Mejillones en escabeche caseros | Receta mejillones de lata

Ingredientes más abajo 👇🏼

Hoy preparo una receta a pesar de ser muy sencilla, queda espectacular, estos mejillones en escabeche quedan muy parecidos a los de lata pero con un sabor más rico y natural.

Los mejillones en escabeche son el aperitivo perfecto, ricos y bien saludables.

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Ingredientes:
2 kg de mejillones
1 cebolla
1 puerro
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel
Pimienta en grano
1 guindilla (opcional)
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de vinagre
1/2 vaso de aceite de oliva
1 cta de pimentó dulce
Sal al gusto

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UTENSILIOS QUE UTILIZO EN MIS VÍDEOS:

ALGUNOS INGREDIENTES DE MI DESPENSA:

¡Hasta pronto! 😘

#especiateconmigo #mejillonesenescabeche #mejillones

Realmente espectacular resultado. Menudos mejillones grandes y buenos que te has marcado. Una delicia, gracias María 😘😘LIKE 21

[BocadosRecetas]

Madre mía que buena pinta tienen estos mejillones!! Me encantan los mejillones en escabeche, los tomamos muy a menudo. Una receta estupenda, fácil y muy bien explicada!! Me encanta 👩🏻‍🍳😍🥰 Un abrazo grande 🥰

[adrienlacocina]

qué ricos, deliciosos y encima en escabeche receta top

[CocinandoconElFlako]

Realmente exquisito, se me ha echó agua la boca, una sabrosura!... excelente preparación..
Gracias por compartir!..

[cocinaconkaryymas]

Hola se mira muy rico gracias por compartir tu receta

[CocinadelArdiloso]

Que buena receta, gracias por compartir, saludos

[ElVecinoCocinero]

Impresionante esos mejillones, son gigantes 😱!!! Me ha encantado tu receta

[Que.comemos.hoy.]

Madre mia que mejillones más gorditos y Nunca los e hecho en escabeche pero tiene una súper pinta.... Me a encantado!!! Como todo lo q haces!!!!

[BelenRu]

¡Qué ricos te han quedado con las verduritas! Me gusta mucho el resultado. Nunca he probado a hacerlos en casa. Gracias a tu receta, tengo que intentarlo porque los mejillones son un alimento que me sienta muy bien. Un abrazote 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️.

[carolinaalonso]

Qué ricos los mejillones en todas sus versiones, y así en escabeche casero te han quedado de lujo, me encanta tu receta, gracias María 😊

[CocinandoconVeroICocinaconamor]

que delicia amiga, esto se ve de rechupete

[sergiocasan]

Que lujo de mejillones en ese escabeche que les has preparado... Una delicia casera que tendré que probar pronto. Muchas gracias!!!

[Delaollaalamesa]

Me encantan, tengo que hacerlos así María😘😘👍👍👍👍

[pilars]

Nos encanta los mejillones en escabeche pero nunca lo hago en casa, ni idea tenía pero ahora al ver tu receta los voy a preparar caseros 😋

[stefitob]

Alguna vez los he hecho en casa, pero con el robot de cocina, y quedan bien ricos y aún mejor como tú dices de un día para otro. Gracias 😉

[hawgdawg]

Hola María, mucho tiempo sin hablar. Espero que estés bien y que tú y los tuyos hayan tenido una buena celebración navideña de Acción de Gracias. También espero que tu nuevo año tenga un buen comienzo.
Los moluscos que está preparando se conocen como mejillones aquí en el noroeste del Pacífico. ¿Cómo los llamas en España?

[adrianaherrera]

Hola te pregunto se podrán envasar? Para guardar

[patuki]

Yo se los preparo a mi marido, que le encantan. ¿Has probado a hacerlos con un robot de cocina?

[lasprincesasdanielayvaleri]

Me encantan
Más ricos que los de lata, jajajaja
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