Espero que a sua Nona não vá lhe dar com o🥰 rolo de macarrão na cabeça...kkk. Ótimo canal. Parabéns!

[carlosaugustobatistadossan]

Eu estou no norte do Rio de janeiro cidade Campos
Vou tentar fazer tua espetacular receita do molho de tomate
Valeu MT obrigado abç

[celiamariapaiva]

Boa tarde, estou feliz, por ter sua receita, vou fazer aqui, Amo cozinhar, e vendo algumas comidas, e sou de, Jundiai e atualmente moro em, São José do Rio Preto, Muito Obrigada obrigado, Pelo Presente.Deus te Abençoe

[valdelicep.a.]

Nossa a primeira vez que eu vejo! Vou fazer mesmo!

[zildaluzia]

Nunca fiz com cenoura, muito saldavel quero fazer só assim agora, muitisimo obrigada querido