Как правильно варить яйца. Чтобы хорошо чистились и не лопались. Яичница болтунья, глазунья и пашот!

preview_player
Показать описание
Всем привет! Что может быть проще чем приготовление яиц, но это не так. Сегодня варю яйца и хочу поделиться как я их готовлю. Сколько варить яйца в крутую чтобы они не лопались и легко чистились. Как сварить яйцо пашот в кастрюле, чем яичница болтунья отличается от яичницы глазуньи, какие яйца выбрать для варки, как варить яйца, все в коротком и простом видео для Вас друзья. Эти простые советы сделают Вас мастером в приготовлении яиц! Яичница это блюдо, приготовляемое на сковороде из разбитых яиц и блюда из яиц у Вас обязательно будут хорошо получатся. Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео с полезными кулинарными советами!

Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:

❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!

Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).

Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!

#Яичница #завтрак #яйца #вкусно #просто #болтунья #глазунья #пашот #Рецепты #ИванКас #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #Вкусныерецепты #Вкусныеблюда #рецептыблюд яйца чтобы хорошо чистились, яйца чтобы не лопались, яичница-болтунья, глазунья, яйца-пашот, рецепт яиц, советы по варке яиц, как готовить яйца, секреты приготовления яиц, как сварить яйцо, как сварить яйца, как варить яйца,
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Таких тонкостей и нюансов я не встречала ни у одного фуд- блогера ли, повара, или у кого бы то ни было!!! Вы просто Премного благодарна!

КаринеГабриелян-шд
Автор

Спасибо, Ваня. После ваших видео всегда хочется бежать на кухню, приготовить и съесть. У вас всё готовится с душой и очень аппетитно. 🤤😋💖❤️💖❤️💖👍👍👍👍👍

ИринаСамарина-хс
Автор

Любое блюдо Вани, такое аппетитное . Сварила три яйца и слопала . Спасибо большое ❤❤❤

Ксения-шоп
Автор

Смотрела не ради знаний, а просто для удовольствия. Спасибо!

НатальяКозлова-щц
Автор

Один из самых информативных поваров на ютубе! Много полезной информации! Спасибо за труд Ваш.

drim_s
Автор

Давно пользуюсь сковородой с водой для приготовления пашот, яйцо получается более аккуратным, ,,,без лохмотьев, ,,...

ЕленаКомарова-вя
Автор

Ванечка, ты Волшебник!!!! Мы тебя любим!!! /

ИринаВласова-йб
Автор

Ваня, я хозяйка с большим стажем, но с вами стала большой большой и и ещё лучшей хозяйкой 👍👍👍
Благодарю вас за уроки кулинарии🫶🫶🫶
Благодарю оператора ♥️🌷
З любовʼю з 🇺🇦🇨🇦

СофіяРозвадовська-пш
Автор

Заметила, что сама сижу улыбаюсь глядя на Ваше лицо излучающее свет. Спасибо. Здоровья вам и счастья.

ЛиляКарипова-яе
Автор

Если хочу диетические яйца, то просто на сковородку добавляю немного воды разбиваю яйца и накрываю крышкой.Получаются также яйца пашет, но без заморочек и потери белка...🤗😆

karina_kostuk
Автор

Ваня, сегодня впервые и случайно вас увидела, чему оч рада. Вы - само обаяние, и у вас оч симпатичные, практичные рецепты, спасибо❤❤❤

lapis
Автор

Смотреть Ваши ролики мне доставляет огромное удовольствие прежде всего Вашим позитивом, доброжелательностью и умением ловко обращаться со стальной посудой!
Благодарю безмерно! Ванечка, очень хочется увидеть на Вашем канале, как умудриться пожарить на стали блины. Прошу Вас снимите такое приготовление! ❤❤❤

ТаняИванова-ср
Автор

Готовишь просто, гуд!
Я хоть уже взрослый на ты такой приятный молодой человек, моя Жена так тебя воспринимает, это такая редкость, спасибо что ты такой милый добрый человек!!!

skrvsoz
Автор

Приятно смотреть не только как Иван готовит, но и как дегустирует😋

СветланаВедерникова-йк
Автор

Когда жарю яйцо, сначала выливаю на сковороду белок прям в аккурат с разбитого яйца, через несколько секунд желток. И красиво, и желток жидкий, как я и люблю. Сковороду присаливаю перед жаркой.

Anastasya
Автор

Глазунью накрываю крышкой в самом конце на 30 секунд, чтобы белок сверху схватился, желток при это остается жидким, сверху посыпаю зеленым луком. Пашот с зеленым луком и тостом - бомбическое сочетание!

riniyt
Автор

Привет из Махачкалы. Ну, что тут живи и век учусь у тебя Спасибо. Беру в копилочку себе, Ваня, твои советы.

Ru-nyrc
Автор

Яйцо пашот делаю на сковороде с водой и в селиконовых формочках... очень удобно. Варка яиц в подсоленной воде иногда не спасает....зависит от качества, хотя всё просматриваешь. С чисткой яиц тоже бывает по разному, несмотря на ледяную воду. Ваня, спасибо за видео.

ЛарисаПрибыткова-нс
Автор

Иван, привет!! А у меня обратный рецепт варки яиц!! Дело в том, что по твоему методу очень свежие варёные яйца всё-равно плохо чистятся.. Если готовить много яиц для салатов то за 1 минуту до конца варки я их принудительно раскалываю ударом ножа..горячая вода проникает под расширирившуюся под действием кипятка скоплупу и потом чистится ещё проще и быстрее! 😊

petersburgsummerresident
Автор

Спасибо. Вроде всё просто, я кое-что открыла для себя в приготовлении яиц. Спасибо Вам.

АнтонинаОрлова-кг