Как жарить рыбу в МАНКЕ. НЕРЕАЛЬНО ХРУСТЯЩАЯ жареная рыба БЕЗ КОСТОЧЕК!

Как жарить рыбу в манке и вообще как приготовить рыбу вкусно. Хрустящая жареная рыба без косточек! В этом видео я поделюсь своим любимым рецептом жареной рыбы и покажу как жарить рыбу без костей. Рецепт рыбы очень прост но имеет тонкости как и все блюда из рыбы. Ведь наловить рыбы и принести ее домой это одно, а вот как приготовить рыбу и вкусно пожарить рыбу это другое) Я уже давно при жарке рыбы использую вместо муки манку и это радикально меняет вкус рыбы! Итак как жарить рыбу в манке и избавиться от косточек?
1) Подготовка к тому чтобы пожарить рыбу в манке - Ингредиенты
2) Как жарить рыбу без косточек - Делаем надрезы
3) Чтобы пожарить рыбу в манке очень вкусно - Обваливаем рыбу с помощью пакета.
4) Как приготовить рыбу карася хрустящей - Жарка рыбы.
5) Как вкусно пожарить рыбу - Выкладываем рыбу на салфетки.
Ну вот теперь вы знаете как приготовить рыбу, а именно как жарить рыбу! Приятного аппетита;))
Спасибо что смотрите мой канал, подписывайтесь, рассказывайте друзьям, пишите свои коментарии!
Alex Skrindo

[Bika-mzbp]

Спасибо.перерыла весь инет. Готовить буду по вашему рецепту. А те, кто по поводу посуды лают- пусть покажут свою идеальную. Готовьте и дальше. Вы- молодец!

[lediTamara]

Молодец, парень! Кому не нравится сковорода купите и подарите парню. Лайк.

[АйгульАстана-об]

Спасибо за рецепт . Аккуратно, чисто . На старой сковороде получается всё вкуснее . Я даже специально ходила на блошинный рынок, искала старую чугунную сковороду . Хотя у меня посуда от Цептер, современные не такие хорошие по качеству, как старые . Мой совет - при жарке речной рыбы, сковороду обязательно надо накрывать крышкой . чтобы обезопасить себя от всяких паразитов . Морской рыбы это не касается .

[A-nt]

Жареные хрустящие плавники и головы - это самое вкусное, а не искушенные едят все остальное! А насчёт сковороды, посмотрите на чем готовит Джеми Оливер, такая же старая посуда. Главное, чтобы чистая была! Лайк

[АнатолийСтрельников-дл]

спасибо ! обязательно возьму на вооружение жарить в манке . Особенно понравилось как обвалять рыбу в пакете с манкой . Сколько живи и столько учись !

[ЭлеммаШтифферсон]

Очень оригинально и здорово хрустящая корочка и кости прожаренные все благодарю !

[ЕкатеринаГалкова-те]

Просто супер! А сковорода не главное, это всё поправимо!

[d-hrossu]

Здравствуйте, попробуйте обвалять рыбу в кукурузной ( не крупного помола ) муке, и берите муку которая пожелтее, а рыбку притресите черным молотым перчиком, солью и куркумой - просто бомба . Манка любит отделяться от рыбы а вот за мукой такое не наблюдала .Но все это на любителя, не настаиваю, просто моя семья и мои знакомые любим хрустящюю рыбку, все с кем делилась рецептом очень довольны . Удачи всем, мира и здоровья !! А вам скажу, что вы молодец, вы стараетесь и для себя и для других, на негатив не обращайте внимания .Хочу сказать, что я прожила мою жизнь- мои 50 лет от полной нищеты до изобилия, но не забываю откуда мои корни дали рост, советую то же самое всем, кто осуждает других проходя мимо себя, остановитесь, вы не Господь Бог, только ему пренадлежит суд, Он Король а мы пешки...

[andreygordin]

Спасибо за рецепт.Жарил морской окунь по вашему рецепту.Семья в восторге!

[nataliabalckara]

Замечательный Рецепт. Можно Обваливать в. КУКУРУЗНОЙ муке Она подсладщивает Рыбочку Успехов Вам

[ВалентинаДюденко]

Хороший ролик...Подумаешь, кому-то не нравится сковорода....мне нравятся такие видео, натурально жизненные...Да и манка хороший панировочный материал, сама часто пользуюсь, если нет сухарей, то котлеты лучше панировать в манке, чем в муке.

[игорьИваныч-гб]

Молодец пацан, не слушай обсиральщиков, это больные люди, достали видимо окружающих, самовыражаются в комментах, так безопасней.

[НатальяМарар-бг]

Хороший рецепт. И объясняет он всё понятно.

[ЛенарЛатинос]

я всегда рыбу так жарю))) всё замечательно получается

[gordsssr]

Попробуйте смешать манку с мукой в равной пропорции. Мы так делаем. Нам нравится.

[New-ycry]

К сковородке не придирайтесь - она обязана быть черной ! Масло должно впитываться глубоко в металл - от этого как в тефлоне пища не прилипает ко дну.
Найдите в Интернете статью признанного кулинара Сталика Ханкишиева - он объяснит почему на востоке специально чернят маслом казаны и всевозможные сковороды.
Я тоже готовлю только в черной сковороде - а когда нагар накопится и начинает отслаиваться, отвинчиваю ручку, саму сковороду кладу в костер. За 9-10 минут сковорода становится белой. И снова пускаю в ход соль и масло, чтобы сковорода приняла первый нагар.В такой сковороде пища вкуснее почему-то.

[ЛюдмилаЖингель-гэ]

Спасибо.Не знала про манку .попробую обязательно

[ТатьянаЗасорина-чж]

Спасибо, теперь жарю по вашему рецепту, в манке.

[ИгорьЧетвернин-цж]

Надрезы действительно помогают раствориться мелким косточкам, но с другой стороны рыба получается не такой сочной, как если бы её не надрезали, но это на любителя. А вот в манке рыбу пришлось жарить этим летом по необходимости. Приехал с рыбалки подготовил рыбу, уже и масло раскалил, полез за мукой, а её почти не осталось. Была манка для болтушки, - обвалял, пожарил. Получилось прикольно.

[liberte]

Назар, молодец! Я слышала о старинном рецепте жареной рыбы, которую обваливают в пшеничных отрубях, и это будто бы очень вкусно.Может , этот рецепт знаком?