VEGANE BRATENSOßE NACH OMAS ART • einfach & gelingsicher • Schnelle Winterschlemmerei

Heute kochen wir live zusammen und ich zeige euch, wie ihr ganz einfach eine vegane Bratensoße herstellen könnt.

Zutaten für ca. 600 ml Soße:
1 Zwiebel
3 Champignons
1 kleines Stück Sellerieknolle
1 Karotte
1/2 Lauch
500 ml Gemüsebrühe
100 ml dunkles Bier
5 EL Margarine
5 EL Mehl
6 EL Sojasauce
Rauchsalz
Pfeffer

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Bis bald Ihr Wundervollen 💛

*Es wurden Affiliate Links verwendet

[Klusi]

Ich habe die Soße gestern ausprobiert, sie ist genial!!! Danke für das super Rezept, die gibt es jetzt öfter.

[aprilhexe]

Das hört sich soo lecker an und wird auf jeden Fall nachgemacht!!

[hannaprivat]

Sieht Lecker aus, werde ich bestimmt nachkochen😊

[LisaS-wlum]

Super tolles Rezept, 😀
Aber nur als Info bis Alkohol komplett verkocht ist, dauert es Stunden. Die Soße ist also eher nichts für Kinder oder Schwangere.

[francenev]

Ich lebe nicht vegan, aber das sieht lecker aus! Schönes Video :)

[LucaTonie]

Weihnachten ist gerettet 😍 wird definitiv nachgemacht!

[welivevegan]

Vielen Dank für das leckere Rezept, liebe Pati!
Eine leckere Sauce ist einfach das A & O und du zeigst hier wunderbar wie einfach es ist ganz ohne tierische Produkte eine köstliche Sauce zu zaubern! 👏🏻😊

Liebe Grüße, Linda 🌱

[nove]

Wäscht du den Lauch nicht? Im Innern hält sich die meiste Erde und Sand!

[mariaschatz]

Erst nach 15 Minuten verkocht 50% des Alkohols

[hugohinsel]

Liebe Pati! Wieso muss man dazu "ein veganes Stück Fleisch..." sagen? Die Fleischesser sagen doch auch nicht "ein fleischiges Tofu..." Wieso müssen Veganer immer den selben Ausdruck verwenden wie für das (zu ersetzende) Fleischprodukt? Habt ihr keine eigenen Namen für Eure Speisen? Wieso sprichst du von "einem veganem Ei?", "veganes Rührei" (in anderen Videos) und so weiter... Wieso formen Veganer den Tofu zu einer Bratwurst? Fleischesser formen doch ihr Hackfleisch auch nicht zu einem Salatblatt. :-) Ich glaube du könntest berühmt werden wenn du den "Ersatzspeisen" endlich richtige Namen geben würdest. Dann sind das vollwertige Speisen und nicht einfach ein Ersatz für.... liebe Grüsse Hugo