Ομελέτα με τορτίγια / Tortilla Omelette

Ομελέτα με τορτίγια στο τηγάνι 3lt 28cm

Χρόνος μαγειρέματος: 3'
Συνολικός χρόνος: 5'
Μερίδες: 1

Υλικά
4 αυγά
1 ντομάτα
3 φέτες γαλοπούλα καπνιστή
50γρ ρεγκάτο
1κγ αλάτι
1κγ πιπέρι
1/2 ματσάκι σχινόπρασο
1 τορτίγια μεγάλη
4 κσ λάδι

Διαδικασία
Παίρνουμε το τηγάνι 3lt 28cm, ανάβουμε το μάτι στο 7 από το 9 και βάζουμε το audiotherm στην μπριζόλα.
Χτυπάμε τα αυγά και βάζουμε μέσα το αλάτι και το πιπέρι.
Μόλις φτάσει στην μπριζόλα το audiotherm, ανοίγουμε και βάζουμε μέσα 4 κουταλές της σούπας λάδι και την ντομάτα.
Βάζουμε τις φέτες γαλοπούλα σε κομματάκια, το σχινόπρασο και τα αυγά.
Ρίχνουμε από πάνω το περισσότερο ρεγκάτο και σκεπάζουμε με την τορτίγια. Χαμηλώνουμε το μάτι στο 3.
Με μία σπάτουλα σπρώχνουμε τις άκρες προς τα μέσα. Σε 1 λεπτό, γυρνάμε την ομελέτα με ένα πιάτο.
Βάζουμε ελάχιστον λάδι και βάζουμε μέσα την τορτίγια ανάποδα. Βάζουμε από πάνω το υπόλοιπο ρεγκάτο.
Την διπλώνουμε, κλείνουμε τελείως το μάτι και την αφήνουμε για 2 λεπτά πάνω. Σερβίρουμε.
Καλή σας όρεξη.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tortilla Omelette

Cookware: 3lt 28cm frying pan

Cooking time: 3'
Total time: 5'
Servings: 1

Ingredients
4 eggs
1 tomato
3 slices smoked turkey
50g grated regato cheese
1 tsp salt
1 tsp pepper
1/2 bunch chives
1 large tortilla
4 tbsp oil

Instructions
Take the 3lt 28cm frying pan, turn the stove on to 7 out of 9, and set the audiotherm to the steak setting.
Beat the eggs and add salt and pepper.
When the audiotherm reaches the steak setting, open it and add 4 tablespoons of oil and the tomato.
Add the sliced smoked turkey, chives, and eggs.
Sprinkle most of the regato cheese on top and cover with the tortilla. Lower the heat to 3.
Using a spatula, push the edges towards the center. In 1 minute, flip the omelette using a plate.
Add a little oil and place the tortilla upside down. Sprinkle the remaining regato cheese on top.
Fold the omelette, turn off the heat completely, and let it sit for 2 minutes on top. Serve.
Enjoy your meal!

#AMC #υγιεινη_μαγειρικη #σκευη_μαγειρικης #δωρο_γαμου #γαμος #σπιτι #κουζινα #μαγειρικη #συνταγές #CookedWithLove #recipe #cooking #home #kitchen #healthyliving

Εκατοντάδες συνταγές στα μοναδικά σκεύη μαγειρικής AMC.

Για τηλεφωνικές παραγγελίες πάρτε με τηλέφωνο στο 6944618157 ή στο 2130245581

Εισαγωγική μουσική:
Happy Excited Logo 01 by TaigaSoundProd

[Elisso-oh]

Ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές !! Elsa Kardami

[lenakravvaritou]

υπέροχο και εύκολο!!! Λενα Κραββαριτου

[loukiablastou]

Υπέροχο πιατο, νόστιμο και ευκολο‼ 🌺Loukia Blastou

[ΖωγραφιαΒουδουρη]

Ναι Πανευκολο και γρήγορο ευχαριστουμε πολύ Zografia Boudouri