Рецепт на 10 000 ккал - Шашлык из грудинки

preview_player
Показать описание
Рецепт на 10 000 ккал - Шашлык из грудинки
Не забудь подписаться и поставить лайк
Вам понадобится:
Грудинка свиная 2кг
Специи (куркума, черный перец, имбирь, мускатный орех, белый перец, кориандр, корица (кассия), гвоздика, перец чили, роза, анис, кардамон, душистый перец, мацис, лаванда) 20г
50мл белого сухого вина
Вода 1л
Соевый соус 50мл
Соль 25г
Сахар тростниковый 50г
Имбирь свежий 30г
Лук зеленый свежий пучок
Чеснок 10 зубчтиков
Варить на слабом огне 1час
Остатки бульона выпарить до соуса, смазать грудинку, обжарить на углях.

Для подачи:
Лепешка/пита
Огурец соломкой 1шт
Перец сладкий соломкой 1шт
Лук зеленый свежий 1 пучок

#шашлык #мясо #еда #кулинария #рецепт #тихон
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Рецепт на 10 000 ккал - Шашлык из грудинки🔥
Не забудь подписаться и поставить лайк❤️
Вам понадобится:
Грудинка свиная 2кг
Специи (куркума, черный перец, имбирь, мускатный орех, белый перец, кориандр, корица (кассия), гвоздика, перец чили, роза, анис, кардамон, душистый перец, мацис, лаванда) 20г
50мл белого сухого вина
Вода 1л
Соевый соус 50мл
Соль 25г
Сахар тростниковый 50г
Имбирь свежий 30г
Лук зеленый свежий пучок
Чеснок 10 зубчтиков
Варить на слабом огне 1час
Остатки бульона выпарить до соуса, смазать грудинку, обжарить на углях.

Для подачи:
Лепешка/пита
Огурец соломкой 1шт
Перец сладкий соломкой 1шт
Лук зеленый свежий 1 пучок

TihonCT
Автор

Мне кажется, я только от просмотра видео уже поправился на 2 кг.

Apex_
Автор

Конечно, страшный сон диетолога, но это из кухни юго-восточной Азии, там ее даже крупными кусками делают, обжаривая до корочки. Люблю такое, а грудинку (пашину) можно выбрать с мин кол-вом сала. Вкуснотища!

anatoliy
Автор

Блин смотрю на ночь глядя, и спасибо за выпуск друзья 👍🔥🙂

arniterminator
Автор

Тихон, ты там береги себя... После таких рецептов, думаю, что наше знакомство будет очень коротким 😢

vkusnoprostoappetitno
Автор

Варёный шашлык это что-то новое 😂 но уверена это вкусно

АннаСонина-тх
Автор

Под такую грудинку эх сомогончика домашнего было бы зачёт.

ДмитрийКонев-рв
Автор

Обалденный рецепт, жаль сейчас нельзя на даче пользоваться мангалом😢

Нинель-зц
Автор

теперь лечу желчный вкусно и рюмочка....эх😢

ИванИванов-хръ
Автор

В одном из комментариев кто-то обратился внимание как он зигует, я пригляделся и реально Зигует! ))) У нас в Германии ему бы уже предъявить успели...!😅

eugenfrostman
Автор

кто приготовит, зовите в гости ))) у меня две бутылки чачи есть из Грузии ))))

artur
Автор

Я зашифрую тут свое послание - 🌮🦀🍔🍺🍺❓⚠️

Denis_Mikhaylik
Автор

где появляется соевый соус и разные специи - заканчивается кухня

MojHead
Автор

Проще сала купить и покушать чем так заморачиваться

Правдарубххх
Автор

Спасибо за рецепт.
Нифуя не понятно.

О_Лесе-бл
Автор

Главное чтоб туалет был не далеко и не занят)

батяБатькович-бв
Автор

Атеросклероз, холецистит, панкреонекроз, ожирение, инфаркт, инсульт😂😂😂😂😂

samaradoctorgrille
Автор

Опять невероятную вкусняшку приготовили?!?Ненавижу Вас Тихон!!! )))

Vlada_Taran
Автор

Один жир, грудинка без мяса это сало)

vozmezdie
Автор

а че в доме 2 такое не готовил, на лобном месте

КириллАлексеев-мь
join shbcf.ru