Helstekt kylling – slik gjør du det | MatPrat

Å steke en hel kylling er mye enklere enn du tror, og du kan krydre med hva du vil. Helstekt kylling er familievennlig og god middag. Vi viser deg hvordan du på en enkel måte hvordan du steker en hel kylling. Vel bekomme! Slik gjør du det ⬇️

Abonner på kanalen vår for flere nydelige oppskrifter og nyttige tips:
____________________________________________

➡️ SLIK GÅR DU FREM

PS: En hel kylling på ca. 1.200 gr. er mat til ca. 4 pers.

1. Tørk av kyllingen med tørkepapir og gni den godt inn med salt og pepper. Bind gjerne sammen beina med litt hyssing. Du kan også løsne litt på skinnet og legge inn litt friske urter og/eller hvitløk, og fylle urter, hvitløk, løk eller sitron inn i kyllingen.

2. Varm stekeovnen til 180 °C. Legg kyllingen i en ildfast form, og sett den midt i ovnen. Legg gjerne litt grønnsaker sammen med kyllingen i langpannen. Stek kyllingen i ca. 1 1/2 time. Bruker du steketermometer, skal det stikkes inn i den tykkeste delen av kyllingbrystet, slik at det ikke hviler mot bein.

3. Kyllingen er ferdig stekt når termometeret viser 68 °C, eller når låret lett løsner fra skroget. La kyllingen hvile på benken i 10-15 minutter før den skjæres opp.

Les mer her:
____________________________________________

Følg oss gjerne i sosiale medier:

[aDespondentThespian]

Mmmm kylling før Jul med lingonbær. <3