Hvordan steke kotelett | MatPrat

Koteletter er herlig hverdagsmiddag som de aller fleste liker. Vi viser deg hvordan du på en enkel måte steker koteletter. Her får du også oppskriften på koteletter med soppstuing, ovnsbakte poteter og tomat.

Abonner på kanalen vår for flere nydelige oppskrifter og nyttige tips:

____________________________________________

OPPSKRIFT: KOTELETTER MED SOPPSTUING, OVNSBAKTE POTETER OG TOMAT

1. Sett stekeovnen på 220 grader. Ha potetene i en ildfast form, ha på olje, salt og pepper. Sett i ovnen og stek dem i 20 minutter.

2. Brun kotelettene raskt i varm panne og dryss på salt og pepper. Ta pannen vekk fra platen og la dem ettersteke med lokk over ¾ av pannen i ca. 5 minutter.

3. Del tomatene i to og legg dem i pannen sammen med kotelettene

4. Del sjampinjong i båter og stek den godt i varm panne med margarin. Hell over matfløte. La det koke i noen minutter under omrøring til du får en tykk saus. Smak til med salt og pepper.

INGREDIENSER 4 PORSJONER

4 stk kotelett av svin
1⁄2 ts salt
1⁄2 ts pepper
2 stk tomat
24 stk små potet
1 ss olje

1⁄2 ts salt
1⁄2 ts pepper
2 ss margarin til steking
1 dl matfløte
2 ss hakket bladpersille
1⁄2 ts salt
1⁄2 ts pepper

____________________________________________

Følg oss gjerne i sosiale medier:

[Undertakerfan]

Takk nå får vi stekt koteletter i studenthybelen