Как варить яйца.

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Не понимаю для чего лимон. У меня и так по маслу и старое и новое, главное с кипятка в ледяную воду и воду с крана не выключать( а то бысро в чашке нагреется)

alexandrbeliy
Автор

Полная хрень! Чем дольше яйцо лежит, т..е.магазинное-оно и так хорошо чистится. А вот свежее, домашнее-и с кислотой лимона НЕ чистится очень легко.Не чистится.😢

ОльгаПопова-мд
Автор

Как сварить яйца, что бы они легко чистились?
Берем килограмм черной икры....

ReaLice
Автор

Самый лучший Шеф на данный момент, 🎉который обучает !!! Серьёзно! По Вите видно, что он любит и кайфует от того, что делает!!!

restoranskritik
Автор

Фигня. Надо солить и после варки сразу в холодную воду, тогда легко почистится. А у вас еле как отдирается чуть ли не ногтями. И смысл в этом лимоне?.. продукт перевели только

jujle-orgel
Автор

Зачем? Объясните физику процесса? Как по мне полная ерунда и не понимание принципов

tzi
Автор

Это ещё херня. Если добавить к лимону сок лайма и немного ежевики, то скорлупа растворится во время варки!

creator_shan
Автор

Там где я живу средняя стоимость одного лимона в зимний период 120-130 рублей и то бывают они не всегда и мне как то жалко тратить целый лимон на такое я лучше потрачу пару лишних минут и зделаю по дедовски

ИльяФедотов-ьм
Автор

у меня и без лимона хорошо чистятся)))

konstantin
Автор

Бред... Сварил с солью, воду слил, слегка встряхнул что бы не много скорлупа треснула и залил холодной водой.

АлексейАлексеев-бс
Автор

Работаете шефом в ресторане? Продуктов не жалко, посетители за все заплатят 😂

ЕленаЛапочка-тх
Автор

Вообще не чего не делаю, даже не салю, все зависит от яиц

raskar
Автор

Вот мне делать нечего столько лимона переводить😅

maffin
Автор

Да Вы батенька миллионер, сегодня у Вас яйца с лимоном, завтра у Вас сосиски в шампанском...

МайяМалькова
Автор

Шеф, покажите плиз, как правильно готовить соус бешамель ❤❤❤

tanyaradford
Автор

Вместо лимонов купите себе хорошую камеру, уверена что чиститься будет ещё быстрее

acidlana
Автор

Соль, просто солишь воду, 2-3 столовых ложки соли и всё гуд.

VassilyVG
Автор

Шеф, а лимонная кислота подойдет вместо лимона ?

RashiddishaR
Автор

Чем свежЕе яйцо, тем труднее чистить; и наоборот... Любая хозяйка это знает 😂

wagner
Автор

Вы не из страны у? Там простое в такую проблему, с такими трудными решенияии переводят. Мне 70. Как Вы думаете сколько я яиц перечистила? Только холодная вода, подольше после варки. И ни одного лимона за все годы. 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

ЛюдмилаВетрова-йь