Цельнозерновые продукты полезны. Вы шутите?!😨🤷‍♀️

Цельнозерновые продукты полезны? Почему многие считают, что продукты из цельного зерна полезны? Почему советуют есть цельнозерновые продукты? Непонятно… Да, цельнозерновой хлеб и другие цельнозерновые продукты состоят из цельного зерна. И если их сравнивать с продуктами из очищенного зерна, то они полезнее. Но почему никто не сравнивает пользу при употреблении цельнозерновых продуктов и пользу при отказе от продуктов из цельного зерна?

_____
_____

0:00 - цельнозерновые продукты полезны?;
0:24 - очищенная vs цельнозерновая мука;
4:12 - чем полезны цельнозерновые продукты;
6:02 - исследования зерновых продуктов;

Постараемся выяснить, почему цельнозерновые продукты полезны. Продукты из цельного зерна рекомендуют очень часто.

Что же такого полезного в продуктах из цельного зерна? Клетчатки в них всего 3 г на порцию. Витаминов и минералов в цельнозерновых продуктах – всего 10% от суточной нормы. В продуктах из цельного зерна содержится фитиновая кислота, которая блокирует усвоение минералов: цинка, кальция, железа.

В очищенной муке фитиновой кислоты нет. Но в ней есть синтетические минералы. Они сильно отличаются от минералов, содержащихся в растениях.

Как насчет фитонутриентов? Беда в том, что многие из этих фитонутриентов – жирорастворимые и быстро портятся под действием кислорода. Белка в цельнозерновых продуктах тоже очень мало – всего 7%.

Тогда что полезного в цельнозерновых продуктах?

Дело в том, что подавляющее большинство исследований сравнивают употребление цельнозерновых продуктов с употреблением продуктов из очищенного зерна. Разумеется, продукты из цельного зерна полезнее продуктов из очищенного зерна. Но никто не сравнил употребление продуктов из очищенного зерна с отказом от них.

_____
Опубликован 4 декабря 2022 года

ℹ️ ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ:

❗️Этот видеоматериал представлен исключительно в информационных целях. Он не должен использоваться для самодиагностики или как замена медицинскому обследованию, диагностике, лечению, назначениям или рекомендациям врачей. Факт просмотра не устанавливает отношений «врач-пациент» между вами и Доктором Бергом. Вам не следует вносить изменения в свой режим или диету без консультации терапевта и прохождения медицинского осмотра, получения диагноза и назначения от врача. В случае любых вопросов, касающихся вашего здоровья, всегда обращайтесь к квалифицированному врачу. The Health & Wellness, Dr. Berg Nutritionals и Dr. Eric Berg, D.C. и Официальное представительство Доктора Берга в России не несут ответственности за советы, лечение, диагностику и любые принятые вами меры на основании данных из этого видеоматериала или на сайте.

#цельнозерновыеПродукты #цельнозерновыеПродуктыПольза #ДокторБерг #КетоДиета #похудеть #кето #диета

[DrEricBerg]

*_4 самых полезных видео на этом канале:_*

[НатальяЦаревич-дн]

Я с доктором согласна во всем. Я второй год на кето и на интервале. В свои 62 чувствую себя лучше, чем в 42.конечно, физическую активность никто не отменял, ходьба и постоянная витамтнизация с учётом моих дефицитом. Поэтому, я обожаю его видео.

[ИринаЕлисеева-ьо]

Спасибо большое доктору и переводчику за полезную информацию🙏🙏🙏

[ismailyusupov]

Да воздаст вам Господь Всевышний Аллах благом амиинь

[vitall]

Настоящий цельнозерновой хлеб это замоченное зерно собственноручно в идеале полба, чуть пророщенное, потом само заквашенное и спечённое.

[tabrtk]

Поэтому, надо самому проращивать, готовить и сразу кушать.

[КамильБайтуганов]

Благодарю доктор Берг за полезную информацию и переводчику

[lt-]

Лет 35- ть назад, когда ездили к деду в деревню, покупали пару буханок хлеба, так как привоз в сельпо был раз в неделю, что такое батон, вообще не знали деревенские! Зерно получали для скота и птицы, ну и чуток мололи в муку на пироги на праздники .

[Irina-mccd]

Вы как всегда точны и правы! Благодарю.

[anatoliydyachenko]

Лучше начать обращать внимание на свою диету, пока ещё молод.

[raf]

Спасибо. Трудная задача при такой системе. На мой взгляд точный подход к молекулам откроет путь к здоровой жизни - но для этого нужна стабильность всей системы на планете.

[ТоняБарщук]

Яка Ваша думка що до пророщеного зерна?

[elifbjk]

Очень жду этот выпуск, так как одни пишут полезно, другие нет, лично я ЛЮБЛЮ, но всё таки хочу услышать мнение нашего доктора...

[sevilibrahimogurlari]

я столько полезного здесь узнала спасибо вам большое удачи вам от всего сердца

[vladislavmirny]

Не знаю уже что можно есть если от каш отказаться... пластмассовые огурцы из ашана

[qhfkwrr]

Отказался от сахара и содержащих его продуктов 1 год и 7 месяцев назад.Сейчас мне 49. Фигура стала супер….Лицо сильно натянулось и помолодело!И сейчас от мучного-подкожный жир исчезает.Ограничил углеводы…но с нашим питанием в магазинах-это сложно.

[Эмиль-жц]

Главное есть овощи и никакая гармония Спасибо доктор Берк за ваши труды вы лучший доктор каторого я видел, 🤗☀️🌈🌈🌈❤️

[ЕваКрасильникова-юг]

У нас нет в продаже цельнозерновой муки. Есть мука с добавлением отрубей, которая выдаётся за цельнозерновую, но это не одно и тоже.

[alevtinaserovitskaya]

Благодарствую! Полезное видео! Перевод отличный!

[ДенисТренин]

Благодарю
И, снова, и снова полезно и интересно