Секрет Вкусной ЖАРЕНОЙ РЫБЫ. Как пожарить хрустящую и сочную рыбу. Жареный КАРП.

preview_player
Показать описание
Как пожарить рыбу на сковороде. Жареная рыба карп. Как правильно жарить рыбу без брызг.
Вам понадобится:
Масло для жарки
Карп или любая другая рыба 1.5кг
Соль 12г
Перец 3г
Сушеный лук 3г

Мука 100г
Манка 100г

Польский соус: (все проблендерить)
Яйца вареные 3шт
Масло сливочное 200г (растопить)
Петрушка мал. Пучок
Цедра и сок 1\2 лимона
Соль

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)

TihonCT
Автор

Это чудо! У меня всё получилось! Впервые в жизни я пожарила рыбу без брызг, дыма и сгоревшей муки на сковороде. Я очень вам благодарна.
Да, и вкус прекрасный. Планировала в пшеничной и кукурузной муке 1:1.
У кого брызги - не перегревайте масло и подождите, чтоб стекла вода.

irinashiryaeva
Автор

Для меня рыба всегда была не только едой, но и угощением и даже чем-то праздничным! До сегодняшнего просмотра я был уверен в том что знаю почти все способы приготовления рыбы. Однако трик с обмакиванием рыбы в воду перед жаркой оказался для меня полной неожиданностью! Тихон, спасибо за сюприз и новинку! Удачи и Успехов!!!

vladimirsoukhatchev
Автор

Я попробовала по вашему рецепту. Действительно очень вкусно получилось, а ещё масло чистая, и запаха не было, обычно когда мы жарим рыбу, весь дом знает что рыбу жарили, а тут такого запаха вообще нет. Весь дом не воняет ....это то что нужно для молодых мам. Благодарю😊

СалтанатЕркетаева
Автор

Сколько живу не знала о том, что рыбу можно так вкусно приготовить.Спасибо за подсказку с водой.Отличный рецепт, буду обязательно так готовить.Удачи вам и вашему каналу, ждём новых интересных рецептов.Лайк.

ДанутаРыженкова
Автор

Это просто восхитительный рецепт. Приготовила рыбку (у меня сегодня был линь и рыба-ремень) по вашим рекомендациям. Это просто нет слов, как вкусно.

И нет, панировка в воде не остается :) И масло не горит.
Все, кто сомневается - вы сначала попробуйте приготовить, а потом делитесь впечатлениями.

Корочка хрустящая, не отваливается, как это постоянно у меня получалось, а внутри рыбка сочная, нежная…

Шикарно!

Спасибо! ❤

nataliiazhemanova
Автор

Очень рада Тихон что подписалась на ваш канал, много хороших рецептов, спасибо, всегда без лишних слов, всё по делу

СветланаТимофеева-жж
Автор

Спасибо, за подсказку. Действительно масло чистое, ничего не пригорело, без дыма на весь дом)))Первый раз так аккуратно пожарила рыбу😅

ЛюдмилаПК
Автор

Очень вкусный и достаточно простой рецепт, который уже хочется повторить на своей кухне! Спасибо, Тихон 😊😊👍🏼👍🏼💯💯

RasulGitinaev
Автор

Много полезных для себя советов нахожу на этом канале! Спасибо, Тихон!

medved
Автор

Тихон, Вы - кудесник! Сделать из жарки рыбы захватывающее шоу - это надо иметь талант!!!👋 За рецепт отдельное спасибо!👍

sovremen
Автор

Благодарю Вас за такой прекрасный рецепт!

ВераКузнецова-щх
Автор

Вкусно несомненно, но не быстро это точно. Конечно с тобой не сравиться, главная проблема, это разделать рыбу на филешки. Выложи отдельное виде на эту тему, если не сложно. Спасибо за рецепт👏

ЕвпатийКоловрат-тщ
Автор

Қазақстаннан сәлем!!! Керемет. Тихон сызге коп рахмет. Міндетті түрде балықты сіздің кеңесініз бойынша куыратын боламын. Колыныз дерт

БалайТұрыспекқызы
Автор

Какая вкуснятина.люблю рыбу в любом виде
С меня лайк и подписка

ИринаШ-жл
Автор

Спасибо! Да никто не любит возиться с рыбой! Зато как вкусно, когда она уже приготовлена! Особенно когда приходишь домой и уже запах пожаренной рыбы и пюрешка, и салатик, и даже рюмочку налили, потому что любят и ждут! Просто кайф!!!!

ЛюдмилаЧистякова-йь
Автор

Здравствуй Тихон, спасибо за рецепт сколько я узнала нового, ты просто молодец.

ГалинаОрлова-ьи
Автор

Спасибо за рецепт, я сделала все как вы рассказали, но только вместо манки, я сухари панировочные. добавила отлично получилось.
Спасибо большое !
С Наступающим
Новым Годом !
Всем Мира, Любви и Добра,
Здоровья Всем Нам !

ИраидаПетриенко
Автор

Спасибо приятно смотреть молодец и какая чистота ты супер завтра буду готовить!!

ВалентинаСмирнова-пб
Автор

Тихон а вас Обажаю вы супер повар и все ваши рецепты шедевральны

ТатьянаБутакова-хе